细胞的基本结构和功能

教案

第3章 细胞

第1节 细胞的基本结构和功能

教学目标

一、 知识目标

1.观察和识别动植物细胞的结构，说明细胞是生命活动的单位。

2.区分动物细胞与植物细胞结构的异同。

3.说出显微镜的各部分结构，学会使用显微镜观察细胞。

二、 能力目标

1.学生通过观察及讨论，掌握比较法，并加以归纳总结。

2.学会主动发现问题，解决问题。

三、 情感目标

通过学习本节课的内容，引导学生主动参与讨论、交流、探究，学会合作。锻炼学生自主学习的能力，激发学生学习生物的热情。

教学重点

1．动植物细胞的结构和功能。

2．动植物细胞结构的异同。

教学难点

细胞非常小学生肉眼不易观察到，缺乏经验常识。

教学方法

比较法，讨论法，讲授法。

课时安排：1课时

教学过程

导入新课

前面，我们学习过形形色色的生物这一节课，知道地球上的生物种类繁多，但它们所表现出来的生命活动特征（遗传，变异和新陈代谢等）却大同小异。由此，我们不由产生了这样的疑问：为什么千差万异的生物会表现出相似的生命活动特征呢？（学生讨论，交流，最后由老师总结出结论）经过科学家们的不断探讨发现，原来，除病毒外的绝大多数生物都是有细胞构成的，细胞是生命活动的基本单位。要想探索生命的奥秘，必须认识细胞的结构和功能。

新课

一、细胞是生命体的结构和功能单位

科学研究表明，在生物圈中，有的生物只有一个细胞（衣藻，草履虫），这

教案

类生物称为单细胞生物；大多数生物是由许多细胞组成的（如血管中的红细胞），这类生物称为多细胞生物。由此可见，细胞是生物体的结构和功能单位。

二、光学显微镜的使用方法

师问：前面我们学习到，细胞是生物体的结构和功能单位。那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？

生答：显微镜。

光学显微镜的使用方法部分为活动内容，由学生自主学习，教师提出几点注意事项：

1. 普通光学显微镜中的目镜和物镜均为凸透镜

2. 其反光镜一面为平面镜，一面为凹面镜。平面镜在光线强的时候使用，凹面镜在光线弱的时候使用。

3. 使用显微镜观察时，所观察的材料必须是薄且透明的。

4. 显微镜所观察到的影像是倒立的，且其扩大的倍数是目镜×物镜的倍数。

三、构成动物体的细胞

学会了使用显微镜，我们就可以用它观察和识别构成人和动物体的细胞了。让学生观察和讨论课本38页中图3-4 不同类型的动物细胞

师生共同得出结论：动物细胞的形态多种多样，但不同类型的细胞却具有基本相同的结构。

1. 细胞膜：将细胞内部与外部环境分开，对细胞具有保护作用。

2. 细胞核：有染色质等结构，控制着细胞的生命活动。

3. 细胞质：细胞的许多生命活动都是在细胞质中完成的。

四、构成植物体的细胞

师问：与动物体一样，植物体也是由细胞构成的。那么，构成植物体的细胞结构与动物体细胞是否一样呢？

让学生观察和讨论课本41页中图3-10 几种植物细胞

师生共同得出结论：通过观察得知，植物体也是由细胞构成的，大多数植物体具有相同的结构。

1. 细胞壁：保护和支持作用。

2. 细胞膜：保护和控制物质的作用。

3. 细胞质：物质交换的场所。

4. 细胞核：内有遗传物质，控制着细胞的生命活动。

5. 液泡：内有细胞液，细胞液中不同物质可能有不同的味道。

6. 叶绿体：绿色小颗粒，植物体进行光合作用的场所。

注意：在显微镜的观察下，植物体的细胞膜最难看见。

五、动植物细胞结构的比较

师问：通过学习我们知道，动物体和植物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的基本结构单位。那么，动物细胞和植物细胞的结构有哪些异同呢？

让学生观察和讨论课本43页中图3-13 动物细胞和植物细胞结构的比较示意图

师生共同得出结论：

教案

板书设计

单细胞生物：只有一个细胞的生物。如衣藻、草履虫。

生物多细胞生物：由许多细胞组成的生物。如血管中的红细胞。

1. 构成动物体的细胞

细胞膜：对细胞具有保护作用。

细胞质：细胞的许多生命活动都是在细胞质中完成的。

细胞核：控制着细胞的生命活动。

2. 构成植物体的细胞

细胞壁：保护和支持作用。

细胞膜：保护和控制物质的作用。

细胞质：物质交换的场所。

细胞核：控制着细胞的生命活动。

液 泡：内有细胞液。

叶绿体：植物体进行光合作用的场所。

3. 动植物细胞结构的比较

教案

第二节 细胞是生命活动的单位

教学目标：

①学生能说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能。 ②学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。 ③学生通过类比、推理的方法，理解细胞中的物质和能量。 ④细胞核是细胞生命活动的控制中心

重点：

①细胞含有的物质，以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。

②学生能理解细胞中的物质和能量。

难点：

细胞膜具有控制物质进出的功能；能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解。） 教学方法

讲授法，讨论法

教学设计

通过用显微镜观察，我们知道动植物体都是由细胞构成的，人体也不例外。那么，细胞是怎样生活的？细胞的生命活动与生物体的生命活动又有什么关系？为了解答这个问题，我们先来了解一种生活在水质洁净的溪流或池塘的小动物——变形虫。

一、变形虫

同学们看一下课本46页中的图3-14变形虫 这个就是变形虫了，变形虫是一种单细胞动物，它通常生活在水流缓慢、水质比较清洁的小河或者池塘底部的淤泥以及烂叶中。通过观察图片我们可以看到，变形虫结构简单，身体只有一个细胞。主要由细胞膜、细胞核、细胞质、食物泡和伪足等构成。但是，变形虫却表现出一系列的生命活动，例如，它伸出伪足进行运动，利用伪足从外界环境获取食物，形成食物泡，能够把生活中产生的废物排泄到体外，能够对外界的刺激发生反应。那么，变形虫是怎样完成这些生命活动的呢？

二、细胞与外界进行物质交换

变形虫的正常生活，需要一个相对稳定的内部环境，即细胞内物质不能随意向外扩散，外界物质也不能随意进入细胞。但是，变形虫的生活又必须从外界环境中获取物质和能量，还要把生活产生的废物排出体外。那么它是靠什么来维持相对稳定的内部环境的呢？我们前面已经学习过变形虫了，大家能从中得到什么

教案

有效的消息吗？给大家提一下醒，可以从它的结构方面入手，（让学生思考讨论，提问学生并得出结论）没错，就是细胞膜，细胞膜可以说是保证细胞正常生活的一道屏障。细胞膜将细胞与外部环境分开，起到保护细胞的作用。与此同时，细胞膜具有进行物质交换的功能，它既能够有选择地从外界环境吸收细胞生活必需的物质，又能够将细胞产生的废物排泄到外界环境。这样，细胞与外界环境之间不断进行物质交换，从而保证细胞进行正常的生活。