提高酒店实习生满意度的对策分析(2)
(一)尊重实习者的建议权
作为实习生,在学校关于酒店服务、酒店管理方面的知识学习很多,有着较为全面的知识,加上没有受到长期工作的限制,故而有较强的创新精神,对酒店的工作流程等可能会有创新,尤其是在当前这个以服务质量赢得客人青睐的时期,酒店行业迅速发展的原因主要就是,以优秀的服务获得客源数量的平稳提高,从而控制市场。因此,为使酒店长期占据市场有利地位,必须进行个性化服务。实习生有较为创新的思维,故而可能在个性化服务方面有较好的提议,酒店管理者应当尊重他们的建议权,使他们感觉被重视,从而感觉到满足,继而提升满意度。
(二)提升实习者参与度
酒店行业的岗位极多,作为劳动密集型行业,劳动强度较高,尤其是在旺季,较高的劳动强度常使实习生感觉到疲惫,对工作会产生不满。尤其是在行业内,不同的崗位工作强度差距比较大,如果不能使实习生在各个岗位之间轮岗,那么很难培养起他们对这个企业的忠诚度。因此,应当提升实习生的参与度,使他们充分参与到酒店的各项活动中,尤其是管理活动中,使他们的工作责任感得到激发,从而积极投身与工作中,最终提升对酒店的满意度。
(三)强化实习者的福利性
立足于当前大多数的企业发展情况来看,员工对薪酬不满意已经成为很多员工对企业整体不满的重要原因之一了。超过70%的员工认为他们对组织负有责任,但只有51%的人认为组织真正关心他们。对目前的薪酬水平感到满意的还不到半数。员工对薪酬不满的第一点表现就是他们的薪酬不具有外部竞争力,也就是说,企业的员工将自己的薪酬与外部的行业,或者是不同地区类似的人员进行比较,如果他的薪酬低于其他员工,就会产生不满意的心理。第二点是在企业内部的不公平,不仅仅在意自己所得到的薪酬,更加喜欢与其他人的薪酬进行比较。他们将自己的投入与其他人的投入进行比较,如果产生的收获比其他人少,自然会觉得遭到了不公平的待遇,满意度随之下降。故而需要提升实习者的薪酬福利,这样才能使实习生感觉到满足,从而满意度提升。
目前,经济社会转型升级,第一、第二产业向第三产业转移,第三产业成为规模最大、增长最快的产业,因而酒店业发展前景不可估量。对大学生来说,到酒店实习,能提升学生的实践能力,积累社会经验;对酒店来说,这能注入新的活力,促进酒店发展。然而,当前由于各种因素,酒店专业的实习生对酒店的满意度不高,如果酒店可以根据自身不足,做相应改变,那么必然可以提升实习生的满意度,促进酒店与学生双赢,这不仅可以使酒店与学生之间形成良性互动,激发酒店和员工的活力,也可以促进酒店在经济发展洪流中稳步前行,创造更多奇迹。
王诺斯等(作者单位:大连财经学院)
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