普通微生物学试题库(9)

58.混合酸发酵 59.沼气发酵 60.ED途径 61.次生代谢物 62.无氧呼吸 63.生长 64.纯培养 65.同步生长 66.代时 67.倍增时间 68.分批培养 69.灭菌 70.消毒 71.兼性好氧菌 72.巴斯德消毒法 73.水体自净作用 74.活性污泥 75.COD 76.附生微生物 77.混菌培养 78.生物地球化学循环 79.细菌沥滤 80.共生

81.微生态制剂 82.表型迟延效应 83.营养缺陷型 84.野生型菌株 85.选择性突变株 86.接合 87.转导 88.转化 89.普遍性转导 90.局限性转导 91.感受态 92.流产转导 93.F因子转导 94.F+菌株 95.F- 菌株 96.次生F′菌株 97.HFr菌株 98.光复活作用 99.准性生殖 100.异合体 101.完全培养基 102.基本培养基

103.补充培养基 104.附加体 105.质粒 106.饰变 107.突变率 108.移码突变 109.点突变 110.基因突变 101.自发突变 102.诱变育种 103.诱变剂 104.原生质体融合 105.衰退 106.复壮 107.回复突变 108.表型 109.基因型 110.缺陷噬菌体 111.抗原决定族 112.传染 113.疫苗 114.特异性免疫 115.类毒素

116.种 117.菌株

四、是非题：（10分，1分/10题）

1. 巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。

2. 食品工业中的粘性面包、粘性牛奶主要是由于污染了产荚膜细菌引起的。

3.微生物是单细胞生物，每个细胞构成一个个体，所以它们个体微小。 4. 所有微生物都是由原核细胞或真核细胞构成的。

5. 原核细胞与真核细胞的主要区别在于是否具有一个真正的细胞核，它是否被核膜包裹。

6. 科赫首先发现了葡萄酒酿造业中存在的“酒病”的真正原因是微生物污染。

7. 酒的酿造是由于微生物活动的结果，这是由巴斯德首先发现的。 8. 曲颈瓶试验是由巴斯德完成的，它的证明了生命不能自然发生。 9. 自然界最小的细胞是衣原体，最大的细胞是动物卵细胞如鸡蛋。 10.科赫定理是病原菌确定中的基本法则。

11.埃希氏大肠杆菌是周生鞭毛的短杆菌，经革兰氏染色后为紫色，因此是革兰氏阳性菌。

12.所有细菌都是单细胞的，所有细菌都具有细胞壁。 13.原核生物与真核生物细胞膜结构是完全相同的。 14.细菌芽孢是自然界中具最大抗性的一种生命形态。

15.金黄色葡萄球菌经革兰氏染色后为革兰氏阴性菌。

16.放线菌在固体培养基上形成的菌落绒毛状、疏松，容易用接种针把表面菌丝挑起。

17.芽孢萌发后可形成菌体，所以芽孢的生成是细菌的一种繁殖方式。 18.L型细菌应专指那些在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株，因其特殊的形态而命名为L型细菌。 19.青霉素能杀死生长繁殖着的细菌，也能杀死处于休止状态的细菌。 20.界于细菌与丝状真菌之间进行丝状生长的放线菌，就其亲缘关系来说，更接近于革兰氏阳性细菌。

21.切下真菌的任何一段营养菌丝，它们都能独立生长，因此营养菌丝也有繁殖能力。

22.青霉分生孢子梗梗基部有一厚壁的足细胞，其分生孢子一般呈蓝绿色。

23.在分类学上酵母菌分属于真菌门的藻状菌纲、子囊菌纲、担子菌纲和半知菌类。

24.因为不具吸收营养的功能，所以，将根霉的根称为“假根”。 25.曲霉属主要通过产生分生孢子进行无性繁殖，有性繁殖大多数不明，归为半知菌类。少数种可形成子囊孢子。

26.毛霉和根霉通过产孢囊孢子进行无性繁殖，产子囊孢子进行有性繁殖。

27.真核微生物的鞭毛结构与原核微生物细胞的鞭毛结构相同。