满月酒宴活动策划方案
满岁酒宴策划方案喜得千金福气来,共享天伦乐满堂
活动概况:1、活动时间:2014年12月1日 18:30开始
2、活动地点:四季酒店3、活动规模:200人
宴会厅
4、出席人员:亲朋好友5、宴会标准:500元/人
6、就餐形式:中餐7、结账方式:信用卡
8、联系人及号码:沈骏伟 13838438748
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菜单:
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活动风格:孩子是浪漫爱情的结晶,是家族人丁兴旺的延续,满月宴是亲朋好友共同庆贺的活动,因此活动风格定位为既展现出温馨、 欢乐的氛围,又体现出对孩子寄予祝福的庄重、神圣。
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宴会设计整体思路 一、设计意图:为女儿周岁庆祝 二、宴会厅场地布置
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三、宴会现场氛围布置:
酒店正门电子显示屏循环显示主题 语,(热烈祝贺*******夫妇喜得千 金)。
酒店大堂设置牌两个(活动 地点、活动主题、活动时间 等内容)2个
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鲜花
照片摆台
签到本、 签到笔
卡通玩偶
活动现场门口设置来宾签到处、及签到簿、签到笔,安排与会人员签 到,重要来宾专人负责;签到台上摆放鲜花、宝宝照片和可爱玩偶; 签到处两边放置两个宝宝易拉宝海报;安排接待人员4人,礼仪2人。
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布艺 背景
放照片 位置
卡通 摆设 舞台设置温馨布艺背景,中间悬挂大幅宝宝照片,及卡通可爱装饰。
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舞台上设置主持台1座设置鲜花、扩音器;舞台前以绿植装饰。
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投影仪
音响
舞台两边各设置一台音响,舞台右边设置一个投影仪。
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宴会餐用具及物品准备单序号 1 2 3 4 5 6 7 8 名称 桌子 椅子 桌布 餐巾布 花瓶 口布 落台 儿童椅 规格 单位 张 把 块 块 个 块 个 把 数量 20 220 20 220 20 100 5 20 备注
9 10
骨碟 汤碗
个 个
500 300
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11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
筷子 筷架 勺子 公勺、公筷 醋碟、酱油碟 水杯 红酒杯 白酒杯 毛巾 牙签 毛巾架 开瓶器 椅套 小推车 餐巾纸
双 个 个 副 个 个 个 个 块 根 个 个 个 辆 个
300 200 300 30 600 300 300 300 300 300 200 20 220 20 400
2627 28 29 30
转盘烟灰缸 醒酒器 菜单 迎宾卡
个个 个 张 张
2040 20 20 2
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四、人员分工 1、餐厅服务人员:迎宾接待2个人、签到台1个、服务员上菜10个人 、吧台人员2个人 2、厨房人员:厨师5个人、跑菜10个人
3、协助人员:机动人员5个人
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五、服务流程 1、经理开餐前会 2、准备及摆放物品 3、上冷菜 4、客人入席 5、上菜 6、席间服务
7、客人离席 8、送别 9、撤台
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活动议程:1.嘉宾签到,以悠扬的小提琴演奏迎宾;
在宴会厅门口设置签到台
和宝宝易拉宝海报
分配2
名接待人员,指引来 宾签到, 引领前往宴会厅
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2.以欢乐的小提琴迎宾曲拉开活动的序幕;
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