人教版初中九年级化学下册 溶液的形成 ppt课件

活动与探究一: 蔗糖溶于水

溶 质

溶

剂

溶 液

氯化钠溶于水:

溶剂

溶质

a. 溶解前

b. 溶解中

c. 溶解后

蔗糖溶液中的分子运动

食盐溶液中的离子运动

溶液是：一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成

均一的、稳定的

混合物。

溶液的特征及组成：(1)特征：均一、稳定。 均一：是指溶液中任意一部分的组成和性质完 全相同。 稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、 气体、压强等),溶质也不会从溶剂 中分离出来。 (2)组成：由溶质和溶剂两部分组成。 溶质：被溶解的物质。 溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的 溶剂。

溶液质量=溶质质量+溶剂质量

活动与探究二 ：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？

实验现象纪录溶剂 水 汽油 水 溶质 碘 碘 高锰酸钾 现象几乎不溶于水 溶解，溶液棕色 溶解，溶液紫色 不溶于汽油

汽油 高锰酸钾

溶质与溶剂的辨证关系:

相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。 不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。

探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？

溶剂

溶质

振荡前现 象 分层

震荡后现象

静置后现 象 不分层

结论

水

酒精

均匀混合

乙醇和水互溶

溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系 气+液 溶质气体固体 量少 非水物

溶剂液体液体 量多 水

固+液 液+液 无水 有水

溶液的用途

矿泉水

啤酒

白醋

医用药水

无土栽培西红柿

无土栽培芹菜

活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？

水和油 (没有加洗涤剂)

水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化

实验现象记录：试管内加 入的物质 水和植物 油

现象振荡前 振荡后分层 浑浊

把液体到 掉后试管 静置后 是否干净 分层 不干净

水和植物油 分层 浑浊 不分层 干净 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 和洗涤剂

思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？

去污原理分析： 用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂， 能使油分散成无数 细小的液滴而不聚 成大的油珠。这些 小液滴能随水流走。 达到洗净衣物的目 的。

物质溶于水后的温度变化 有的温度升高(放热反应),有的温度降低 (吸热反应)。这取决于物质的性质。如：