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科普新闻 “智能读脑帽”:可记录大脑深层活动 五亿年前首次物种大灭绝源于火山喷发 英国研究称吸烟还会损害听力 全麦面包确实能降糖 人生重要的10大健康食物

目前，科学家最新研制 一种大脑扫描系统能够 像磁大脑扫描仪一样记 录人脑内容，期间要求 使用者戴上一个“智能 帽”,该系统通过探测 连接大脑LED灯传输的光 线，以及捕捉脑组织色 彩的变化，从而记录人 脑的活动性。 最新研制新型“读脑 帽”,通过光散射成像 技术可记录大脑活动性。

澳大利亚科廷大学科学家最新研究发现5.1 亿年前远古火山喷发显著影响气候，导致 全球首次物种大灭绝。

英研究称吸烟还会损害听力 被动吸烟损害程度似乎更大 科技日报伦敦5月29日电(记者 刘海英)健康生活，远离香烟，是 现代社会积极倡导的一种理念。吸烟有害健康，与肺癌、喉癌、冠 心病等疾病有很大关系。而英国一项最新研究显示，吸烟还会损害 听力，常年吸烟者听力受损的几率要远高于不吸烟者，而被动吸烟 对听力的损害程度似乎更大。 英国曼彻斯特大学研究人员对超过16万年龄介于40至69岁之间的 英国人的听力情况进行调查后得出上述结论。他们发表在最新一期 《耳鼻喉科研究协会期刊》(JARO)上的论文称，吸烟者听力受 损的几率比不吸烟的人要高出15.1%,而被动吸烟者所受到到的影 响更大，他们听力受损的几率要高出常人28%。研究指出，吸烟越 多，烟龄越长，听力受损的几率就越大，而戒烟则会降低失聪的风 险。 研究人员称，目前还不能确定是香烟中的有毒物质直接对听力造成 损害，还是与吸烟有关的心血管疾病影响了听力，亦或两者兼而有 之。而被动吸烟者听力受损的风险更大，则可能是由于研究数据对 照关系不同造成：吸烟者的对照对象是完全不吸烟者和被动吸烟者， 而被动吸烟者的对照对象则是完全不吸烟者。 研究人员指出，人们常认为听力下降是年龄老化的必然结果，但新 研究表明，并不一定是这样，人们忽略了吸烟与听力损失之间的关 系。远离香烟与远离噪音一样，是防止老年人失聪的必要措施。

5月29日在网上发表的一篇英国《自然》杂志上的研究显示，虽然 这种病毒能够感染人类细胞，但它对于禽类受体的结合能力比对 人类的要强150倍——和禽类细胞的结合及对禽类细胞的感染都有 更高的偏好。现在不认为H10N8病毒可以在人与人之间传播。如 果要在人群中大范围传播，此病毒需要获得偏好与人类细胞相结 合的变异。以往研究表明，不同毒株经过基因重排，将会导致病 毒提高致病性。单个氨基酸

突变或几个突变的组合，增强了病毒 毒力H10N8亚型禽流感病毒就是由不同毒株经过基因重排产生的， 它跟H7N9一样都是甲型流感的一种亚型，但H10N8并不由H7N9 变异而来。为了研究新H10N8病毒适应人类的潜力，英国伦敦国 家医学研究所医学研究委员会史蒂文· 盖宾和他的研究团队，研究 了一种H10禽流感病毒的血凝素(一种可以与细胞表面受体结合的 蛋白质)结构与受体结合特征。他们的研究显示，该病毒对人类 的受体有足够的亲和能力，但是此病毒对于禽类受体的结合能力 要强150倍。 人类呼吸道中禽流感病毒受体上的粘蛋白的存在，很有可能阻止 了该病毒在人类中的广泛传播。这些粘蛋白在病毒感染细胞之前 就把病毒扫荡了。他们同时也发现，H10血凝素和它人类受体的结 合结构与1918年H1N1大流感和2013年H7流感病毒有相似之处， 但是大流行的病毒相比于禽类受体，对于人类受体的偏好是禽类 H10病毒没有的。对于此病毒亚型的监控，应把重点放在检测那些 让H10血凝素的受体结合位点的减少对禽类受体的偏好，从而在人 与人之间传播更加容易的变异上

人们普遍相信全麦面包对降低糖尿病风险有帮助，但其原 理究竟是什么？东芬兰大学近日公布的一项研究结果不仅 证实全麦面包确实能降低患Ⅱ型糖尿病的风险，而且揭示 了其中的机理。 研究显示，全麦小麦面包和黑麦面包是 膳食纤维的理想来源。与摄入白面包相比，摄入黑麦面包 或由酸面种发酵的全麦小麦面包可降低受试者的餐后血糖， 而不论受试者是健康人士还是代谢综合征患者。代谢综合 征是导致心血管疾病和糖尿病的风险因素。 以往一些研究表明，全麦食品可降低患Ⅱ型糖尿病的风 险，但其降糖机理尚未得到解释。这项研究的论文作者珍 妮· 拉皮认为，全麦面包中的复合谷物纤维是在肠道内对 糖代谢产生作用的。她解释说，肠道菌群、谷物纤维在肠 道发酵产生的短链脂肪酸、谷物纤维中的酚酸及其代谢物 共同参与了糖代谢。

1.菠菜→不贫血、皮肤好、保护视力； 2.西红柿→防癌、美白； 3.巧克力→拥有快乐、护齿； 4.马铃薯→护脾胃、消除眼袋； 5.蘑菇→提高免疫力、减肥； 6.大豆→抑制肿瘤、延缓衰老； 7.鸡蛋→增强记忆、美容； 8.核桃→健脑、润肤； 9.鱼→吃出好心情； 10橙子→防癌

为什么淘米次数不能太多？ 做米饭时首先是要淘米，有些人喜欢把米淘好几遍， 又搓又揉的，直到水里清凌凌才行，觉得这时候米 洗干净了，可以下锅做饭了，不会不卫生了。其实 这种做法是错的，淘米也有讲究。 那么怎么淘米才能把米洗干净又不

破坏米的营养成 分呢？应该用水将米轻轻淘洗两次即可，不用反复 地搓洗。隔年的陈米比新米多淘洗一两遍就好了。 如果标明是免淘米，甚至略微冲洗一次就可以 了。 不能把淘米当成是洗衣服，认为‘越使劲搓就越干 净’,这是不对的。洗菜的时候也是一样的，用流 动的清水冲洗掉附着在表面的脏东西就好了，不要 揉搓菜叶，这样会让菜叶里面的组织受到破坏，从 而使得里面的营养物质流失。

为什么手部感染很多都特别痛？

手部可分为手掌、手背和手指三个部分。手部的皮肤含有丰富的 血管和神经，手背皮肤薄而柔软，移动度较大。手掌和手指掌面 的皮肤厚而致密，不易移动。形态结构上的这些特点，对于手的 功能具有很大的实际意义。 因为血管多，血液供应就充足，所以手部的创伤好得快；因为神 经多，就能接受各种感觉，所以手部感觉灵敏，特别是手掌、手 指掌面和指尖，感觉非常敏感；因为手掌和手指掌面的表皮层厚 且角化明显，不易移动，所以坚韧耐磨，握物、用力都很方便， 可以适应各种各样的劳动。而手部皮肤的病变和临床表现，与其 解剖生理密切相关： 1.掌面皮肤比手背皮肤的表皮层厚且角化明显，故掌面的皮下感 染化脓后可穿透真皮在表皮角化层下形成“哑铃状脓肿”,治疗 时仅切开表皮难以达到充分引流。 2. 手的掌面皮下组织有垂直的纤维索把皮肤、骨膜和腱鞘连接起 来，将皮下组织分隔成若干相对封闭的腔隙，发生感染时不易向 周围扩散，因组织内压力较高而致剧烈疼痛，出现明显全身症状。 如果不及时切开引流，解除压力，甚至可以压迫血管，阻断血流， 引起手指缺血，使指骨坏死。

什么叫“丸、散、膏、丹”? 丸——就是“丸药”。它是把药物研成细末后，加入适宜 的粘合剂，制成圆形的药丸。它的体积有大有小，大的有 弹子那样大，如治疗风湿痛的舒筋活络丸;小的和绿豆差 不多，如消导食积的保和丸;还有小得像芝麻那样大小的， 如治疗咽喉肿痛的六神丸。 丸剂一般都作内服。有些慢性病，需要长期吃药治疗，吃 汤药，每天要煎，不方便；吃丸药，只要用开水送服，就 可以了;或者有些药物有毒，不宜放入汤剂煎服;也有某些 急性病症，需要及时服药抢救的。根据这些特殊情况，做 成各种丸剂，服用和携带方便，药效持久。常用的丸剂有 蜜丸、水丸、糊丸、浓缩丸等。 散——“散”就是把药物研碎，混合均 …… 此处隐藏：3037字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……