各种蔬菜英文名称

蔬菜英文术语

radish 苦瓜 pumpkin南瓜 kidney bean/soy bean 菜豆 Chinese cabbage大白菜

tomato西红柿 broccoli花椰菜 carrot 胡萝卜 cucumber 黄瓜

water chestnuts 荸荠String bean 四季豆 green soy bean绿豆

loafer丝瓜 yam 山芋 taro芋头 agarics木耳 ginger姜 Spinach 菠菜

potato土豆 lettuce生菜莴苣 corn玉米 pea豌豆 eggplant茄子

seaweed海苔 bamboo shoots竹笋 fresh snow pea雪豆 chilli辣椒

green pepper青椒 celery芹菜 Chinese mushroom 香菇

bean curd豆腐 shallots胡葱 leek韭菜 garlic大蒜

cabbage卷心菜

Artichoke洋蓟 okra秋葵 asparagus芦笋 fennel茴香

sweet potato甘薯 bean扁豆 hair vegetable发菜 lotus root莲藕 winter melon冬瓜 mung beat sprout 豆芽 onion洋葱 white turnip白萝卜

Apple苹果 cherry 樱桃 pear梨 orange 橘子

Strawberry草莓 peach桃子 pineapple菠萝 lemon柠檬

star fruit杨桃 mango芒果 grape葡萄 papaya木瓜 coconut椰子

sugar-care甘蔗 juice peach水蜜桃 plum杏子

honey-dew melon/cantaloupe绿色或橙色哈密瓜 olive橄榄

Blackberries黑莓 gooseberrires醉栗

Durian榴莲 acrocado鳄梨

raspberries悬钩子

longan 龙眼 lichee荔枝 fig无花果

kiwi奇异果果

Grape fruit葡萄柚 lime酸橙 pomegranate石榴

Passion fruit鸡蛋果 pitaya/dragon fruit火龙果

Chinese gooseberry猕猴桃 yiguo蛇果 Bush orange什

Persimmon柿子 chestnut 板栗 ponkan 碰柑

Muskmelon香瓜 betelnut槟榔 watermelon西瓜

Avocado鳄梨 cranberry越橘 medlar 枇杷,欧查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 soursop 刺果番荔枝

black currant 红醋栗 blood orange 红橙 almond 巴旦杏 damson 大马士革李 pistachio 阿月浑子 nutmeg 肉豆蔻 prickly pear 仙人掌果 citron, grapefruit 香橼 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴apple 苹果 cabbage 卷心菜

orange 桔子 potato 土豆

pear 梨 carrot 胡萝卜

peach 桃子 pumpkin 南瓜

banana 香蕉 tomato 西红柿蔬菜

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜

Onion 洋葱 Aubergine 茄子

Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜

Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄

Watercress 西洋菜 Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱

蔬菜英文术语

Garlic 大蒜 Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱

Green Pepper 青椒

Mushroom 洋菇 Broccoliflowers 绿花菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆

Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头

Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆 Corn 玉米粒

水果

strawberry 草莓 cherry 樱桃

fig 无花果 apple 苹果

pear 梨 apricot 杏

peach 桃 grape 葡萄

banana 香蕉 pineapple 菠萝

plum 李子 watermelon 西瓜

orange 橙 lemon 柠檬

mango 芒果 walnut 胡桃

peanut 花生 date 枣

blackberry, blueberry 黑莓

papaya, papaw 番木瓜

guava 番石榴 lychee 荔枝

plum 李子 durian 榴莲

longan 龙眼蔬菜可买到的有：

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜

Onion 洋葱 Aubergine 茄子

Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜

Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜

Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱

Garlic 大蒜 Ginger 姜

蔬菜英文术语

Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱

Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒

Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒

Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆

Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵

Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头

Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽

Peas 碗豆 Corn 玉米粒

Sprot 高丽小菜心

蔬菜

pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒

tomato 番茄,西红柿

asparagus 芦笋

cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子

bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜

potato 马铃薯

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦

broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜

蔬菜英文术语

garlic 蒜

chive 细香葱

fennel 茴香

cos lettuce 莴苣

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜,甜瓜

celery 芹菜

onion 韭

leek 韭菜

radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

mushroom 蘑菇

artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝

Brussels sprouts 芽甘蓝

caper 刺山柑,老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗

dandelion 蒲公英

French bean 法国菜豆

gherkin 嫩黄瓜

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sorrel 掌叶大黄

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

蔬菜英文术语

水果

fig 无花果

apple 苹果

pear 梨

apricot 杏

peach 桃

grape 葡萄

banana 香蕉

pineapple 菠萝

plum 李子

watermelon 西瓜

orange 橙

lemon 柠檬

mango 芒果

strawberry 草莓

medlar 枇杷,欧查果

mulberry 桑椹

nectarine 油桃

cherry 樱桃

pomegranate 石榴

tangerine 柑子

persimmon 柿子

walnut 胡桃

hazelnut 榛子

peanut 花生

date 枣

chestnut 粟

currant 醋粟

coconut, cocoanut 可可

bilberry 越桔

blackberry, blueberry 黑莓

avocado 鳄梨

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