巧用自制模型 突破教学重难点

摘 要 以自制的细菌结构和细胞核等模型，例谈在土壤里的微生物一节中“认识细菌”内容中的应用，借助模型突破教学重难点，提高课堂教学效率。 
　　关键词 初中生物 自制模型 教学重难点 
　　中图分类号 G633.91 文献标志码 B 
　　 苏科版初中生物七年级下册第十三章第二节是“土壤里的微生物”中有认识细菌的内容，在《义务教育生物学课程标准（2011版）》要求教师帮助学生形成细菌的主要特征、与人类的关系、在生物圈中的作用的重要概念。在第一课时的教学中，能够掌握细菌的基本结构、比较细菌与动植物细胞结构的异同点是教学重点。虽然学生在日常生活中对细菌有所了解，但是由于其微小不可见，也只是知其名而不知其结构。 
　　 在教学中，教师如果只依靠书本提供的一张细菌模式图和一段简单的描述，对细菌的结构、特别是拟核的结构，许多学生学过以后只是掌握了一个名词，并没有真正掌握细菌结构的重要概念，不能很好地完成学习，因此是初一学生学习的难点。 
　　1 教学难点存在的原因 
　　 从认知规律来看，初中学生正处于从感性认识上升到理性认识的阶段，擅长运用眼、耳、鼻、舌等多种感觉器官直接接触客观事物，在头脑中形成印象后，再建立对事物的初步认识。由于细菌十分微小，虽然在生活中经常听说，但并没有亲眼所见。即使是在普通的光学显微镜下，也不能观察到细菌的形态和结构。因此学生感性经验不足，学习起来并不能真正理解，并且容易产生枯燥和兴趣降低的情绪。 
　　2 模型制作方法 
　　 有鉴于此，笔者设计并制作了细菌结构、细胞核和染色体的物理模型，用于教学。经过实践，该模型较好地解决了在教学中的这一重难点。 
　　2.1 细菌结构模型 
　　 材料：透明塑料饭盒、红色塑料袋、琼脂、红色毛线、皱纹纸、铁丝、小刀等。 
　　 制作方法：将红色塑料袋裁剪成合适大小，放在塑料饭盒内;热水融化琼脂，将融化后的琼脂倒至塑料饭盒2/3;等到琼脂凝固后，用小刀挖去中间一块球形琼脂，露出空白处;将几股毛线打结连成一个圆环状，并揉成一团放在挖去琼脂处;最后用包着皱纹纸的铁丝做成鞭毛粘在饭盒上（图1）。 
　　2.2 细胞核模型 
　　 材料：透明圆形塑料球、彩泥、毛线等。 
　　 制作方法：用黄色彩泥捏成两条染色体;然后将染色体固定在透明圆球内（图2）。 
　　2.3 染色体模型 
　　 材料：彩泥、蓝色毛线。 
　　 制作方法：用黄色彩泥捏成数个圆形小球;将几股蓝色毛线编织成双螺旋状的细绳，逐个缠绕在彩泥小球外，形成一串（图3）。 
　　3 该模型在教学中的应用 
　　 在学习细菌的结构时，教师让学生自主学习书本内容，待学生对细菌有一个初步认识后，再将自制的细菌模型展示出来，由外到内地依次观察和讲解结构和功能。坚硬的塑料盒代表细菌的细胞壁，具有很好的保护作用;红色塑料袋代表细胞膜，主要有控制物质进出的功能;胶状透明的琼脂代表细胞质;在细胞质中央的红色毛线团是细菌的遗传物质，它位于的这一块区域就是拟核，这就是细菌细胞的基本结构。对皱纹纸做的鞭毛和荚膜，教师也可稍作介绍，让学生了解细菌的特有结构和功能。 
　　 当学生第一次接触到拟核的概念时，就会产生这是什么结构、有什么作用、跟细胞核有什么区别等众多疑问。接着，教师展示细胞核的模型，比较细菌拟核与细胞核的区别。模型中塑料球就代表细胞核的核膜，它将整个细胞核包裹起来呈现出一个球形，使核内形成一个相对独立的结构;而细菌的拟核是没有核膜包裹的，没有边界因此是不成形的细胞核。