应该做大葡萄酒原酒进口,国内分装产业链

应该做大葡萄酒原酒进口,国内分装产业链

今天来谈这个话题，可能有人说我是疯子。国内满地曾经风靡一时的原酒进口产品，做的声名狼藉，几乎就是假酒的代名词，笔者此时公然叫嚣支持做大原酒进口的国内分装业务。这不是上刀山下油锅的事情吗。相当于某人活腻味了，找个刀口去碰脖子。

　　某些以坚持原瓶进口为主营业务的传道士们，估计也会大大的不满，这不是搅局，败坏行业风气嘛。诸君休要急躁，且听我慢慢道来。

　　原瓶进口和进口原酒的国内分装，分属两个范畴的业务，路归路，桥归桥，互相不搭界。各有各的优劣势，支持做大原酒进口业务，并没有亵渎坚持原瓶进口业务的传道士们的信仰。

　　我们姑且把原瓶进口葡萄酒称为小包装产品，其与原酒进口业务最大的不同，从表象上看，就是包装形式不同，一个是装在瓶子里来的，一个是用大容器装进来的。往深度里说，这两种包装形式的不同，造成了极大的质量区别。还是拿法国人说事吧，法国人会把最好的酒装进自己的酒庄品牌的瓶子里论瓶卖，高质量的原酒，正常情况下，是根本买不到的。这也就是说，高品质的葡萄酒，非原瓶进口的产品莫属，无与争锋。这一点，有些常识的人，应该都比较认同。

　　能够买到的好酒，了不起就是及其普通的法定产区酒。碰上个别质量好点的AOC，那算是鸿运当头。绝大部分的产品，都属于餐酒一类，可大批成吨出售。偶尔有些极好的原酒销售，法国人宁愿廉价销售给法国本地的酒商，也不一定愿意高价卖给中国人，这是法国人所谓的强势文化优越性的劣根造成的，你也没办法。

　　所以，高质量的进口酒，还得靠传道士们坚持再坚持，把原瓶进口业务做好了。本人嗜酒，虽然不迷信级别，也不迷信品牌，但是还是认同高品质产品的荣誉当归原瓶进口。

　　话在说回来，原酒进口业务市场在那里呢？笔者认为，原酒进口的优势体现在50元以下的流通产品上面。我们不得不承认，即使法国的地区餐酒，只要你找的不是洋垃圾，它的品质都比咱们一二百元的国产酒品质要卓越许多。这不是崇洋媚外，恰恰是我们国产酒企的耻辱。一个爱酒的人，眼中不会有明显的国界，酒的好坏是食品品质问题，与民族气节无关。

　　现在很多
人谈原酒进口色变，原酒进口国内分装几乎成了假酒的代名词。是的，市场确实是这样的，问题是，诸君是否扣心自问，这种状况是原酒进口国内分装的这种贸易形势导致的嘛？他的原罪是什么？

　　如果我们的商人都有基本的道德良知，我们能够坚持将进口的原酒按照它本来的质量，丝毫不掺假的装进瓶子里，然后

应该做大葡萄酒原酒进口,国内分装产业链

贴上自有知识产权的商标，给它一个很有性价比的价格上市销售，今天的原酒进口市场，至于会如此糟糕嘛？金蝴蝶西班牙系列的产品，不一直坚持这么运作，怎么没人指责叫骂呢？因为人家坚持了原酒本色。这才是问题的核心之关键所在。

　　笔者之所以呼吁做大原酒进口，国内分装业务，是根据中国市场的特性来说的。别看现在中国的物价飞涨，什么都贵，但是，绝大多数人还是穷人，那些让洋鬼子膛目结舌的扫货富翁，相比穷人的人数来讲，几乎是可以忽略不计的群体。中国还是个廉价消费市场，中国人民迫切需要品质扎实，价格在他们的购买能力范围内的产品。国产酒企业，质量稍微好一点的产品，上市开价就是数百元。而几十元能让老板姓喝得起的产品，我私人感情上说，还不如进口来的洋垃圾。

　　我们要做能让老百姓喝得起的，不说品质上乘，品质扎实的葡萄酒，靠国产酒企业是无望的，他们除了贪婪一无所有。而廉价且品质扎实的进口原酒，且能满足这一需要。现在西班牙，智利，法国，税后一两万元一吨的酒，品质亦然很扎实了。坚持不做假，原汁灌装，成本也高不到那里去，零售价格定在50元以内，在流通市场上，就极具竞争力。而流通市场，是一个靠量取胜的市场，绝对不是索取单品暴利的市场。

　　中国的流通市场，流通量大，要求品质稳定，成本低，空间合理。原瓶进口且难以做到。原瓶进口产品受到数量，运输，汇率，海关等诸多影响，因供应能力不足，成本较高等不利因素影响，难以在流通市场成就大气候。而进口原酒，国内分装却能很好的解决这一难题。可以保持产品口感的变化幅度，可以快速供应货物，可以降低运输成本，可以节省包装成本等诸多优势。而现在做原瓶日餐酒进口的酒商，无不感觉到其中的成本压力和市场压力，利润空间正在被挤压殆尽。越来越多的人，不愿意做原瓶的低端产品了。

　　如此这般，进口原酒国内分装，是个满足低端市场需求的唯一完美解决途径。在利用这个良好的策略之前，我们必须先解决掉，我们那些道德沦丧，利欲熏心的部分商人的问题。否则，这一策略，终归让部分害群之马玷污。

　　我们不能期待政府为这一贸易形
式立法，我们只能靠企业自己。我们应该学习洋河和双钩一样，组建联盟。以联盟的集中管理和监护，来确保原酒装瓶的产品本色不变。以联盟的认证来确保灌装产品的质量保障体系，以联盟成员的会员费用，作为管理和赔偿基金。以联盟的信誉，来为消费者担保。建立规范的原酒进口，国内灌装产业链条和监管体系，确保品

应该做大葡萄酒原酒进口,国内分装产业链

质，且瞄准低端市场。在笔者看来，用灌装的进口原酒来做一百元以上的产品，这不是市场定位的问题，是犯的良心罪。许多原瓶进口的普通AOC，卖一百元，都有巨大的利润空间。

　　终归到底，笔者所说的，做大原酒进口产业，是意图鼓励建立一套完整有效的体系，组织一个联盟，来保障这个有效降低成本，提高生产效率的方法，得以健康的发展。让产品在中国这个廉价消费市场上，更具备竞争能力。

　　我期待有一天，我们的市场上，有许多的原酒进口产品，以扎实的品质，低廉的价格，走进寻常百姓家。这样做，不仅可以满足市场需求，对建立中国自己的红酒品牌也大有益处。

　　古人云：仁不带兵，义不行贾。我非仁非义，如此一堆废话，只为商者直言罢了。