第二章_旅游的概念与性质和特点

第二章

旅游的概念、性质和特点

教学目的要求

通过本章学习，认识旅游的定义及基本属 性特点；了解旅游 活动类型的 划分以及旅 游研究的基本方法。

本章教学重点

关于旅游的定义本质与基本属性

旅游活动的类型和特点

本章体系结构第一部分 旅游的定义本质与基本属性

第三部分 研究旅游的基本方法

体系结构旅游活动的类型和特点 第二部分 旅游活动的类型和特点

第一节

旅游的定义与基本属性

(一)旅游界关于旅游的不同定义 交往定义 一、关于旅游的定义1927年，德国的蒙根·罗德对旅游的定义：旅 年 德国的蒙根 罗德对旅游的定义 罗德对旅游的定义： 游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地， 游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地， 为了满足生活和文化的需要， 为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿 望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异 地的人的交往。 地的人的交往。” 注意：这个定义强调的是： 注意：这个定义强调的是：旅游是一种社 会交往活动。 会交往活动。

为国际上普遍接受的国际定义

这个定义于70 年代为 这个定义于 70年代为 “ 旅游科学专家 70 年代为“ 国际联合会( 国际联合会 ( AIEST) ” 所采用 ， 因此称为 ) 所采用，

“艾斯特(AIEST)定义”。 )定义” 艾斯特(

1942年， 瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫对 年 旅游的定义： 旅游的定义 ： “ 旅游是非定居者的旅行和暂 时居留而引起的一种现象及关系的总和。 时居留而引起的一种现象及关系的总和 。 这 些人不会因而永久居留， 些人不会因而永久居留 ， 并且主要不从事赚 钱的活动。 钱的活动。”注意：这个定义強調的是： 注意：这个定义強調的是：旅游活动中必将产生经 济关系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。 济关系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。

目的定义50年代， 50 年代，奥地利维也纳经济大学 年代 旅游研究所对旅游的定义： 旅游研究所对旅游的定义：“旅游可以 理解为是暂时在异地的人的空余时间的 活动，主要是出于修养； 活动，主要是出于修养；其次是出于受 教育、扩大知识和交际的原因的旅行； 教育、扩大知识和交际的原因的旅行； 再是参加这样或那样的组织活动， 再是参加这样或那样的组织活动，以及 改变有关的关系和作用。 改变有关的关系和作用。 注意： 这个定义强调的是： 注意 ： 这个定义强调的是 ： 旅游的基本 目的是：消遣和增长知识。 目的是：消遣和增长知识。

流动定义1974年，英国的伯卡特和梅特列 年 克对旅游的定义：

克对旅游的定义：“旅游发生于人们 前往和逗留在各种旅游地的活动， 前往和逗留在各种旅游地的活动，是 人们离开他平时居住和工作的地方， 人们离开他平时居住和工作的地方， 短期暂时前往一个旅游目的地运动和 逗留在该地的各种活动。 逗留在该地的各种活动。” 注意： 注意：这个定义强调了旅游的本质特 征：异地性和暂时性

时间定义1979年 ， 美国通用大西洋有限公司 年 的马丁·普雷博士在中国讲学时 普雷博士在中国讲学时， 的马丁 普雷博士在中国讲学时 ， 对旅游的 定义为： 旅游是为了消遣而进行旅行， 定义为 ： “ 旅游是为了消遣而进行旅行 ， 在某一个国家逗留的时间至少超过24 24小 在某一个国家逗留的时间至少超过 24 小 时。” 注意：这个定义强调的是： 注意：这个定义强调的是：各个国家在进 行国际旅游者统计時的统计标准之一： 行国际旅游者统计時的统计标准之一 ： 逗 留的时间。 留的时间。

相互关系定义1980年 美国密执安大学的伯特 麦金托什和 1980年，美国密执安大学的伯特·麦金托什和 夏西肯特·格波特对旅游的定义 格波特对旅游的定义： 夏西肯特 格波特对旅游的定义：“旅游可以定义 为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中， 为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游 旅游企业、 客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互 作用而产生的一切现象和关系的总和。 注意： 作用而产生的一切现象和关系的总和。” 注意： 这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系， 这个定义强调的是：旅游引发的各种现象和关系， 即旅游的综合性。 即旅游的综合性。

生活方式定义

我国经济学家于光远1985 年对 我国经济学家于光远 1985年对 1985 旅游的定义为： 旅游的定义为：“旅游是现代社会中 居民的一种短期性的特殊生活方式， 居民的一种短期性的特殊生活方式， 这种生活方式的特点是：异地性、 这种生活方式的特点是：异地性、业 余性和享受性。 余性和享受性。” 注意：这个定义强调的是： 注意：这个定义强调的是：旅游是 一种生活方式， 一种生活方式，并且指出了旅游的一 些主要特点， 异地性、业余性、 些主要特点，即：异地性、业余性、 享受性。 享受性。

怎样认识以上各种不同定义？作为一个关于旅游的完整的定义，至少应 当包括如下几个要素：时间要素

关于旅游 的定义

空间要素

目的要素

世界旅游组织(World Tourism Organization) 简称 W.T.O 1991年6月25日，在加拿大召开 “旅游统计国际大会”对旅游

的定义： 包括人们为了休闲和商务的目的，离开 他们惯常的环境，到某些地方以及在某 些地方停留，但连续时间不超过一年的 活动.

(二) 关于旅游的定义所有上述定义都存在一个严重的缺 欠：在外延上过度泛化。这导致对旅 游进行重新定义的必要性。

旅游是个人以前往异地寻求愉悦 为主要目的而度过的一种具有社会、 休闲和消费属性的短暂经历。

怎样理解关于旅游的定义！ 怎样理解关于旅游的定义！1、指出了旅游活动的 5个基本特点 个基本特点异地性 暂时性 旅游的 特点 愉悦性 综合性 流动性

2、旅游特点的具体表现 旅游特点的具体表现

⑴.消费攀高 消费攀高 ⑶.文化干涉 文化干涉

⑵.道德感弱化 道德感弱化 ⑷.物质摄取 物质摄取

3.旅游与迁徙、旅行的关系： 旅游与迁徙、旅行的关系 旅游与迁徙三者产生于不同的历史条件，并处 于不同目的而发生。迁徙最大特点是离 开定居地并计划不再回来。而旅游和旅 行的关系是所有的旅游都要经过旅行过 程，但并非所有的旅行都是旅游。二者 最终都要回到居住地。

二、旅游的本质本质是一种事物区别与其他事物的根本属性. 本质是一种事物区别与其他事物的根本属性 对旅游的认识的差异性表现在: 对旅游的认识的差异性表现在 1)旅游具有综合性的特点 旅游具有综合性的特点; 旅游具有综合性的特点 2)人们对旅游现象的研究最早是从经济的角度来 人们对旅游现象的研究最早是从经济的角度来 看的,功利性的目标模糊了本质的认识 功利性的目标模糊了本质的认识; 看的 功利性的目标模糊了本质的认识 3)旅游关联性强的特点使旅游外延模糊 旅游关联性强的特点使旅游外延模糊. 旅游关联性强的特点使旅游外延模糊 4)从旅游的目的和形式来看 旅游认为是不同人 从旅游的目的和形式来看,旅游认为是不同人 从旅游的目的和形式来看 的行为,难以简单归纳是社会经济活动 难以简单归纳是社会经济活动. 的行为 难以简单归纳是社会经济活动

旅游本质认知系统旅游

旅游的本质

愉悦与满足

异地性

暂时性

旅游的行为特征

休闲属性 社会属性

消费属性

三、旅游的基本属性1、旅游的消费属性——旅游是一种高 旅游的消费属性 旅游 …… 此处隐藏：1929字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……