啤酒污泥中重金属污染状况调查与评价

啤酒废弃物堆肥技术资料

酿酒科技２００７年第１１期（总第１６１期） ＬＩＱＵＯＲ－ＭＡＫＩＮＧＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ２００７Ｎｏ．１１（Ｔｏｌ．１６１）

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啤酒污泥中重金属污染状况调查与评价

徐胜祥１，徐运清１，王

（１．孝感学院生命科学技术学院，湖北

摘

要：

孝感

丹１，戟卫民２

孝感

４３２０００；２．湖北金龙泉啤酒（孝感）有限公司，湖北４３２０００）

重金属超标是限制大量啤酒污泥进行农业利用的主要因素。对湖北金龙泉啤酒（孝感）

有限公司废水处理站产生的污泥中的重金属含量进行了分析和测定，并对其污染运用单项污染指数和综合污染指数进行了环境质量评价。结果表明，污泥中重金属污染主要为镉、汞和铜３种元素，污染等级为重污染；其综合污染指数为７．２９，达重污染等级。关键词：

啤酒；

啤酒污泥；

重金属；

污染指数；

评价

文章编号：１００１－９２８６（２００７）１１－０１３３－０３

中图分类号：ＴＳ２６２．５；Ｘ７９７

文献标识码：Ｂ

ＩｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｎａｎｄＥｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆＨｅａｖｙＭｅｔａｌＰｏｌｌｕｔｉｏｎｉｎＢｅｅｒＳｌｕｄｇｅ

ＸＵＳｈｅｎｇ－ｘｉａｎｇ１，ＸＵＹｕｎ－ｑｉｎｇ１，ＷＡＮＧＤａｎ１ａｎｄＪＩＷｅｉ－ｍｉｎ２

（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＢｉｏｌｏｇｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＸｉａｏｇａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉａｏｇａｎ，Ｈｕｂｅｉ４３２０００；２．ＨｕｂｅｉＫｉｎｇＬｏｎｇｑｕａｎ

ＢｅｅｒＣｏ．Ｌｔｄ．，Ｘｉａｏｇａｎ，Ｈｕｂｅｉ４３２０００，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｈｅａｖｙｍｅｔａｌｉｎｅｘｃｅｓｓｏｆｔｈｅｓｔａｎｄａｒｄｓｉｓｔｈｅｍａｉｎｆａｃｔｏｒｒｅｓｔｒｉｃｔｉｎｇａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｕｓｅｏｆｂｅｅｒｓｌｕｄｇｅ．Ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔ

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改革开放以来，我国的啤酒工业得到了飞速发展，年产量持续大幅攀升，至２００６年我国啤酒产量实现

因此，调查啤酒污泥中的重金属含量及污染特征并进行环境质量评价，确定其污染水平，对污泥的安全处置及土地利用过程中的生态环境保护具有十分重要的意义。本文就湖北金龙泉啤酒（孝感）有限公司废水处理站产生的污泥中的重金属污染状况进行了调查研究，并作了初步评价，旨在为预测和防治污泥重金属污染提供理论依据。

３５１５．１５万ｋＬ（国家统计局数据），产销量已经连续５年

位居世界第一。随着国家对环保的不断重视及

ＩＳＯ１４０００标准的陆续实施，工厂的环境保护意识在不

断增强，很多啤酒企业都增设了污水处理系统，其中很大一部分为活性污泥法，由此产生了大量的剩余污泥，从而造成二次污染。据估计，全国啤酒行业的污泥产量在３０万ｔ以上，这些污泥与工业和生活污泥相比，含有更多的有机质和氮、磷、钙、镁等营养元素［１］。大量啤酒污泥如果得不到有效的处理处置，将会对环境和生态构成严重威胁。在啤酒污泥的各种处置方式中，土地利用已逐渐成为一种世界趋势，但污泥的农用也会带来一些重金属污染问题。由于重金属具有难迁移、易富集、危害大等特点，可能因农用而导致农田耕作层污染，并通过食物链对人体产生危害，因而污泥农用及其对环境影响等研究受到了广泛关注［２］。

收稿日期：２００７－０８－１７

１１．１

材料与方法供试材料

湖北金龙泉啤酒（孝感）有限公司，年产１０万ｔ啤

酒，生产过程中产生约８ｔ废水／ｔ啤酒，自２００４年１１月份开始采用４２００ｍ３／ｄ处理能力的ＣＡＳＳ工艺系统对啤酒废水进行治理。本实验所用污泥就取自其废水处理站运行的ＣＡＳＳ工艺系统产生出的活性污泥（２００７年５月）。

１．２样品采集与处理

根据污水处理站的面积大小和运行能力，采用非均

作者简介：徐胜祥（１９７９－），男，湖北武汉人，硕士学历，讲师，主要从事环境监测和环境信息工程等领域的研究，Ｅｍａｉｌ：ｓｈｅｎｇｘｉａｎｇｘｕ＠ｇｍａｉｌ．ｃｏｍ。

啤酒废弃物堆肥技术资料

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酿酒科技２００７年第１１期（总第１６１期） ＬＩＱＵＯＲ－ＭＡＫＩＮＧＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ２００７Ｎｏ．１１（Ｔｏｌ．１６１）

匀性布点方法，分别在其ＣＡＳＳ处理池Ⅰ、ＣＡＳＳ处理池污泥浓缩池及外排污泥堆４个地点各设置５个采样Ⅱ、

点，共２０个采样点。每个样品从２ｍ×２ｍ正方形４个顶点和中心共５处用塑料铲各采集１ｋｇ污泥土，均匀混合后，用四分法选取１ｋｇ作为该点样品，然后装入塑料袋，贴上标签。将采集的污泥样品，摊晾于室内木板上风干，弃去杂物用木棒碾碎后过６０目尼龙网筛，装入棕色广口瓶中，贴上标签后备用。

１．４数据处理

根据实验测得数据，利用Ｅｘｃｅｌ２００３进行数据整

理；利用ＳＰＳＳ１０软件进行数理统计分析。

２２．１

监测结果及评价污泥中重金属含量分析

对研究点２０个污泥样品重金属汞、镉、铬、铜、锌和

铅进行了测定，并进行了统计分析，

结果见表１。

１．３实验方法

１．３．１分析方法

选择ｐＨ及Ｈｇ、Ｃｄ、Ｃｒ、Ｃｕ、Ｚｎ和Ｐｂ６种重金属作

为监测项目，各监测项目的测定方法均采用国标法，测试样品包括３个平行样，１个空白样。其中ｐＨ值在采用现场使用玻璃电极法测定；Ｈｇ使用冷原子吸收分光光度法测定；污泥Ｃｄ、Ｃｒ、Ｃｕ、Ｚｎ和Ｐｂ５种重金属全量的测定采用ＨＮＯ３－ＨＦ－ＨＣｌＯ３混合酸在聚四氟乙烯坩锅中消解，ＴＡＳ－９８６火焰原子吸收分光光度计测定，Ｚｅｅｍａｎ效应校正背景吸收，分析过程采用了分析质量控制［３］。

由表１可以看出，啤酒污泥的重金属含量因取样点的不同而有较大的变化，主要是因为ＣＡＳＳ处理池Ⅰ和

ＣＡＳＳ处理池Ⅱ为并联处理池，其重金属含量较低且变

化不大；污泥浓缩池中重金属含量较高；而外排污泥堆作为污泥排放的最终场所，长期露天堆积，其重金属含量最高。因此，整个处理 …… 此处隐藏：3889字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……