九年级化学沪教版全册1-2-2化学研究物质的组成与结构、用途与制

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第1章

开启化学之门

第2节 化学研究些什么 第2课时 化学研究物质的 组成和结构、用 途与制法

化学

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化学研究物质的组成和结构【问题导引】测定空气中氧气体积分数的原理是什 么？混合物和纯净物的分类标准是什么？1.空气中氧气体积分数的测定： (1)实验装置(如图)

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(2)实验现象。 红磷燃烧，产生大量的白烟 ___________;打开弹簧夹后，烧杯中 的水进 1/5 。 入集气瓶，进入水的体积约占集气瓶容积的____ (3)实验原理。 氧气 ，生成了五氧化二磷固体 红磷燃烧消耗_____ _______________,使集 气瓶内压 强减小，在大气压作用下，烧杯中的水被压入集气瓶， 进入的水 __________ 的体积即为减少的氧气的体积。 (4)实验结论。 1/5 。 空气中氧气的体积约占空气总体积的____

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1.红磷在集气瓶中燃烧，消耗了什么气体？ 2.红磷在集气瓶中未能全部燃烧，说明了什么？ 3.集气瓶中剩余的气体是氮气吗？ 4.打开止水夹后，为什么集气瓶中能吸入约占集 气瓶容积1/5的水？ 5. 根据此实验，又可推测氮气有什么性质？ 6. 能否用蜡烛代替红磷进行实验？为什么?

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7.为什么要将集气瓶的容积划分为5等份，并 加以标记？ 8.红磷为什么要过量？若红磷的量不足，实验 结果会怎样？ 9.点燃的红磷(用燃烧匙)为什么要迅速伸入 集气瓶并塞紧瓶塞？如果将点燃的红磷慢慢 伸入集气瓶，结果又如何？ 10.为什么要等待集气瓶冷却到室温后，再打开 止水夹？

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归纳小结小于1/5的原因： 1.红磷的量不足 2.装置漏气 3.未等集气瓶冷却到室温就打开止水夹

大于1/5的原因：燃烧匙伸入集气瓶时太慢

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2.纯净物与混合物： 一种 物质组成的物质。 (1)纯净物：只由_____

两种或两种 以上物质混合而成的物质。 (2)混合物：由___________

灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象？说明了什么？ 现象: 说明: 都得到黑色残渣 这些物质的组成中都含有碳元素

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3、物质的组成和构成 (1)世间万物都是由元素组成的，有些物质由一种元 素组成，有些物质由两种或更多种元素组成； (2)物质都是由肉眼看不到的微粒构成的。

金刚石晶体 结构模型

石英晶体 结构模型

石墨结构模型

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化学研究物质的用途与制法【问题导引】物质的性质与用途之间有什么关系？ 你了解近代以来化学史上的哪些研究成果？ 阅读课本P16—P17 煤和石油的综合利用 欣赏课本P17—P18科学家图片 交流化

学研究成果

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看看谁回答正确1.连线练习酒精容易挥发 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 天然气燃烧 植物的光合作用

石蜡熔化碳酸氢铵受热分解 铁在潮湿空气中易生锈 水结成冰

兴化市初中化学新授课 2.下列物质的用途主要由化学性质来决定的是( B )

A.用氢气充气球C.用铁、铝制作炊具

B.用可燃冰作燃料D.用铝丝作导线

3.生活中常见的下列物质属于纯净物的是( A ) A.冰水 B.果汁 C.清澈的泉水 D.食醋

4.下列科技成果中由我国科学家最早研究出来的是( B )

A.克隆多利绵羊C.青霉素的发现和合成

B.合成结晶牛胰岛素D.导电塑料的研制

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5.用图A所示装置测定空气中氧气的含量。

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(1)实验时，取下橡胶塞，点燃红磷迅速伸入集气瓶中 红磷继续燃烧， 并塞紧橡胶塞，这时看到的现象是________________ ___________________ 。 产生大量白烟 (2)小倩设计了如图B所示的改进装置(温度达40 ℃时， 白磷可在空气中燃烧),其优点是______________ 不污染空气 ___________________________( 只写一点)。 (或实验误差较小) 1 处 从理论上分析，玻璃管内液面最终将上升至_______ (填1、2、3、4),但实验的结果液面往往偏低，其原 因可能是______________________________________ 。 白磷量不足(或未冷却到室温就观察) (只写一条)。

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