3000万只肉鸭屠宰加工项目(5)

来源：网络收集时间：2026-08-12

导读：附：项目所需购置的设备清单附表：项目生产设备清单表3-7-1 设备安装项目表项目名称单位数量产品加工冷冻厂制冷机组 3000只/小时屠宰流水线脱毛清洗机分割冻盘设备加工车间消毒器检测化验设备冷藏运输

附：项目所需购置的设备清单

附表：项目生产设备清单

表3-7-1 设备安装项目表项目名称单位数量产品加工冷冻厂制冷机组 3000只/小时屠宰流水线脱毛清洗机分割冻盘设备加工车间消毒器检测化验设备冷藏运输车辆锅炉及配属设施

第八节给排水设计方案

一、设计依据

（1）《建筑给水排水设计规范》（GB50015-2003 2009年版）；

（2）《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）。二、给水方案 1、用水量估算 ①生产用水

本项目为生产加工项目，日均消耗用水1000立方米按

备注台套台套台套台套台套辆套 6 3 12 15 24 9 18 1

年工作日300天计算，年用水量约为300000立方米。

②生活用水

项目生活用水量按844人，人均消耗5升/日，年工作300天计算，年用水量约1268立方米。

项目总用水量为301268立方米/年。 2、水源

项目新鲜水由绥棱城区供水公司提供，供水有保障。 3、管材与接口

室外埋地给水管采用镀锌钢管，法兰和丝扣连接，室内生活、消防给水管架空部分采用焊接钢管。排水管采用PVC硬聚氯乙稀排水管。

4、管道防腐

所有埋地的镀锌钢管，外壁刷石油沥青两道。三、排水

项目废水主要为生产、生活污水，排放量以用水量的80%计算，约为240000立方米/年，污水经过厂区自备污水处理设施，处理达标后排入市政污水管网。

厂区排水还有雨水，设计为地面有组织排放，沿厂区道路两侧开挖排水沟系统。

四、消防

项目根据《建筑设计防火规范》（GB50016—2006)进行消防系统设计。

1、室内消防

项目建筑物内拟设置室内消防系统，按规范要求布置DN65消火栓箱，室内相邻两个消防栓箱间距小于30米，保证每个着火点均有两股水柱同时到达，消防用水量为

15L/S。同时按最大保护距离25M配置MF—2型手提式干粉灭火器，每组2—3具，以扑灭初期火源。厂区内的办公研发楼等辅助设施均按消防规范要求配备消防设备。

2、室外消防管道采用环状管网。按灭火半径不超过120米设室外消火栓，每个消火栓水量为25L/S，室外另设水泵接合器1个，供消防车用。

第九节管线布置方案

项目工程管线有给水管、雨水管、污水管、电力电缆、通讯电缆、等五种，除电力电缆、通讯电缆采用电缆沟铺设外，其余管线一律采用直埋铺设。各种管线之间及管线与道路及建筑物之间要保持一定的水平和垂直间距，避免相互干扰，各种管线在垂直交叉时，应遵循如下原则：

1、压力流管让重力流管； 2、小管径让大管径；

3、给水管尽量在污水管上面； 4、易弯曲管让不易弯曲管； 5、临时性管线让永久性管线； 6、工程量小的管线让工程量大的管线。

第十节科技保障

一、由绥棱县畜牧局、兽医站对养鸭户进行技术培训和技术指导。免费发放养鸭及防病技术资料。

二、按鸭无公害饲养综合技术要求饲养管理。三、引进人才，与科研院校、中国畜产品加工研究会业务处

作，提高产品科技含量。

四、向国内外引进新技术、新产品，加大新产品开发力度。

五、按QS食品质量安全和HACCP安全卫生管理体系要求组织生产，确保产品质量。

第十一节项目实施及工程进度安排

一、组织机构

为加强项目管理，提高投资效益，由项目承办单位对项目的策划、资金筹措、建设实施、销售经营等实行全过程负责。在项目建设过程中，建议项目承办单位抽出精干人员，设立施工管理部、财务部、办公室等机构，对项目的概算控制、资金使用、施工组织、建设工期及工程质量等进行管理，确保项目按时完成。

二、项目建设进度安排

建设期8个月，见项目实施进度安排表

1、建设前期：立项，前面开展建设前期准备工作，包括收集资料，参观考察，与准备技术单位进行交流，沟通，询价，编制可行性研究报告及评估。土地准备，厂址选择，约需3个月。

2、工程实施准备：包括工程地质初勘，初步设计及审

批，工程地质详勘，施工图设计，设备订货，施工条件准备，良种鸭引进等约需2个月。

3、工期估算：土地施工约需6个月。（4）设备安装、调试与验收约需1个月。

（5）人员培训、试生产、联动试车及竣工投产约1个月。

（6）项目各阶段中部分工作可交错进行。

第十二节组织结构与劳动定员

一、组织机构与职能划分

按照现代化企业制度的要求组建公司，实行董事会领导下的总经理负责制。董事会下设经营管理机构，设总经理1人，全面负责生产经营运行体系，并直接领导财务部。

机构设置如图所示：

董事会总经理副总经理营销部行政部技术部财务部质检部采购部生产部二、机构职责

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