五粮液集团战略分析(3)

2、产业结构分析 波特的五力模型：

潜在进入者： 进入门槛低，规模难度大大。 供应商： 相关生产设备与原料供应商。 产业内竞争强度： 竞争强度大，竞争对手较多。 买方： 总体消费水平在提高,需求持续增长。 替代产品： 外国酒类与软饮料 五、内部能力分析

能力的因素，以及这些因素所占的权重：

在本次的企业内部量化分析中，我们选择了以下几个标准作为量化企业运营

1.追求质量（企业文化） 15% 2.有经验的高官人员（人力资源） 10% 3.雇员关系（内部管理） 10% 4.创新技术 15% 5.财务管理 5% 6.制造设施 5% 7.分销渠道（市场占有率） 15% 8.原材料（采购功能） 5% 9.营销手段 20%

11

根据所选择的九个因素，进行了外部量化分析： 企业 追求人力内部创新财务制造分销采购营销名称 质量 资源 管理 技术 管理 设施 渠道 功能 手段 权重 15% 五粮4.0 液 茅台 古井 泸州老窖 二锅头 水井坊 10% 3.5 10% 3.8 15% 4.5 5% 3.5 5% 3.0 15% 2.5 5% 2.5 20% 3.5 4.0 3.8 3.5 3.5 3.8 3.0 4.0 2.5 3.0 4.5 4.8 4.0 3.5 3.5 3.0 3.0 3.5 3.0 3.0 3.5 3.0 2.8 3.5 3.5 4.0 4.5 4.5 2.5 3.0 2.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 2.5 2.5 3.5 3.0 3.0 2.5 3.0 3.5 备注：

追求质量：2008年8月10日，中国质量监督总局公布了2008年度白酒免检产品及生产企业名单，五粮液被授予了“质量免检产品”的称号。五粮液走的是一条全员的“大质量观”道路。从领导层就把“质量最优化、成本最小化、效益最大化”的思想始终贯穿决策管理全过程。各级管理者自觉摆正质量与效益、质量与产量、质量与用户的关系。始终坚持质量与效益发生矛盾时，质量的主导地位不变；质量与产量发生矛盾时，产量服从质量的关系不变。公司领导亲自明确质量方针内涵，组织全体员工在理解的基础上联系本职工作深入实践，对公司以大质量观构筑质量保证体系起到了良好的推动作用。

人力资源：五粮液结合自身实际，逐步形成了一套较为完善的奖惩激励机制。公司每年坚持开展争创生产能手、科技能手、营销能手和管理能手等创先评优活动。管理人员和生产技术工人的奖金分配有一整套行之有效的计奖办法。对取得重大科技成果的，有突出贡献的科技人员，引进招聘的科技和管理人才等，从报酬、住房、交通、学习培训等各个方面都给予了非常优厚的条件，从而在公司上下产生了强大的激励作用。同时，公司通过建立健全严格的管理制度体系，积极推行了依法治企，从严治厂。坚持在制度面前人人平等，在中层管理人员和关键

12

重要岗位中引入轮换和竞争机制。实行重奖重惩和末位淘汰制，全公司管理人员和普通员工普遍都树立了一种责任感、危机感和紧迫感。近年来，五粮液在企业人才开发战略上实施了“四化”人力资源战略（传统产业人才本土化、高新技术人才国际化、经营管理人才专业化、重要岗位人才竞争化）。通过“本土化”人才战略，公司在传统产业方面培养和拥有国家评委6名，省级评委10名，国家级专家组成员2名，省级专家组成员3名。在国际化人才战略方面，五粮液所属的高新技术产业相继引进了国际国内专家和技术人员数十人。在经营管理人才专业化战略上，五粮液不断强化培训力度，采取送出去、请进来、干什么、学什么、缺什么、补什么等途径和方式，相继选派了一批又一批中高级管理人才到国外学习考察和国内著名学府培训深造，同时聘请了工商管理、营销管理、质量管理、企业文化等各方面的国内著名学者和专家到公司讲课，努力营造学习型企业

内部管理：企业在以酒业为主业的基础上，实行多元化的质量规模效益扩张。具体步骤是：1997-2000年多元发展起步阶段；2000-2005年多元发展做强阶段；2005-2010年是多元产业在行业争取第一阶段。1998年，随着五粮液集团公司的组建和五粮液股份有限公司的上市，以产业多元化发展为标志，企业正式走上长期发展战略的第三步。2000年底又提出第二次创业，一个以白酒酿造为主业，塑胶加工、模具制造、印务、药业、果酒、电子器材、运输、外贸等多元发展的跨行业企业集团迅速壮大。

创新技术： 集团新产品开发能力和效益不断增强，积极参与行业以上技术标准制定，现已制定行业标准6个，企标14个。五粮液集团公司2006年已申报《利用超临界二氧化碳技术从黄水中提取酒用呈味呈香物质的方法》、《从固态白酒酿酒半成品、副产品中提取酒用呈味呈香物质的方法》、《利用超临界二氧化碳萃取技术从酒尾中提取酒用呈味呈香物质的方法》、《一种用CO2防治曲虫的方法》等四项国家发明专利；另有《一种利用白碳黑废渣生产活性炭的方法》已获得国家发明专利。《特大综合型发酵车间的设计与应用》项目在2005年获“中国食品工业协会科学技术特等奖”。2004年获中国白酒专业委员会“优秀科技成果一等奖”。

财务管理：2008年五粮液集团销售量为7.58万吨，比上年同期减少22.5%，实现主营业务收入79.33亿元，比上年同期增长8.25%；实现净利润18.30亿

13

元，比上年同期增长24.33%，目前五粮液集团股票市值位居白酒行业第一。

制造设施：目前，五粮液集团拥有全国最大的窖房和世界最大的酿酒车间，行业内最先进的全自动包装生产线，比国家专业检测部门更先进的质量分析检测仪器，这些先进的硬件设施有力地保障了公司产品质量的稳定提升，保证了不同批次产品质量的稳定。现在，公司生产能力已达45万吨，是世界最大的酿酒生产基地，也是其他白酒厂家的几倍，甚至几十倍。

分销渠道：对于白酒行业来说，渠道是销售的生命线，各个白酒厂商对于渠道建设都非常重视。未来1~2年内，五粮液专卖店数量将由现在的800家左右上升到1000~2000家，网点将延伸到县级市场。目前，五粮液已经启动“店号升位，服务升级”活动，把原来百位数的店号升级为千位。专卖店的开设采用加盟的形式。同时，五粮液把原先的渠道进行扁平化调整，加强了厂家向专卖店直接供货力度，而之前专卖店由当地经销商供货。

采购功能：酿造五粮液的主要原料是宜宾特产的糯高粱种、稻米、玉米、小麦、糯米等粮食，并且是在拥有600多年明初古窖内酿造。由于五粮液是宜宾市的支柱产业，所以在原材料的采购和供应商，五粮液是没有问题的。包装印刷、和灌装瓶子都由子公司生产，可以说在采购上五粮液是没有弱点的。

营销手段：五粮液公司品牌总经销模式与专卖店模式使公司的营销网络遍及全国。同时，它将自己开发、收购的品牌运营权采用“买断经营”的方式交给代理商或者地区流通企业运营，而五粮液负责为其合作企业进行OEM(Original Equipment Manufacturer），即贴牌生产，这虽然利润不高，但却没有什么风险，使五粮液迅速实现企业规模扩张。除此之外，五粮液还采用地区联营策略，即代理商或流通企业申请商标，由五粮液负责开发和生产产品。这种营销策略让五粮液避免了和地方品牌的正面冲突，将各地的流通商变成了 …… 此处隐藏：1822字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……