大润发超市的库存管理的策略分析

大润发超市的库存管理策略分析

学院、专业 管理学院、物流管理

研 究 方 向 物流管理

学 生 姓 名 李娜

学 号 20120903019

指导教师姓名 李晓征

指导教师职称 辅导员

2014年12月21日

大润发超市的库存管理策略分析

摘要：供应链管理是零售业发展的主要瓶颈之一，也是国内外学者研究的一个重要课题。超市作为零售业的主要业态，引起了行业以及学界对其供应链管理的极大关注.目前各大、中、小型超市都面临着激烈的市场竞争局面，各个超市企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都或多或少存在着一些问题。如何解决超市企业的存在的问题，完善其管理方案，提高经营水平，为企业赢得良好的效益，为社会人民更好得服务，使其更佳得融入现代物流的热潮，充分挖掘出当今的“第三利润源”，这些都有着深远的意义。本文首先介绍了库存管理相关理论知识，其次主要研究了合肥大润发超市和平店的库存管理情况，介绍了大润发超市库存管理现状以及存在问题，就相关问题提出了解决对策，研究了大润发超市在供应链条件下的库存管理。

关键词：库存管理；供应链；供应链管理

The Strategy Analysis of inventory management in RT-MART

Abstract: The supply chain management is a bottleneck for developing the retail business, and it is also a significant project for international and domestic academics to study. Supermarket, as a major format of the retail business, caused both industry and academias great attention to its supply chain management. Currently, there is a fierce market competition between all the big, medium and small supermarket. Every supermarket business has some problems which are more or less existed on its own purcha-sing, supply chain relation, logistic system, information processing or customer service. And how do we go about solving these problems? It is essential for us to perfect the management scheme, improve the operational management level, gain excellent bene-fits, and serve the people better. Only in this way can it blended in the modern logistics boom well and then excavates sufficiently the “third profits source” in today’s world. This paper is going to introduce some theoretical knowledge about inventory management, then research the inventory management situation of RT-MART in Hef-ei. It also presents the current situation of RT-MART’s inventory management and some existed problems, then put forward some solutions. And it will analyze RT-MART’s inventory management under its own supply chain conditions.

Key words: inventory management ; Supply chain ; Supply chain management

目 录

1 引言 ............................................ 错误！未定义书签。

2 相关理论基础 ..................................................... 2

2.1 库存管理的定义及性质........................................ 2

2.2 库存管理的功能.............................................. 3

3 大润发的库存管理现状与问题分析 ................................... 4

3.1 大润发库存管理的现状分析 .................................... 4

3.2大润发库存管理在作业流程中存在的问题分析..................... 5

3.3大润发库存管理在库存控制中存在的问题分析..................... 6

4 大润发的库存管理的改进措施 ....................................... 7

4.1 运用ABC分类法，对库存进行有效的管理和控制 .................. 7

4.2 大润发仓储管理的技术革新 ................................... 7

4.3减少不合理储存............................................... 8

5 总结与展望 ...................................................... 10

参考文献 .......................................................... 11

致谢 .............................................................. 12

1,、引言

库存小至超市，大至工厂，它的主要功能是反应物资整个状况，对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节，因此，做好库存管理是间接的关系着企业的经济命脉。一般情况下，在我们意识里，库存管理主要是对于生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置的产品或者是物品进行存放并且进行分类和管理就可以了，而事实上不是这样简单的，因为在整个的操作过程中，进行的库存管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。

由此可见，库存管理对企业来说是有着很大的影响的。因此，在实际操作过程中，我们在进行库存管理的时候需要围绕着库存实体活动并进行简单清晰的报表，这样可以有力的提高企业的经济效益。

2 相关理论基础

2.1 库存管理的定义及性质

1、库存（inventory）”一词的定义是：“以支持生产，维护，操作和客户服务为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品，维修件和生产消耗品，成品和备件等”。（以下是库存管理的构图）

2、库存管理的性质：

库存是物质产品的生产持续过程，物质的库存也创造着产品的价值；库存既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；库存活动发生在仓库等特定的场所，库存的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物。由此可见，从事商品的库存活动与从事物质资料的生产活动虽然在内容和形式上不同，但它们都具有生产性质，无论是处在生产领域的企业仓库，还是处在流通领域的储运仓库和物流仓库，其生产的性质是一样的。

尽管库存具有生产性质，但与物质资料的生产活动却有很大的区别，主要表现为以下特点：不创造使用价值，增加价值；具有不均衡和不连续性；具有服务性质。

2.2 库存管理的功能

库存管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是库存机构为了充分利用所具有的库存资源提供高效的库存服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说，库存管理包括库存资源的获得、库存流程管理、库存作业管理、保管管理、安全管理多种管理工作及相关的操作。

库存管理是一门经济管理科学，同时也涉及应用技术科学；故属于边缘性学科。库存管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。库存系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务，而库存系统在其中发挥着重要作用。库存活动能够促进企业提高客户服务水平，增强企业的竞争能力。现代库存管理已从静态管理向动态管理了生了根本性的变化，对库存管理的基础工作也提出了更高的要求。

3 大润发的库存管理现状与问题分析

作为一个企业来说，库存仿佛是个天经地义的事。库存产生和原因主要有以下几点：…… 此处隐藏：7204字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……