N4服装生产与运作管理

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第一节 质量管理概论

第五章 质量管理

一、质量管理发展史 二、关于质量 设计质量/目标质量 制造质量/结果质量 销售质量/检验质量 三、服装质量管理特点 商品计划周期短 材料变化多 图纸质量 可修补性 四、质量标准 服装质量特性指标：舒适性、安全性、洗水性、保暖性、 牢固性等 服装的技术标准

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第五章 质量管理第一节 质量管理概论五、 全面质量管理(一)全面质量管理的基本观点 1.为消费者服务的观点； 2.预防为主的观点； 3.用数据说话的观点； 4.按科学程序办事的观点； 5.讲究经济效益的观点。 (二)全面质量管理的特点 1.质量概念的全面性 2.参加管理的全员性 运用方法和手段的全面性和多样性

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第五章 质量管理第一节 质量管理概论六 管理体系的实施 (一)质量体系 1.质量管理体系(在合同环境或非合同环境中，企业实施质量控制所 建立的内部质 量体系)(GB/T19000) 2.质量保证体系(企业在合同环境下，为了实施需方规定的某产品或服务的外部质量要求， 并向需方证实质量保证能力的质量体系) (二)ISO 9000 系列标准 1.颁布 1987年颁布的质量管理和质量保证系列标准，1994年修订为： ISO 9000—1:质量管理和质量保证标准———选择和使用指南 ISO 9001:质量体系———设计/开发、生产、安装和 服务的质量保证模式 ISO 9002:质量体系———生产和安装的质量保证模式 ISO 9003:质量体系———最终检验和试验的质量保证 模式 ISO 9004—1:质量管理和质量体系要素———指南

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第五章 质量管理第一节 质量管理概论

2.实施与认证 企业实施ISO 9000组织机构 领导小组 工作小组 审核小组 管理者代表 顾问 有关ISO9000的培训 质量体系设计 质量体系文件编制 质量体系试运行 申请

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第五章 质量管理第一节 质量检验常识

一

检验的含义 定标 测定 比较 判定 处理检验的职能 把关职能 报告职能 预防职能

二

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第五章 质量管理第一节

质量检验常识

三

检验计划 在工序的适当地方设立检验点，以便检查加工是否正 确的进行，这种点称为管理点。 4W1H: Where What When Who How 四 检验方法分类

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第五章 质量管理第一节 质量检验常识

五、抽验方法半成品检验抽验方案 示例：计数连续生产型抽验方案 1 产品流水连续生产 2 质量检验易于进行 3 生产条件等不变 图例

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第五章 质量管理第一节 质量检验常识 术语： 检验批： 为实施抽验汇集起来的单位产品 批量： 批中所含的单位产品数 样本： 从批中抽取用于检验的单位产品 样本容量： 样

本单位的全体 批质量： 单个提交检验批的质量(用不合格率表示) 过程平均： 一系列初次提交检验批的平均质量(用每百单位产品不合格数表 示) 合格质量水平(AQL): 在抽验过程中，认为可以接受的连续提交检验批的过程平均上限值。

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第五章 质量管理第一节 质量检验常识 日本的JISZ9008 区段大小： 每个区段内的检查单元数，表示符号1/f(如果一个区段内包含j个单 元，则区段大小=1/f=j) 抽取比例： 区段检验中，所抽的一个单元与区段大小之比，用符号f表示 f=1/j 连续合格品数： 从逐个检验到转至区段检验所必须连续出现的合格品数i 质量改进指数： 过程平均不合格品数与平均出厂质量界限之比， b= P/AQL

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第五章 质量管理第一节 质量检验常识

步骤 质量标准 过程平均不合格品率 区段大小 先求质量改进指数，再查区段大小表表 确定连续合格品数 示例

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第五章 质量管理第一节 质量检验常识

计数调整型抽验方案 GB2828 3种检验标准： NORMAL(正常) TIGHTENED(严格) REDUCED(宽松)

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第五章 质量管理第一节 规则：

质量检验常识

正常检验是最常用的，刚开始检验新的供应商生产的货物时，应 采用正常检验 当采用正常检验时，如果连续5次检验中2次不合格，这时应转入 严格检验 当采用严格检验时，如连续5次都合格，这时可以转为正常检验 当采用正常检验时，连续10次检验均合格，并且生产处于稳定状 态，可以转为宽松检验 当采用宽松检验时，只要有1次不合格，或者生产出现不稳定状 态，应立即恢复为正常检验 当连续10次都不得不采用严格检验时，说明供应商的品质恶劣， 宜终止检验

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第五章 质量管理第一节

质量检验常识

一次正常抽验示例

二次正常抽验示例

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第五章 质量管理

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