水稻育秧棚蔬菜栽培技术-2019年精选文档(2)

4.2.2.5 关键技术

中耕提温，待定植后土壤表面略干可以中耕时，及时多次中耕，苗附近要浅耕，其他部位深锄7～10cm，作用是提高地温，增强土壤的透气性。插架时结合中耕培土，以后不再中耕，但要经常拔除杂草。搭架绑蔓，苦瓜抽蔓后，要及时搭架顺蔓，以竹竿为好，尼龙绳吊蔓易形成恋秧成团，影响透光和结果。蔓长30cm时，开始绑蔓，以后每隔4～5节绑蔓1次，为提高前期产量，每株留2～3个侧蔓，其余摘除。结果中后期，不再进行整枝，经常清理老叶、病叶，提高通风透光能力，利于提高产量和质量。水肥管理：结瓜前期，苦瓜对水肥需求量较少，一般保持不干为原则。浇水要小，以后结合施肥浇水。进入结果期后，茎蔓生长和开花结果处于旺盛时期，一般10～15d施肥1次，埋施(NH4)2SO415kg，或3元复合肥20kg，或随水冲施硝酸铵20kg，每施1次肥要浇2次水。铵态氮在温室不可撒施，防止叶片产生肥害。苦瓜在花后2周左右，其果实条状或瘤状突起较饱满，果皮有光泽发亮、颜色变淡时，即为采收最佳时期。过早采收，果肉硬且苦，过熟采收肉质老化，都会降低品质和产量。