现代养殖实用技术(4)

B．生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区

C．生产区、生活管理区、辅助生产区、粪污处理区

D．生产区、辅助生产区、生活管理区、粪污处理区

用户答案：[A]得分：6.00

4.有关散栏式牛舍通道描述正确的是：（ ）。

A．饲喂通道要越宽越好，以提高TMR车的作业效率。

B．为了方便清粪，清粪通道上一般不设防滑槽。

C．牛群较大时，宜适当增加奶牛活动范围内各通道的宽度。

D．寒冷地区牛舍内横向通道应设置坡度以增加通道排水。 用户答案：[C]得分：6.00

5.有关猪的清粪工艺叙述正确的是（ ）。

A．干清粪效率低，不适合现代化的猪场

B．液泡粪系统有效简化了粪污收集和输送难题，生产中应大力推广

C．粪尿分离的干清粪技术从源头控制了污染物量

D．粪尿分离技术能将所有猪粪和尿液完全分离

用户答案：[D]得分：6.00

二、多选题 【本题型共3道题】

1.猪的舍饲散养生产工艺中的关键技术有：（ ）。

A．暖床

B．猪厕所

C．福利化玩具

D．限位栏饲养

用户答案：[AD]得分：0.00

2.

1、畜禽传染病的传播需要有哪些因素（ ）

A．传染源

B．传播途径

C．消毒系统

D．易感动物

用户答案：[ABD]得分：10.00

3.我国规模化猪场面临的主要问题包括：（ ）。

A．疫病多，病情复杂，猪的生产性能较低

B．劳动力紧缺，饲养员流动性大

C．猪场缺少足够的配套土地消纳粪污

D．固定资产投入过高，生产过程高度依赖机械设备

用户答案：[BC]得分：0.00

三、判断题 【本题型共5道题】

1.

尽量减少动物与粪便的接触和及时将粪便清出舍外是健康养殖的关键。（ ）

Y．对

N．错

用户答案：[Y]得分：8.00

2.

牛舍内的扰流风机可以起到通风换气，向牛舍内引起新鲜空气以及排出污浊空气的作用。（ ）

Y．对

N．错

用户答案：[N]得分：8.00

3.

加大卧床可改善奶牛躺卧的舒适性，因此，卧床越大越好。（ ）

Y．对

N．错

用户答案：[N]得分：8.00

4.

与舍内平养相比，栖架散养系统充分利用鸡舍的立体空间，有效增加了饲养密度，提供了专供栖息的栖杆，满足鸡群高处栖息的行为习性。（ ）

Y．对

N．错

用户答案：[Y]得分：8.00

5.

蛋鸡的行为是没有规则的，所以给鸡提供产蛋窝是没有用的。（ ）

Y．对

N．错

用户答案：[N]得分：8.00

第三篇范文：农村现代畜禽养殖技术丛书

农村现代畜禽养殖技术丛书--肉鸡篇（第一章 肉鸡生产）

第一节 肉鸡营养素及功能

要想养好肉鸡，必须科学地配合饲料。首先要了解肉用仔鸡必需约营养成份，这些营养素的生理功能，缺乏症。以及肉用仔鸡各生长阶段时营养的需要量。

一、能量

肉鸡生长的体组织，维持生命活动和维持正常体温所需的能量来自饲粮中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。鸡摄入的能量可用于三个途径，用于活动，转变成热，以体组织的形成贮存在动物体内。日粮的能量超过动物维持正常生长活动和功能所需的部分以脂肪形式贮存于体内。饲料中的营养物质不是都能被鸡所利用的，不消化的物质从粪中排出，粪中也含有能量，饲料的能量减去粪中的能量才是被鸡消化吸收的能量，称为消化能（DE）。因为排出的粪并非全部来自饲料。还含有消化道内肠道脱落的表皮细胞和分泌的消化液等。所以这种消化能称为表现消化能。饲料在肠道消化时也会产生以甲烷为主的可燃气体而排出体外，其中也含有能量，被吸收的养分，也有不能被利用而从尿中排出。因此，饲料的表现消化能减去甲烷能和尿能称为代谢能（ME）。一般采用的单位是兆卡/公斤或兆焦/公斤。

肉鸡采食的所有饲料，其主要都分是用于能量，代谢能与其它营养物质有一定比例要求，因而在配合鸡饲料时要注意代谢与其它营养的比例。这是饲料营养中最重要的原则，能量是其它各种营养素的载体。

二、蛋白质

蛋白质是生命的基础。同时也是肉鸡产品的主要成份。饲料蛋白质被鸡采食后，首先在胃中被胃蛋白酶分解为蛋白体，进入小肠后被胰蛋白酶和小肠蛋白酶分解为多肽，最终分解为各种氨基酸而被吸收。构成蛋白质的氨基酸有20多种，它们分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

⑴必须氨基酸是指在鸡体内不能合成，合成速度慢和合成数量不够鸡生长和生产需要，必须由饲料中供给的氨基酸。

⑵非必须氨基酸是指鸡在体内用其它氨基酸或非蛋白氮合成，不必要以饲粮中供给的氨基酸。

三、脂肪

脂肪是细胞原生质的成分。但鸡在形成体组织和修补旧组织时，可在体内将碳水化合物转化为脂肪，不需由饲料供给。脂肪在代谢过程中热能增耗相对较小，即以热的形式损失较小。因此，在鸡日粮内以部分油脂代替碳水化合物，即使同等代谢能代替，也可提高能量利用效率。但应注意，如果使用油脂提高了日粮能量浓度，则应注意适当提高饲蛋白质和氨基酸的水平，以防蛋白质营养不足。

四、矿物质

矿物质是鸡体组织和细胞，特别是形成骨骼最重要的成分。钙、磷和镁是身体的结构物质。矿物质在代谢中也起重要作用。锰、锌、铜、铁、碘、钴是辅酶基。激素或某些维生素的组成成分，磷在体内几乎每个反应都不能缺少。畜禽需要的矿物质元素有13种，应该在配合饲粮时考虑，如常量元素钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫，微量元素铁、铜 、钴、锰、锌、碘。有些地区土壤中缺乏硒，要注意添加。

五、维生素

维生素是一组化学结构不同，营养作用和生理功能各异的化合物。它主要的功能是控制与调节代谢作用。碳水化合物的代谢，脂肪代谢和蛋白质代谢都不能缺少它相应的维生素。鸡需要的维生素虽甚微，但变异很大。鸡饲料中需要13种维生素，其总量约占饲粮的万分之五左右。但缺少任何一种维生素都会造成生长迟缓，生产力下降，抗病力弱，甚至死亡。

1、脂溶性维生素

⑴维生素A有多种生理作用，A含量不足会使鸡患夜盲症。维生素A的另一个作用上皮组织结构完整和健全。有促进幼禽的生长，促进骨骼正常发育的作用。 …… 此处隐藏：779字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……