川农《配方饲料制造工艺与技术（本科）》16秋在线作业及100分答

川农《配方饲料制造工艺与技术（本科）》16秋在线作业及100分答案

一、单选题（共 20 道试题，共 100 分。）

1. 用螺杆挤压膨化机生产膨化饲料，对原料进行调质的主要目的是： A. 使淀粉充分糊化，提高消化率B. 有利于饲料粘结成形

C. 提高颗粒硬度，降低粉化率D. 将饲料调湿，调温，提高饲料的加工性能 2. 对调质效果最有利的饲料成分有：

A. 纤维素和脂B. 矿物质和纤维C. 维生素和矿物质D. 淀粉和蛋白质 3. 添加剂预混合料生产中添加油脂的主要目的有

A. 增加能量提高适口性B. 减少粉尘,消除静电,有利承载C. 增加能量提高粘结性D. 减少混和时间,提高均匀度 4. 双轴桨叶式混合机的特点有：

A. 混合均匀度高,混合时间短B. 混合均匀度底,混合时间长C. 配备动力小,占地面积小D. 残留大,易造成污染 5. 斗式提升机的应用特点是有：

A. 结构简单,灰尘少B. 工作可靠,输送距离远C. 占地面积大,充满系数低D. 对过载敏感,需均匀给料 6. 带式输送机的特点有

A. 设备结构复B. 粉尘大，物料残留大C. 结构简单，工作平稳无噪声D. 能耗高，噪声大 7. 采用变螺距变直径结构的螺旋给料器主要目的是

A. 结构简单,使用方便B. 防止过载,减少压力C. 均匀下料,避免产生死区D. 减少磨损,延长使用寿命 8. 多仓一秤配料工艺的特点有

A. 工艺简单，设备少易于自动化B. 配料周期短且精度高C. 工艺复杂，配料误差大D. 配料周期长，投资费用大 9. 测定标准与饲养标准完全一致，简单易行但较粗放的粒度测定方法是 A. 四层筛法B. 八层筛法C. 三层筛法D. 十五层筛法 10. 环模制粒机的动力传动方式是

A. 环模是主动，压辊是随动B. 压辊是主动，环模是隨动C. 环模和压辊都是主动D. 环模和压辊都是随动

11. 卧式环带混合机的优点是

A. 混合均匀度低，配套动力大B. 混合时间短，残留少C. 混合均匀度高，配套动力小D. 混合时间长，残留少 12. 气力输送的特点是

A. 残留少，能耗低B. 残留多，能耗高C. 残留少，噪声高D. 残留多，噪声低 13. 一仓一秤配料工艺的特点是

A. 配料周期短，精度高B. 配料周期长，精度低C. 配料秤少，易于安装维修D. 配料秤多，不易安装维修 14. 饲料加工工艺中,保证产品质量的关键工序是

A. 清理和粉碎B. 配料和混合C. 制粒和打包D. 膨化和冷却 15. 颗粒冷却器选配的风机一般为

A. 大风量高压风机B. 大风量低压风机C. 小风量高压风机D. 小风量低压风机 16. 对辊式粉碎机粉碎物料的方法是 A. 压碎B. 锯切碎C. 击碎D. 磨碎

17. 和机械输送相比，气力输送的主要特点有

A. 生产率低，能耗低B. 生产率高，能耗高，噪声大C. 输送距离短、平稳、无噪声 D.结构复杂，安装不灵活 18. 先配料后粉碎的工艺特点有

A. 不需要大量的配料仓,节约投资B. 粉碎物料单一,节省能耗C. 操作.输送方便D. 粉碎机停机不影响生产 19. 混合好的物料，为避免分离，常采用

A. 延长混合时间办法B. 振动和气力输送办法C. 螺旋输送机加吸风的办法D. 混合前加油脂和混合后制粒的办法 20. 进行饲料厂工艺流程设计时，应先确定

A. 粉碎机的生产能力和型号规格B. 混合机的生产能力和型号规格 C. 配料秤的大小和型号规格D. 制粒机的生产能力和型号规格