营销人员业务技能培训提纲
营销人员业务技能培训提纲
一、营销人员的饲料业务知识:
1、熟悉掌握养殖行业的基本名词概念:各类型品种、杂交品种、经济品种的用途和特征、经济品种的繁殖过程。
①、国外品种:主要有长白猪(丹麦)、大约克(英国)、杜洛克(美国)、汉普夏以及PIC猪等,其共有的特征是体形大、生长发育快、瘦肉率高、屠宰率高,饲料报酬高等优点;其中杂交多以长白和大约克的子一代作为母本,再与杜洛克公猪杂交后的商品猪即为外三元。杂交优势是指不同品种、品系间杂交所产生的后代的各项综合性能均超过双亲均值的现象,从而达到养殖生产所需,即生长快瘦肉率高,繁殖力强,饲料报酬好等等。
②、国内品种:主要有太湖猪、梅山猪、荣昌猪、内江猪、湖北白猪、陆川猪等。其共同的特点是耐粗饲,适应能力强,繁殖率高,抗病力强等,但多为脂肪型猪,瘦肉率低,生长速度慢,饲料报酬低。目前主要以国内的品种作为杂交的母本、譬如太湖母猪与长白公猪的子一代就为现在比较多的太湖二代,而后再与大约克公猪杂交即为内三元商品猪。国内品种的杂交优势主要是繁殖率高,太湖母猪至今仍然保持着全球产仔率最高的吉尼斯世界纪录,是现代养猪生产的优良品种之一。
2、杂交品种
①、杂交是指不同品种、品系或类群间的交配系统。其目的是加速品种的改良以及利用杂种优势,在短时间内生产高性能的
商品育肥猪。
②、杂交优势:杂交所得的后代统称为杂种。杂种个体通常表现出生活力和生殖力较强,生产性能较高,其形状的表现均值超过亲本均值,这种现象称为杂种优势。
3、饲养管理的各环节和过程。
①、养猪生产的流程: 后备母猪 →空怀母猪→ 妊娠母猪→ 哺乳母猪 →乳猪→ 断奶仔猪→ 育肥猪 →商品猪
②、后备母猪的饲养管理要点:选留标准:食欲旺盛,动作灵活,尤其是在采食时贪食好强;皮毛光洁,没有卷毛。散毛皮垢、眼屎和异臭;没有隐睾、单睾、疝气、内翻乳头等遗传疾患。此外还要蹄肢健壮,后臀丰满,体躯长而平直,无垂腹。对于过肥、瘦弱的猪都不宜留作后备猪。管理标准:5月龄体重控制在75-80公斤,6月龄达到95-100公斤,7月龄控制在110-120公斤,8月龄控制在130-140公斤,后备猪在60KG以前,可以4-6头为一群进行群养。60KG以后按性别和体重大小再分成2-3头为一小群饲养。对后备猪要适时进行调教,建立人畜亲和关系,使其不惧怕人,为日后的采精、配种、接产等打下良好基础。饲养人员要经常接触猪只,抚摸猪只的敏感部位,如耳根、腹侧、乳房等处。另外,后备公猪达到性成熟后,会烦躁不安,经常互相爬跨,故应该实施单圈管理,合群运动,适当驱赶等。一般地方品种的公猪2-3月龄达到性成熟,培育和引进的猪种要4-5
月龄才达到性成熟。地方品种的母猪3-4月龄,体重30-40公斤即可达到性成熟;而培育的品种或大型瘦肉型猪种到5-6月龄,体重60-80公斤才能达到性成熟。
③、妊娠母猪的饲养管理要点:分娩前的饲养,临产前5-7天应按日粮的10%-20%减少精料,并调配容积较大而带轻泻性饲料,可防止便秘,小麦麸为轻泻性饲料,可以替代原饲料的一半。分娩前10-12小时最好不喂料,但一定要满足饮水,冷天要加温。分娩当天母猪可喂0.9-1.4公斤日粮,然后逐渐加量,5-7天后达到哺乳母猪的饲养标准和喂量。切忌强行增料,否则易发生乳房炎,乳房结块,仔猪由于吃过稠过量的母乳而下痢。
④、乳猪的饲养管理要点:
a、及早吃足初乳:初生乳猪不具备先天性免疫能力,必须通过吃初乳获得免疫力。初乳中除含有足够的免疫抗体外,还含有乳猪需要的各种营养物质,生物活性物质。初乳中的乳糖和脂肪是乳猪获取外源能量的主要来源,可提高乳猪对寒冷的抵抗能力。
b、保温防压:新生乳猪的适宜环境温度为30-34°C,当环境温度低于17°C,高达72%的乳猪体温会低于37°C,其活动便会受影响,哺乳活动变缓变弱,导致初乳摄入量下降,体内的免疫抗体水平也相应变弱。
c、补铁:目前最有效的方法是给乳猪肌肉注射铁制剂,如培亚铁针剂、右旋糖酐铁注射液、生血素等,一般在乳猪2-3
日龄时注射100-150毫克。
d、早期补料:由于乳猪生长快,新陈代谢旺盛,母猪在产子3周后泌乳量就完全跟不上乳猪的需求,故在早期7-10天开始给乳猪补料乳三招(粉料和颗粒料)显得尤为重要,一是满足乳猪的爱啃爱咬的习性,二是锻炼乳猪胃肠的消化力,提早适应精料的给予。
e、预防腹泻:腹泻是哺乳和断奶猪最常见的现象,是影响乳仔猪生长发育的最重要因素,也是导致乳猪死亡最常见的疾病。预防腹泻是养猪的关键技术之一,由传染性病体引起的下痢病,如痢疾、副伤寒、传染性胃肠炎,特别是大肠杆菌性痢疾,都有很高的死亡率。为了有效预防乳猪腹泻可在母猪产前和产后一个星期连续拌料使用复方黄芪多糖800克+复方阿莫西林400克+氟苯尼考150克∕吨。
⑤、育肥猪的饲养管理要点:依据猪的生长发育规律,育肥猪阶段正是骨骼和肌肉生长强度最高的时期,所以在育肥饲养实践中,保证饲粮中的矿物质(钙磷、食盐和微量元素锰、碘、硒、铜、锌、铁、铬)和必须氨基酸水平至关重要,采用高蛋白、高能量饲粮,自由采食或不限量按顿饲喂,以促成猪的骨骼充分发育和肌肉的快速生长。其管理工作主要是根据圈栏面积的大小和时节而制定相应的饲养的密度(0.8-1.2平方米∕只),注意防寒保暖,清洁卫生,防疫驱虫
3、饲料产品的概念和类型,饲料的配制和使用,产品在实
际上的应用方法。
根据其分类和用途有以下品种之分,蛋白质饲料和能量饲料,矿物质饲料和维生素类饲料,青绿饲料,能量饲料主要是指提供动物生长的能量需要,其干物质中粗纤维含量低于18%而粗蛋白质含量低于20%的物质。主要包括谷物类农副产品。而蛋白饲料是指经油厂加工提取了食用油等产品的附属产品,譬如豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等等。这些产品都可应用在浓缩精料和全价配合料的制作过程中当作蛋白质的主要来源。其中根据其加工工艺和用途又分为预混料、浓缩料(精料)、全价配合料。全价配合饲料是指按照动物的不同生长阶段、不同生理需求、不同生产用途的营养需要和饲料的营养价值把多种单一饲料,依据一定比例、并按规定的工艺流程均匀混合而生产出的营养价值全面的能满足动物各种实际需求的饲料,有时亦称全价饲料。基于全价饲料的加工工艺和选材,所以在成本投入和制造方面均要高于其他产品。故其适用性在饲料使用中成本一直居高不下,导致用户的投入大,适用性能和性价比降低。预混合饲料指由一种或多种的添加剂原料与载体或稀释剂搅拌均匀的混合物,又称添加剂预混料或预混料。预混合饲料不能直接饲喂动物。其使用范围主要集中在有动物源性蛋白饲料或植物源性的蛋白饲料地区以及小型饲料加工厂,大型的饲养场譬如千头猪场、万羽鸡场鸭场等等。浓缩饲料又称平衡用配合料。浓缩饲料主要由三部分原料构成,即蛋白质饲料、常量矿物质饲料和添加剂预混合饲料,通常
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