艺苑的奇葩黑瓷的华章——宋代建窑黑釉盏的纹理特征

宋代建窑黑釉盏的纹理特征

巴绪黑抽盆的纹理特征宋元时期福建建阳建窑所生产的黑粕茶盏，以其瑰丽的粕色变化，精湛的工艺水品，卓越的艺术水准而扬名于它的出世，现将中国古代黑粕艺术的研制与生产带到一个前所未有的高所取得峰，辉煌的成就，仅在当不时是空谷之音，便是在科技相当即发达的今天，在某些方面我们仍然难以望其项背。这篇文章期望通过对建盏粕色进行系统的分析与整理，认识建窑瓷全面盏的意义与价值，从而了解我国古代黑釉瓷盏所特有的美的质地、形式、精神.美的美的

1关键词】建斗兔毫油盏茶滴唯天目鹤鸽变斑

龟纹裂

建窑是我国宋元时期福建省的一个著名黑瓷生产基地，在当时遍及全国的黑瓷生产中建盏因其典雅别致的釉色之美而独领风骚，影响了一个时代的茶盏艺术风格。建窑所生产的器皿中尤以黑釉盏的产量特别的大，这种局面的出现与当时宋人饮茶以斗茶”及“习尚的流行有着密切的关系。宋饮茶，先将茶叶是制成半发酵的奋饼，饮茶前将膏饼碾成细碎粉末放入茶碗之中，再沏以初沸的开水。宋代茶盏有五种釉色.黑釉，酱釉，青釉，青白釉和白釉等，其中以黑釉盏最受欢迎，这是因为茶叶泡开后水面浮起一层白色泡沫，斗茶先斗色斗，茶中以茶面泡沫为青白者胜出，灰白次之，最下，黄白黑瓷盏因便于衬托白色茶沫观察茶色而受到斗茶者的喜欢。宋元时期建阳生产的黑茶盏又名“乌泥盏”“,黑盏.,“紫建”建盏之所以受到“等，斗茶”者们的喜爱，除了上面提到的.黑色茶盏易于观察冲茶时所引起的白色汤花外，建盏胎体较厚，也是一个原因，较厚的胎体在一定时间内可使碗内茶水保持较高的温度，这也适合斗茶的需要。另外，也是最重要的一个特点，即是建盏无以伦比的釉色之美所呈现出的典雅的视觉效果，具有较强的趣味性，深受品茶者的珍视。宋代黑色茶盏在当时南北都有生产，如河北的定窑。曲阳窑，耀州窑;陕西的铜川窑山西的临汾窑;江西的吉州窑等，这些产地生产的茶盏使用范围也是相当的广泛。比如河北耀州窑生产的黑瓷盏，几乎在整个黄河中下游省份都有出土，但它的影响力远远没有建窑的深远，究其原因就是这些窑

在整个建窑黑瓷盏中，笔者认为具有代表性的釉色类型大致有一下十几种:黄兔毫，银兔毫，雨滴，油滴，龟裂，蓝晶盏，耀变，鹤鸽盏，拉丝，白羽等，现就这些类型逐个认识。黄兔毫，北宋政和二年，徽宗皇帝在皇宫内太清楼宴请权臣蔡京，蔡京享受到了

其时列入“三绝”惠山泉，的“建溪异毫盏.北苑新贡太平嘉瑞茶”蔡京对此。殊荣颇感荣幸，便狱太清楼特宴记》文，一将其记录下来。其中文章中提到的“建溪异毫盏”就是我们常说的兔毫盏。这类茶盏因釉面拉丝条纹类似野兔黄褐及灰褐色的细毛，故称之。其中采用当地含铁量很高的泥土配置而成，这些色泽上乘，纹理清晰者又往往被冠以“金兔高铁质的原料经过高温的烧造后.瓷胎胎体毫”的美誉。及釉面的金属化合物发生一系列的物理化学这种呈黄色或黄褐色泽的兔毫盏是建反应，在器表形成美丽的异形花纹，这些花纹阳众多黑釉类型中最为流行，最为人们所熟的自然组合构成了非常具有地域特色的装饰知的茶盏了，其体量有大有小，外观也有漏斗纹样，形成建盏特定的艺术风格。传统上，对型马蹄形等诸多造型，但不论外形如何，茶盏宋代建窑黑釉盏的釉面纹理的认识大体局限内外都有细长细长的条状纹路，色泽以黄褐于黄兔毫.油滴，耀变.银兔毫，银晶等一些类色为主，在阳光的照射下兔毫纹往往呈现出型，随着近些年的考古发掘，出土了一些新的银亮的色调，幻化出迷人的金属光泽，美相当品种;笔者也曾多次前往窑址考察，收集到一观。宋代早期，这类黄色兔毫盏多集中出现在些以前曾未见过的新的类型，数量虽然很少，建阳及其周边地区的一些窑场，受其影响，后但却独具特色，如龟裂纹理，白羽纹理，雨滴来在其它省份如四山西等地也有生但川，产，纹理等等，这些器皿虽然出土不多但风格各这些地方的器物质地及釉面效果都不及建阳异，为我们全面深入的认识建窑黑釉盏的整的出色。体艺术面貌，对探索中国黑瓷艺术的发展演银兔毫:银兔毫是兔毫釉中的一个名贵变过程，还是有着相当的文化价值与意义的。品种，宋徽宗赵信粼大观茶论冲所说的“盏

器皿的釉色变化没有建窑的丰富，也没有建窑釉色特征明在当时，显。建盏这种别具一格的釉色特征已经引起了人们的极大兴趣，被时人津津乐道，并屡见于多种文献记载，这是其它窑址黑釉盏所没有的优势。宋初陶献清异录》闽中造盏，“花纹鹤鸽斑点。试茶家珍之。苏东坡似送南坪谦师种有“”道人绕出南屏山，来试点茶三味手，勿惊午盏兔毛斑，打出春瓮鹅儿酒。以”及黄山谷的“研有溅乳，金缕鹤鸽斑。和“”兔褐金丝宝婉，松凤蟹眼新汤”这些文字不仅真实的等，记录了建盏的产地，形状，釉面特征，同时还道出了它对当时人们生

活的影响及其深受欢迎的情况。建窑的黑釉盏之所以呈现出丰富而瑰丽的釉色变化，这由于建盏胎体与色料均是

现在我们就目前所发现的建窑黑釉盏逐一分析，系统整理，尽可能对这类茶盏有个全面的了解。

宋代建窑黑釉盏的纹理特征

色贵青黑，玉毫条达者为上。谈的既是银毫”盏。银兔毫烧成比较复杂，工艺难度大，所以成品率极低，传世数量非常少。银兔毫的基本特点是在黑色的面釉上出现一排排银白色细密纹线，纹样形状与上面提到的黄兔毫略有不同，银兔毫的纹线形状较长，但没有黄兔毫的纹路流畅;再者，银兔毫纹样色泽比之黄兔毫更为明亮，也更为醒目，釉面的色相对比也更为丰富。油滴盏:油滴盏也是建窑的一个珍贵品种，按照油滴的呈色，可分为金(黄)油滴和银油滴两种，其中金油滴又被称为黄兔斑。目前由宋代流传下来的油滴盏在日本有几个精品.国内倒是非常少见。本地多建阳年来的窑址发掘中，出土了相当数量的金油滴瓷片，但银油滴的数量却是少之又少。笔者曾经多次前往建窑遗址进行考察，收集到了几个类似银油滴的茶盏残片，从胎体的形状，厚度，色泽以及釉面的特点来看，与日本所藏器物有着很多相似之处，它们的最大区别在于釉面效果的差异，传世银油滴盏釉面分相特征显著，碗盏的底色深沉玄静，形油滴浮在面椭圆上，对比强烈;本人在窑址采集的瓷片因经年饱受风化侵蚀，部分釉面法漫不清，油滴与底釉的色泽对比不甚明显。耀变盏二所谓的耀变盏，既是在茶盏的深色釉面之上聚集三五一簇的浅色油滴，一簇之中油滴大小比一，色泽也不尽相同。完整的耀变茶盏均流失在海外 .其中以日本静嘉堂文库美术馆所藏最为精美。这件茶盏内侧蓝黑色的底面之上聚集着一簇簇的釉斑，釉斑的边缘则形成一圈圈蓝绿色光环，流光异彩，极为精湛。本文献君台观左右日《帐记附之为‘,建盏内无上之品，天下稀有之物”另外一本日本文献能阿相传集加提。《互及“耀变，天下稀有物也，釉色如豹皮，建盏中之上也。目”前国内尚未发现有传世之品，窑址也不曾发掘出土这类瓷器。笔者曾经在建阳水吉镇芦花坪窑址发现过类似的残片，黑色底色之上，散布着发出银蓝色金属光泽的油滴，油滴呈簇状分布，但因为长年深埋地下，在泥水的侵蚀之下，整体釉面的其光泽度较低，质感也不可与静嘉堂藏品同日而语，但这也不能够否认瓷片自身的价值，因为它毕竟还给我们传递出一些信息，对于佐证耀变天目的出处可以提供一些认识的线索。

(曾经有部分学者认为耀变天目茶盏并

不是出自建阳，而是出自浙江天目山，或是河北的定窑。 )关于耀变天目的形成工艺，至今仍是众说纷纭，莫衷一是。不过其中有一种说法 …… 此处隐藏：3497字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……