教学文库网 - 权威文档分享云平台
您的当前位置:首页 > 精品文档 > 高等教育 >

国际酒店管理公司经营模式

来源:网络收集 时间:2026-03-25
导读: 国际酒店管理公司经营模式 当提及一些名字,比如,假日,洲际,雅高,万豪,锦江,如家,Cendent,Hilton,BestWestern,Minotel,LogisdeFrance,Ibis,Fomule 1,Moevenpick,NH, Eurostar Hotusa,Sol Melia… 让我们跟例外地区例外的人提起,相信他们的

国际酒店管理公司经营模式

当提及一些名字,比如,假日,洲际,雅高,万豪,锦江,如家,Cendent,Hilton,BestWestern,Minotel,LogisdeFrance,Ibis,Fomule 1,Moevenpick,NH, Eurostar Hotusa,Sol Melia… 让我们跟例外地区例外的人提起,相信他们的反应都会不一样,然而有多少人能肯定他们都是酒店的品牌,是连锁酒店的品牌?

国际连锁酒店管理集团在美国市场的占有率高达70%以上,在欧洲市场只占约25%(Travel Research, 2003)。在国际酒店行业中,一些都市中的酒店行业内的竞争都是一些国际知名酒店品牌之间的角逐,而另一些城市的酒店业领导者却又是一些当地品牌的创导者。

中国的酒店业正处于飞速发展的阶段,连锁酒店集团在中国市场中的发展前景无疑成为了时下业内人士的焦点话题。而近年来,酒店集团的本土化创新引起了我们的剧烈关注,并值得我们进行进一步的研究和探讨.

国际酒店管理模式介绍:

a)主要国际酒店管理模式的介绍

i)全权委托酒店管理公司管理经营(managementcontract)

·自80年代末期起国际酒店品牌进入中国市场后至今,全权委托世界知名品牌酒店管理公司管理经营中国市场上的高档涉外酒店是我们采用的最普遍的经营方式。如众所周知的洲际,喜来登,希尔顿,等等。。。

·这种酒店经营模式的主要特征是:

酒店管理方不参与投资,原则上拥有酒店管理营运的主动决策权;酒店投资业主方可通过管理方的专业管理技能和品牌知名度快速胜利地立足于酒店市场,投资风险相对减小,投资回报相对有所保障;

合作基础基于合同条款,管理方和业主方的最终营运目标能否达成一致在每一个详尽酒店项目中的最终运行结果不能确凿地预测(合作双方都很难确凿地预测)

1/ 6

对于酒店管理方,该模式能帮助酒店品牌的市场扩张,能主动掌控品牌质量和经营结果,没有资本投资的需要,管理费及其他收入有所保障并有可预测性

各酒店集团的合同条款各有例外

ii)酒店管理公司管理并参与项目投资或称直接经营(ownership)

·在中国酒店市场也有少数国际品牌与当地酒店房地产发展商或投资者合作共同投资酒店项目。Shangri-la, Starwood等品牌在中国市场都有着例外规模的酒店投资。

·这种酒店经营模式的主要特征是:

酒店管理方不仅拥有酒店管理营运的主动决策权,而且参与全部或部分投资;

酒店投资各方与管理方在合作初期就简易达成营运目标及盈利目标,合作基础相对稳定,利益相连;

由于该模式需要有大量资金投入,对国际酒店集团来说,其发展速度会受到相对限制。从例外角度分析,其利弊也各有例外。某些酒店管理公司会有战略性地投资在主要市场中的品牌旗舰店,在管理期限和经营主动权上都较其他任何经营模式更有优势。对于业主来说,一旦让管理方参与投资,对酒店品牌的从头选择和房地产再投资都将有一定的局限。

iii)特许经营(franchising)

·在海外市场,特许经营模式在酒店业中得到了很广博地运用,在中国市场却才刚刚开始。最明明的例子就是我们洲际的假日酒店品牌,假日是全球最大的特许经营酒店品牌。然而在中国我们的假日酒店实施的都是管理公司经营模式。不难看出这跟中国的酒店市场的发展有很大的关联。特许经营的模式不容许酒店集团直接参与酒店的日常营运和管理,而是帮助各个独立酒店通过国际酒店品牌的市场渗透力和广博的传播能力,减少独立酒店在市场推广以及预订系统的开发方面的投资时间和资金,以及帮助独立酒店迅速建立起专业的酒店内部营运系统,提供专业的培训。

2/ 6

·这种酒店经营模式的主要特征是:

酒店业主支付国际酒店集团特许经营费以换取该品牌的使用权,业主酒店享受该集团一系列的品牌推广服务,如:市场推广,客房预定系统,酒店会员系统,采购系统等等;

酒店业主在签约期间得到酒店集团在酒店服务与营运方面一系列的支持,以保证该酒店达到品牌的服务质量的标准和要求。签约酒店同时也被酒店集团要求严格遵守相关的服务标准和流程;

业主酒店自主经营签约的特许经营酒店,管理公司不往酒店派驻专门的酒店管理人员。

酒店很难考核该酒店品牌所带来的直接经济效应。

iv)加盟经营(voluntary association)

·加盟经营的模式大凡用于一些规模较小的经济型独立酒店。在美国和欧洲市场尤为普遍。典型的品牌有:美国的BestWestern,,欧洲的

Minotel,LogisdeFrance,EurostarHotusa等等。而作为豪华酒店的美国品牌LeadingHotels也胜利地以加盟经营的模式很早的进入了中国市场,吸收了一批独立酒店加盟其网络,这些加盟酒店往往更重视其自身在国际市场中知名度的打造,而不是加盟后的实际经济效应。这些酒店有:广州的白天鹅宾馆,北京的贵宾楼饭店,王府饭店,上海的花园酒店等。而经济型酒店在中国市场近些年才刚开始发展,一些国际知名品牌也尚未来得及在中国市场中扩张。

·这种酒店经营模式的主要特征是:

独立酒店支付酒店集团不变的费用加入该集团的网络系统,如:全球订房网络系统,电子采购系统,区域性市场推广活动和酒店名录等;

对于特别小型的酒店来说,有可能承担不起国际网络参与费;

对于国际酒店集团来说,各个加盟酒店的软硬件水平会参差不齐,很难统一标准。

3/ 6

v)策略联盟(strategic alliance/affiliation)·策略联盟可以是同行业的竞争对手之间或非同行业的间接竞争对手之间在科技或资源上的一种分享和联营方式用以增强在市场中的竞争力或有用地降低成本。事实上一些国际品牌在例外形式上为酒店提供专业服务或互动项目可以发挥和加强策略联盟酒店在某一领域中的竞争优势。如出名的提供全球网络订房系统服务的UTELL, Vantis(原VIP International)就联合世界各地的独立酒店或中小型酒店集团加入其系统,增加这些独立酒店与国际大型酒店集团,如洲际、雅高、希尔顿、万豪等国际酒店集团的竞争力,同时也打造出了自己的专业服务品牌。一些国际大型航空公司与酒店之间的策略联盟则体现在两个非直接竞争的行业间强强联手,共同发展其忠诚会员计划。

个人工作业务总结

本人于2009年7月进入新疆中正鑫磊地矿技术服务无限公司(前身为“西安中正矿业信息咨询无限公司”),主要从事测量技术工作,至今已有三年。

在这宝贵的三年时间里,我边工作、边学习测绘相专业书籍,遇到不懂得问题积极的请教工程师们,在他们耐烦的教授和指导下,我的专业知识水平得到了很到的提高,并在实地测量工作中加以运用、总结,不断的提高自己的专业技术水平。同时积极的参与技术培训学习,加速自身知识的不断更新和自身素质的提高。努力使自己成为一名合格的测绘技术人员。在这三年中,在公司各领导及同事的帮助带领下,按照岗位职责要求和行为规范,努力做好本职工作,认真完成了领导所交给的各项工作,在思想觉悟及工作能力方面有了很大的提高。

在思想上积极向上,能够认真贯彻党的基本方针政策,积极学习政治理论,坚持四项基本原则,遵纪守法,爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责,具有优良的思想政治素质、思想品质和职业道德。

在工作态度方面,勤劳敬业,心爱本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,能够主动寻找自己的不够并及时学习补充,始终保持严 …… 此处隐藏:2952字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

国际酒店管理公司经营模式.doc 将本文的Word文档下载到电脑,方便复制、编辑、收藏和打印
本文链接:https://www.jiaowen.net/wendang/345288.html(转载请注明文章来源)
Copyright © 2020-2025 教文网 版权所有
声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
客服QQ:78024566 邮箱:78024566@qq.com
苏ICP备19068818号-2
Top
× 游客快捷下载通道(下载后可以自由复制和排版)
VIP包月下载
特价:29 元/月 原价:99元
低至 0.3 元/份 每月下载150
全站内容免费自由复制
VIP包月下载
特价:29 元/月 原价:99元
低至 0.3 元/份 每月下载150
全站内容免费自由复制
注:下载文档有可能出现无法下载或内容有问题,请联系客服协助您处理。
× 常见问题(客服时间:周一到周五 9:30-18:00)