传统医学关于黑枸杞的功效论述

传统医学关于黑枸杞的功效论述

1、 黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

2、现代医学关于黑枸杞功效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

3、.柴达木野生黑枸杞生长在海拔2800米--3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染、经测定：黑枸杞河岸有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上被誉为“软黄金”黑枸杞具有的丰富花青素可以增强免疫系统的功效，补肾益精，养肝明目，生津止渴、润肺止咳。

【黑枸杞适宜人群】

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性

3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领

4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者（白刺果与黑枸杞的区别）

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会增加自由基，侵害身体）

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群

【食用方法】

（1）直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好）；

（2）成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止；

（3）黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。

白刺果。又称为酸胖。白刺是一种固沙树种，具有很强的抗盐、抗旱的生物生态特点。白刺的果实称白刺果，是沙漠中罕见的野生水果，酸甜可口，具有健胃补脾、解表安神、滋阴润肺、催乳等功效，对于身体虚弱、月经不调、消化不良有一定的疗效。中药锁阳就是白刺果的寄生物种，小时候，我们采摘白刺果时总能在旁边挖到锁阳。锁阳也是我们儿时爱吃的东西，咬一口，涩涩的。长大后才知道白刺果和锁阳都是名贵的中药材。

2、 白刺果白刺是蒺藜科白刺属的灌木，分枝多而密集，呈丛生状，具有很强固沙阻沙能力。 白刺分布在亚洲中部沙漠地区的盐渍土上，全世界共有8种，在我国分布了其中的5种，包括唐古特白刺、西伯利亚白刺、齿叶白刺、泡泡刺、大白刺。 白刺主要分布在湖盆周边的平坦沙地上，因白刺的生长改变了沙地平坦的外观，形成了密集的一个个沙堆。从高处，特别是空中望去，好似一个巨大的伪装的“坦克基地”。人们将之称为“白刺堆”或“白刺包”。这些沙堆一般高1~2米，最高可达5米，直径多在2~3米，一个大的沙堆可积沙上千立方米。 除了固沙功能外，白刺密集的枝叶也为动物提供了很好的食粮，白刺沙地也成为沙漠中较好的放牧场。 特别令人关注的还是被人们称为“沙漠樱桃”的白刺果实。白刺果实如大豆粒般大小，呈卵圆形，成熟后呈黑红色或橙黄色。白刺结实量颇大，一个长3米、宽2米的白刺包，大约可产白刺果3、4千克。成熟期挂满果实的白刺包也成为沙漠中一道新的风景线，特别好看。

3、 白刺果的特点

4、 白刺果光滑圆胖，如同微型圣女果，在陕甘蒙地区又被称为“酸胖”，也标明了它的味道，甜略带酸。白刺营养价值较高，其含糖分33%、脂肪17%、淀粉11%。除可供食用外，还可酿酒、做醋、制果酱。

5、 白刺果性温、味甘、微碱酸，具有调经活血，消食健胃之功效，治疗肺病、胃病、心热痛经、月经不调、消化不良等症状。