连锁经营管理试题及答案(2)

6．世界上第一家近代连锁店是美国的。

7．日本连锁协会规定会员企业标准是在全国拥有家以上的分店。

8．直营连锁利用连锁组织集中经营、的特点，充分发挥了规模效应。

9．上海华联超市公司的特许连锁经营体系包括加盟管理和两项内容。

10．特许经营是特许人与受许人之间的一种。

得分评卷人

四、名词解释题(本大题共5小题，每小题4分，共20分)

1．工作分析：

2．顾客满意战略：

3．超级市场：

4．直营连锁：

5．组织结构设计：

五、简答题（本题共5小题，每题4分，共20分）

1．特许经营合同的基本原则。

2．连锁经营企业总部的一般职能。

3．企业文化构成的内容。

4．连锁企业的特征。

5．特许连锁的主要特点。

六、案例分析题（本题共1题，共10分）。

1996年沃尔玛进入中国，它在全球有四种业态，即沃尔玛商店．山姆俱乐部、购物广场和社区店，在中国已有大型综合超市、仓储商店、社区店，其中以大型综合超市为主。大型综合超市满足一站式购物的需求，将食品部和日用商品整合在一起，强调每日低价；山姆俱乐部属于仓储商店，仅对会员开放。商品组合集中在用量最多的3500个品类，倡导极端低价，社区店可看作小型的综合超市，在维持每日低价的同时，突出食品销售，增强购物的便利性。沃尔玛在中国采取的扩张战略可概括为“城市扩张战略，区域集中战略，市场饱和战略”。

在管理上，沃尔玛加强对进货渠道、分销方式、营销费用、行政开支等的成本控制，注重与政府的良好合作及与供应商的亲密合作关系。

宜家1998年进入中国上海，给家具家居业带来一股来自北欧的风。在那之前，中国大多数经营装饰装修材料的商场都是传统摊位式，商业地产商开店，让后租给生产商．经销商或代理商经营，而宜家却反其道而行，走了超市和连锁路线。宜家在全球的零售业务通过全资直辖店和特许经营连锁店两种模式经营（红组和蓝组）。在宜家的163家商店中，有143家全资店，分布在22个国家和地区；20家特许经营店，

分布在13个国家和地区。宜家并不仅仅销售产品，它还推广自己的销售理念。因此，它的产品仅在其授予特许经营权的商场销售。在特许经营权授予之前，宜家会对有意成为特许经营者的申请人进行仔细审查和评估，将特许经营权之授予那些财力雄厚且零售业务表现好的公司或个人。

问题：

1．结合案例，简答连锁经营的实质。（5分）

2．通过阅读以上案例，说说你对我国连锁经营发展现状的认识。（5分）

连锁经营管理试卷B答案

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分)

1．B 2．D 3．B 4．B 5．C 6.D 7.B 8.C 9.A 10．A

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题3分，共15分)

1 AD

2 BC

3 ABD

4 ABCD

5 ABC 6.ABCD 7.ABC 8. BCD 9 ACD 10. ABCD

三、填空题（共10个空，每个空2分，共20分）

1．协调 2. POS系统 + MIS系统 3.精神文化 4. 生产者、销售者

5.企业整体目标6．大西洋和太平洋茶业公司；7．11 8．分散销售

9．委托管理10．契约关系

四、名词解释题(本大题共5小题，每小题4分，共20分)

1．工作分析：对一个企业组织在营运过程中所发生的工作进行研究分析的活动，以确定各个环节工作的差异性或相似性，为职位的设定提供资料。

2．顾客满意战略：企业必须站在消费者、使用者的立场上，而不是站在生产者、销售者的立场上考虑和处理问题。而且这种顾客第一、顾客至上的理念必须始终贯穿连锁企业从商品采购到最终销售的全过程。3．超级市场：采取自选销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。

4．直营连锁：又叫正规连锁，指连锁企业总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售店的经营形态。

5．组织结构设计：把企业的总工作，划分成若干个性质不同的业务工作，然后把这些工作组合成若干部门，并确定各部门的职责与职权。

五、简答题（本题共5小题，每题4分，共20分）

1．特许经营合同的基本原则。

答：必须符合合同的一般原则；必须坚持自愿、公平和诚实信用的原则；处理好特许人与受许人的关系。2．连锁经营企业总部的一般职能。

答：制定贯彻和考核连锁体系的整体经营战略和经营计划；明确组织形态；人事管理；资金运作管理；商品管理；情报信息管理；连锁门店开发；门店营运督导。

3．企业文化构成的内容。

答：企业精神；价值观念；制度规范；模范人物；物化环境等。

4．连锁企业的特征。

答：经营规模化；经营统一化；管理规范化；组织网络化。

5．特许连锁的主要特点。

答：必须有一个主导企业；核心是特许权的转让；维系纽带是特许授权经济合同；总部与加盟店是纵向关系。

六、案例分析题（本题共1题，共10分）。

1．结合案例，简答连锁经营的实质。（5分）

经营理念的统一性；

企业识别系统的统一性；

商品及服务的统一性；

经营管理的统一性。

2．通过阅读以上案例，说说你对我国连锁经营发展现状的认识。（5分）连锁企业成为拉动消费增长的重要力量；

东部地区发展快于中西部；

业态种类日益多样化；

特许经营开始发展；

多种所有制连锁企业共同发展；

企业经营规模小；

规范化水平低。