泉州乡村休闲旅游发展探析

徐福强

(德化县旅游事业局，福建 泉州 362500)

【摘要】乡村休闲旅游是当代旅游业发展的潮流，泉州作为东南沿海经济发达地区，发展乡村休闲旅游具有区位条件好、旅游资源丰富、经济基础雄厚、政策大力支持等优势；存在地区发展不均衡、特色不明确、管理不规范等缺点；赶上了全球进入休闲旅游时代、国家扶持政策逐步完善、发展势头强劲等机遇；存在旅游地竞争激烈的劣势。政府需要加大扶持力度、做好乡村休闲旅游规划、完善旅游基础设施和服务设施，立足当地特色、开发具有特色的乡村旅游节庆品牌，建立主题民俗文化村落、加强乡村民俗体验等措施来发展乡村休闲旅游。

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关键词 休闲旅游；乡村；对策

进入21世纪后休闲已经成为旅游的主流。随着城市化速度加快，城市交通拥挤、绿地减少、空气混浊，城市居民生活压力大，城市居民向往乡村的宁静、清新的空气、浓厚的乡村文化，推动乡村休闲旅游快速发展。我国乡村休闲旅游发展较晚，20世纪80年代中后期才起步，国外乡村休闲旅游发展已经相对成熟。

泉州市是福建省的三大中心城市之一，包括4个市辖区、5个县、3个县级市。泉州开发比较早，经济基础雄厚，私营经济发达，2013年全市GDP为5250亿元，连续15年居全省首位；随着我国法定节假日制度的完善，据统计我国公民依法全年享有100多天假日。闲暇时间的增加使泉州乡村休闲旅游有了时间保证。在2006年时，国家旅游局把旅游主题定为“中国乡村游”，大大加快了泉州乡村休闲旅游的发展；发展乡村休闲旅游也符合福建省促进“三农”的措施，得到政府的大力支持。发展乡村休闲旅游有利于改变乡村的产业结构，增加农民的收入；有利于改善乡村的基础设施；有利于保护乡村生态环境和乡村旅游资源。

通过对乡村休闲旅游国内外理论的总结，再对泉州乡村休闲旅游发展现状分析，在泉州实地考察、上网查找资料等方法，得出泉州乡村休闲旅游存在的问题，分析问题，在研究的基础上提出泉州乡村休闲旅游发展建议。

一、乡村旅游国内研究状况

（一）乡村休闲旅游的国外研究状况

国外对乡村休闲旅游的研究从十九世纪初就已开始，学术界对乡村休闲旅游的概念研究很是重视，很多学者都提出自己对乡村休闲概念的理解，但至今学术界对乡村休闲旅游还没有形成统一的意见。考虑到WTO在全球旅游事务中的地位和影响，许多国家已经接受WTO有关“乡村旅游”的认知。WTO认为：“乡村旅游是指旅游者在乡村(通常是偏远地区的传统乡村)及其附近逗留、学习、体验乡村生活方式的活动。”(世界旅游组织,1997)的界定。通过对国际基本权威研究，认为国外对乡村休闲旅游的研究主要集中在乡村休闲旅游的供给与需求问题、乡村休闲旅游如何可持续发展以及乡村休闲旅游地的构建问题。主要有以下观点：西班牙学者Gilbert and Tung(1990)认为：“乡村旅游(Rural tourism)就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式”[1]。英国的Bramwell and Lane(1994)认为:乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游，生态旅游，野外步行、登山和骑马等活动，探险、运动和健康旅游，打猎和钓鱼，教育性的旅游，文化与传统旅游，以及一些区域的民俗旅游活动[2]。

（二）国内乡村休闲旅游的研究状况

当前，人们外出旅游的目的已经不是单单为了开拓眼界、增长见识，而是为了放松压力、陶冶情操、寻求休闲。休闲旅游的出现是因为人们的旅游动机的转变：人们追求在一种可以使自己开心、可以放松身心的氛围，让自己得到很好地休息和愉悦。休闲旅游已经慢慢成为游客旅游的主要方式。在国际乡村休闲旅游理论和实践大发展的背景下，我国的乡村休闲旅游开始于20世纪50年代的政治性接待，为了接待外事的需要，山东省潍坊市石家庄村率先开展乡村旅游活动[3]（贺小龙，20 01），我国真正意义上的现代乡村休闲旅游开始于20世纪80年代末的深圳荔枝节、贵州郎德上寨的民俗风情旅游，以及四川成都郊区郫县农科村的城郊休闲观光。2006年年初，中共中央提出建设社会主义新农村的宏伟战略，中国国家旅游局把2006年的主题定位“中国乡村游”，全面推动了乡村旅游在全国的发展，乡村旅游的研究也出现繁荣景象。根据《全国乡村旅游发展纲要》统计，预计到2015年，全国乡村旅游接待人数将达到7.71亿人次，收入1145亿元，直接就业989万人，旅游从业农民人均年收入增长5%。泉州乡村休闲旅游发展相对国外晚，发展程度没那么高，但是发展速度快。对泉州乡村休闲旅游开发研究体现在范围的广度上，导致散、杂，缺乏针对性、专业化研究。虽然前面许多的研究都对泉州乡村休闲旅游的发展做了探讨并提出了一些具体的方案，但这些方案都是从大的范围去分析，研究比较散、杂。没有很明显的针对性和一整套发展思路，而开发一项旅游产品需要从多角度、多方面去着手。

二、泉州乡村休闲旅游现状

泉州市位于福建东南部沿海地区，经济发达，目前形成茶叶、龙眼、芦柑等特色农产品，农业经济出现区域化的特征。目前，泉州市乡村休闲旅游产业已经初步形成了一定的规模，例如：农业观光园、农家乐、农业主题公园、休闲渔村、休闲农庄、古民居落、采摘乐园等多种形式。据统计，截止到2013年全市已有一定规模和接待能力的各类休闲旅游点60多个，预计筹建的休闲旅游点10多个。经营面积共计10.23万亩、床位3493个，年接待游客315.78万人次。从业人员7300人，其中农民就业人数6844人，带动农户数12516户，年营业收入29597.41万元，其中农副产品销售收入17007.48万元，年利润总额7943.2万元，年上交税金1733.3万元，资产总额达75346万。总体而言，乡村休闲旅游产业起步时间比国外晚，没有形成规模，以农民个体经营为主，但有政府重视、投资力度大、客源市场大的特点，发展前景广阔。

泉州乡村休闲旅游是人们追求身心放松，想要体验生活的一种旅游活动，是朝阳产业。乡村休闲旅游的发展，是产业结构优化的需要，有利于吸引城市的人力、物力、信息资源，统筹城乡共同发展；有利于农民更新观念，增长见识，增加收入；有利于改善农村基础设施；有利于农村经济、社会、资源的可持续发展。

通过表1我们可以知道，泉州乡村休闲主要有农家乐、农庄、农业主题公园、民俗村四大载体，泉州乡村休闲旅游发展范围广，但成点状分布，数量还比较少，规模小；并且民俗村布局不均，主要集中在晋江市。所以要发展泉州乡村休闲旅游需要政府的大力支持，扩大规模，完善基础设施。 …… 此处隐藏：1293字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……