专访宝能商用豆浆机有限公司总经理田小春先生(2)

田总：目前商用豆浆机经过十几年的发展，技术已相对成熟，行业也越来越规范，已有过去产品的竞争走向品牌的竞争，比品牌比服务已成消费者的共识。21世纪，人们的生活水平不断提高，在健康饮食方面也越来越重视，一些有添加剂、色素的食物都是避而远之。国外称豆浆为“植物奶”，字面就能表述出一种天然、绿色的意思。所以不添加任何添加剂的“绿色豆浆”是现在的一种时尚，也是以后豆浆的发展趋势，前景是非常广阔的。

记者：前两个月国家出台了商用豆浆机的国家标准，有什么积极意义？对行业会是机遇多一点，还是挑战多一点？

田总：制定商用豆浆机行业标准无疑是一个有效手段，可以保证商用豆浆机市场有序且良好地发展，有利于保护消费者的利益。

商用豆浆机国家标准的全面实施，市场的准入门槛也将逐渐提高，杂牌豆浆机面临的生存危机加大。另一方面，各大豆浆机企业不断进行产品升级，以差异化吸引消费者，这标志着豆浆机行业已进入差异化竞争时代。对行业来说是机遇与挑战并存，机遇大于挑战。

记者：就宝能来说，宝能会怎样面对商用豆浆机国标？采取什么措施？

田总：宝能商用豆浆机完全符合商用豆浆机行业标准。我们将继续加大科技投入，不断研发新产品，通过科技创新，不断为用户提供技术领先、品质卓越的豆浆机产品。

记者：能结合目前商用豆浆机的行业状态，给我们谈谈宝能未来几年的发展策略吗？

田总：目前商用豆浆机行业正处于一个快速发展时期，市场需求旺盛但也竞争激烈。宝能将坚持“靠科技发展，以品牌取胜”的经营理念，以“缔造行业领先的豆浆机企业，打造中国商用豆浆机第一品牌” 为目标，为人类的健康事业贡献更多的力量。

记者：对于最近闹得沸沸扬扬的“豆浆粉”事件，您作为豆浆机制造商，同时又作为豆浆消费者，可以谈谈您的想法吗？

田总：一碗豆浆，一根油条，千百年来已成我们老百姓最喜爱的美食。一碗普普通通的豆浆，做起来并不难，之所以用“豆浆粉”勾兑，突显出个别商家唯利是图与良知的泯灭，又恰恰是一家知名的连锁企业，可知作为消费者的我们，生存环境是多么的恶劣。从“苏丹红”到“三聚氰胺”，从“地沟油”到“瘦肉精”，我们还能吃什么？我们还能相信谁？深深地鄙视他们，那些无良的企业。

作为一家豆浆机制造商，我们深感责任重大，只有用心做好产品，做对得起公众对得起良心的产品，我们的企业才有希望，才有未来。