互联网+餐饮解决方案1.0

互联网+餐饮能有什么新玩法？点开你就知道了

餐饮C2B+O2O解决方案打造一家移动互联夹的智能餐厅

互联网+餐饮能有什么新玩法？点开你就知道了

目前餐饮行业的最大瓶颈—信息化水平低

现在不是以前那个年代不是酒香不怕巷子深、做好口味就能赚钱了2

互联网+餐饮能有什么新玩法？点开你就知道了

信息化水平低—粉丝集群经济玩不起来餐饮企业在经营过程中经常会有以下问题：1不顾客需求，没有能实现顾客所 想即所得的线上c2b移动平台. 吸引客流

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到店顾客粉丝信息全部流失，不了解 顾客对菜品及服务的满意度，不能互 动，线上交易。 获取信息

满意度

信息

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不知道顾客喜欢吃什么？没有爆品 来吸引大众的注意？

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没有运营方案、工具；线上线下不通， 不知怎么提升营业额

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推广投入

产出

原因：没有C2B+O2O模式下底层打通的线上粉丝平台和线下餐饮管理系统方案

互联网+餐饮能有什么新玩法？点开你就知道了

信息化水平低-用餐体验差 导致：房租、服务人力成 本增大服务员少，点餐叫不到服务员，服务跟不上 忙的时候排队时间长，浪费客户等待时间

结账麻烦，没有移动支付收银台，找零麻烦 只能店内经营，不能把店开到线上全城。

原因：没有C2B+O2O模式下底层打通的线上粉丝平台和线下餐饮管理系统方案

互联网+餐饮能有什么新玩法？点开你就知道了

出路：餐饮互联网 风口上：80后 90后

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互联网下成长起来的8090后消费者 他们不会做饭，工作繁忙，依赖餐厅

他们注重服务品质和口碑，以自我需求为中心经常使用智能手机和硬件，离不开网络； 习惯通过互联网获取的信息引导就餐； 善于分享，是懒人经济的最大消费者。

出路： 通过底层打通，打造O2O+C2B移动互联夹智能餐厅

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颠覆传统餐饮行业解决方案目前主流的餐饮O2O产品主要有大众点评、美团网、饿了么； 与餐饮店合作模式主要为“广告、团购分成、固定服务费。餐饮O2O产品 电子菜单& 与店内管理系 店内手机点餐&排队系 C2B的线上粉 使用费用 数据使用权 外卖&移动 统是否打通 统&消费者满意度 丝平台 支付高 高 无 无 无 无 无 无 无 无 不能 不能

市值20亿美金

市值40亿美金

市值5亿美金

4800/年

无

无

有

无

不能

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互联网 餐饮行业的C2B+O2O产品主流餐饮O2O产品

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最新互联网+餐饮 C2B+O2O产品！外恩科技针对餐饮行业提供C2B+O2O解 决方案的软硬产品“e掌柜+凑凑”

线下线下软件不通，两套系统，麻烦。 餐饮店无数据使用权；费用高。 优惠券&团购等功能需额外付费。 无排队、满意调查、手机点餐等 所想即所得的C2B功能没有 打通不了供应链，玩不起爆品。

产品

电子菜单& 与店内管理系 店内手机点餐&排队系 C2B的粉丝服 使用费用 数据使用权 外卖&移动 统&消费者满意度 统是否打通 务平台 支付无 有 打通 有 有 凑凑

e掌柜+凑凑

打造一个以80/90后需求为中心的所想即所得且线上线下同步的平台！

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e掌柜介绍成功对接线上粉丝平台的餐饮管理系统收银 传菜 点单 开桌会员 管理菜谱 设置 wifi点 餐、 广告 远程 订单 提醒

原料 管理

营业 报表

沽清 并桌退菜 催菜

连锁 管理

外卖 管理

移动 支付

管理 后台

预定 管理

摇一 摇服 务铃 打印、 钱箱、 客显

转桌

员工 权限

线上线 下同步

帮助餐饮企业实现传统餐饮与互联网夹 减少企业的管理和营销成本，提升店面的客流量和营业额8

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凑凑用户端凑凑叫饭 凑凑约惠 手机wifi/蓝牙点餐 手机排队取号

凑凑叫饭：所想即所得，周边商家提供定制化需求 凑惠：颠覆传统，凑得越早，价格越优惠！社交好友一起凑！凑得份数越多，越便宜！ 手机点餐：顾客自助手机点餐，通过wifi 蓝牙自动入口，无需每家安装一次APP. 手机排队取号：在家即可取号，边逛街边等叫号

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凑凑用户端手机外卖 手机预订座 移动支付 wifi提醒/蓝牙摇一摇

手机外卖：离店客户自动成为粉丝，在家即可手机外卖，订单及时同步到e掌柜。 手机外卖：离店客户自动成为粉丝，可以提前预定座位，订单及时同步到e掌柜。 移动支付：支付宝、微信线下扫码支付，可移动的收银台。营业员随时结账！ wifi优惠、摇一摇：进入wifi或者蓝牙环境，自动识别商家，推送商家页面、活动。

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凑凑叫饭新玩法C2B滴滴打车式叫饭来了

有新订单

所想即所得，未来餐饮一定是C2B模式驱动！

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凑惠新玩法像买机票一样越早越优惠！小X,猫空咖啡周日大餐还差一 单就便宜50了，快凑！!

亲，好类，这就来！要不偶把 老公也带着！

让你的粉丝通过社交方式帮你吆喝去！!亲友，陌生人都可以凑！

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凑惠玩法介绍：可以不见面的凑！查看附近吃货圈 查找附近凑凑活动

查看附近推荐凑凑

发起我的凑凑

周末想吃小龙虾 查找附近小龙虾凑凑活动或发起活动 分享给好友一起凑 查看附近帅哥、美女，一起凑 凑得越早价格越优惠，

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凑凑：手机wifi/蓝牙点餐自动识别商家wifi、蓝牙 自动推出电子菜单

手机自助点餐

订单同步e掌柜

新订单

凑凑自动识别商家wifi、蓝牙。 自动连接店家wifi或者蓝牙 连接后跳出商家线上店铺 可手机店内点餐、无需服务员！

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凑凑：手机排队取号凑凑、微信、服务窗入口

手机自助取号排队实时更新订单情况 e掌柜提前短信提醒

凑凑、微信、服务窗多入口排队。 远程手机自助取号 无需店家门口取号，等待 边排队边逛街，提前短信提醒！

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凑凑：手机移动支付手机扫结

账时小票上的二维码进行支付

扫码枪扫手机条形维码支付

手机扫结账时 小票上的二码 进行支付

A 直接在线支付B 二维码支付C条形码支付D声波支付、人脸支付、空付