2011年形势与政策论文之食品安全问题心得体会

2011年形势与政策论文

2011年形势与政策之食品安全问题心得体会

皖南医学院 2010级 四班 程**

2011年6月28日星期二上传

当你打开电视，阅读报纸，上网浏览信息时，看到一系列有毒有害的食品被曝光，你作何感想？当你正在享受某种美食时，可能会听到广播或看到电视上的新闻正在播报，那“美食”里添加了有毒的添加剂时，你又作何感想？对于企业这种极其违背道德的行为，多么令人感到愤怒，也让人们对于社会公德的丧失感到心痛，让人堪忧，痛心疾首啊。

众多的食品安全问题见诸于报端，多么令人触目惊心。就在今年，又有一些食品安全问题被曝光。重庆查获26吨三聚氰胺奶粉，厂家用于生产雪糕的新闻。正当瘦肉精、染色馒头等问题人人喊打之际，三聚氰胺的“幽灵”再次现身，不法商家以低于市场价近万元的价格“攻陷”零售商；染色馒头现身福建大学校园餐厅；鱼虾黄鳝，还不同程度地存在添加抗生素、避孕药、硝酸亚汞等违禁药物的行为；近日，湖北省宜昌查获近千公斤的毒生姜，这些白白净净的生姜原来是硫磺熏出来的。

最近报纸上报道了一则“水煮玉米添加玉米香精”的新闻。隔夜的玉米总能保持原有的新鲜度，这些玉米和自家锅中煮的玉米味道不一样，不仅特别甜，且久煮不坏。原来商家在煮玉米时在锅里放了玉米香精，玉米香精会让玉米保持玉米的香味，不管在锅内煮多长时间，玉米都不会馊掉，能卖更长的时间。这种东西肯定会伤身体的，不知道这些无良商家怎么想的，竟然给我们吃这种东西！

曾经就有知情人士冒死揭露蒙牛“毒奶门”事件的真相：不管是什么奶，婴儿奶、学生奶、军奶、中老年奶等等，基本成分是没有区别的，都是一个罐子出来的，只不过添加的微量元素不一样而已。

现在，食品安全又添新成员了， “墨汁石蜡红薯粉丝”被曝光 。在食品安全事件泛滥的今天，似乎每天都能曝光一些食品安全问题。当消费者正在享受某种美食时，可能会听到广播或看到电视上的新闻正在播报，那“美食”里添加了有毒的添加剂……这到底是一个什么样的社会？

从2009年的三聚氰胺事件，到2011年《食品安全法》的诞生，食品安全一直是百姓一直担忧的一个重要问题。在2011年微博上，曾盛传过这样一个段子：“中国人的胃‘很结实’，它负责消化一切：胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤 ”。我不禁纳闷了，这个社会究竟是怎么了?

从这样的调侃中，我们可以深深体会到人们对食品安全问题的担忧。民以食为天，而今却谈“食”色变，随着很多劣质食品被曝光，恐怕人们已经无法对身边的食物安安心心地食用了。对于企业这种极其违背道德的行为，令人感到愤怒，也让人们对于社会公德的丧失感到心痛。

在市场经济中，市场主体的信用问题变得格外重要。当前一些违法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康为代价，生产经营有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但严重损害整个食品行业的形象、破坏正常的市场秩序，而且容易引发民众恐慌、影响社会稳定和国家形象。

为什么这么多的食品安全问题屡禁不止了？依我个人观点，主要有以下几

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点：

1、法制建设不健全：立法滞后、执法软弱、守法淡漠。

2、我国目前经济欠发达:消费者处于温饱阶段，经营者的违法经营有生存空间。

3、手段显软弱:无照经营食品，只没收工具、违法所得，罚款若干；违法添加化学物质，仅追究行政责任，等等。

我有这样一个设想，假如：无证照生产经营食品，拘留；违法添加化学物质，判刑；从事食品生产经营的业主，考试，有不良记录，不得再次申请；食品生产经营的技术人员、从业人员必须培训合格；举报违法经营行为，重奖。若能如此，也许这种情况会改善很多！

食品安全问题是一个长久而复杂的问题，应该通过长期不懈的努力，建立更加完善的国家执法和监督体系，加强对企业的道德信用体系的监管，建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。提高人们对企业的信任度，也希望企业能够负责的承担起自己的社会责任，更让百姓放心。

在两会闭幕之际，我们已经看到一幅让人憧憬的蓝图。调结构，惠民生，保稳定。“十二五”规划纲要提出了未来5年经济社会发展的主要目标，设计了一条指引中国走向未来的“路线图”。希望政府更多履行公共服务职能，多办实事，真正提高人民的幸福指数，将发展的成果惠及到更多人身上，让人们的生活安定和舒心。我相信我们的政府一定有能力能处理好食品安全问题！让百姓能能够放心，安心，舒心！