旅游管理教学改革发展研究论文（共3篇）

　　随着现在我国对外开放的一个程度不断加强，也让国内的旅游行业得到了迅速的发展，同时国内外旅游人口数量的增加，从而导致旅游产业的前景十分广阔，旅游管理就成为了当下非常重要的环节，本文就整理了关于旅游管理的相关论文来供大家欣赏借鉴。

　　第1篇：高校旅游管理专业实践教学改革

　　宋银萍(西安外事学院710065)

　　摘要：近年来，我国经济增长迅速，人民生活水平不断提高，娱乐休闲方式越来越多样化，旅游产业也随之蓬勃发展，而许多高校也纷纷设立旅游管理专业，培养专业的旅游管理人才，以满足社会需求。但是，当前在我国高校的旅游管理专业的教学中出现了许多问题，例如，专业教师人才缺乏，教学内容与实际差距较大等，但最重要的还是高校旅游管理专业实践教学不完善，这导致学生缺乏社会实践经验，专业教学目标模糊，严重影响到高校旅游管理专业的人才培养效果。本文就将对高校旅游管理专业实践教学的改革进行分析探讨。

　　关键词：旅游管理；实践教学；改革

　　社会经济的迅速发展，让人民的生活变得越来越富裕，越来越多的人把旅游作为休闲娱乐的方式之一，旅游产业因此迅猛发展，但随之而来的还有专业人才的缺乏，许多高校顺应形势也逐渐开设旅游管理专业，如何培养出满足市场需求的旅游管理人才，就成为这些高校最关注的问题。作为一门实践性极强的专业，旅游管理的教学过程中，实践教学至关重要，对学生在实际中灵活有效地应用在学校中所学的知识、方法有着重要影响。因此，要想提升专业人才质量，高校就必须关注旅游管理实践教学发展改革。

　　一、当前高校旅游管理专业实践教学中存在的问题

　　(一)没有明确清晰的教学目标

　　对于一项专业来说，只有有了明确的专业教学目标，才能为教学活动确立方向与轨迹，进行合理的规划。而对于旅游管理专业的学生来说，在学校学习期间，除了要学习旅游管理的基础知识理论，更要了解与旅游管理专业相关的法律、人文、地理、经济等多方面的基本知识。而相比于理论知识学习，实践教学更加重要，因为这是在学生步入社会岗位之前，真正应用所学知识掌握技术技巧的唯一机会，对于提高学生的实践能力与知识储备有重要作用。但是当前，许多高校在设立旅游管理专业时根本没有明确的教学目标，导致没有合理完善的教学规划，在教学过程中出现许多纰漏。例如，在教学时，只注重教授旅游管理基础知识，对于相关的经济、法律、人文、地理等方面的知识完全不理会，最终致使学生的知识体系不完善，过于片面化，在实际应用中往往左支右绌。除此之外，实践教学也常常被许多高校所忽视，被认为是可有可无的，即使是开展实践教学，也往往流于形式，根本没有投入多少精力与关注，这就导致学生学了一肚子知识，在真正步入岗位时，却发现完全不会把这些知识应用在实践中，导致高校培养人才的目标大打折扣。

　　(二)教学内容与实际情况脱节

　　近年来，随着我国人民群众生活水平大幅提高，我国旅游产业才真正步入正轨，这就导致与旅游管理教学相关的师资力量极度缺乏，许多高校纷纷设立旅游管理专业，进一步加剧了这种情况，而且大多数高校的旅游管理专业都不是专门建立，而大都是从其他专业分离出来，从事教学的大都是从其他如经济、地理等专业转来的教师，这些教师对于旅游管理教学并不够专业，对于相关知识的理解和掌握并不深入，缺乏实践经验，这样自身都不专业的老师，自然难以教授出专业的学生。另外，旅游管理专业也缺乏专门的教材，大多数高校的旅游管理专业教材大都是从过去的老旧教材中剪辑、摘录，然后拼接、组合得来的，理论知识十分落后，而且缺乏对实践教学的讲解，与现在旅游行业的实际情况严重脱节。

　　(三)教学过程中缺乏实习实践

　　旅游管理专业是一门实践性很强的专业，对学生在校期间的实习实践经验有着严格要求。但是，因为我国的旅游管理专业的发展直到近年才真正步入正轨，相关的实践教学条件贫乏。例如，在进行实践教学过程中，教师一般都需要带领学生前往实践基地进行专业实习，但由于大部分高校的实践教学基地建设不完善，导致很多需要前往实践基地进行的任务根本无法完成，而缺乏这种实际操作的机会，学生在未来步入现实岗位时，就很难适应，无法灵活应用在学校中学习的知识和技巧。除此之外，即便学生能够进行教学实践，但很多学校安排的工作专业度低，与旅游管理专业并没有多大联系，甚至只是单纯的端茶递水、打印资料等工作，导致学生根本没有发挥自身能力应用专业知识的机会，甚至与实习机构产生矛盾。另外，如果学生不能积极主动的参与到实践实习中，就难以训练自己的专业技巧，导致动手能力低下，不能满足社会的需求。

　　二、提高高校旅游管理专业实践教学水平的方法策略

　　(一)提高教师专业技能与教学水平

　　不专业的老师很难培养出专业的学生，由于我国旅游发展时间较短，许多高校旅游管理专业设立时间不长，导致专业的教师数量很少，根本无法满足各大高校的需求，很多高校的旅游管理专业的教师都是来自其他专业，对于旅游管理的知识理论掌握不熟练，教学水平较低。因此，提高教师对于专业技能的掌握和教学水平就成为提高高校旅游管理专业实践教学水平的重点之一。一方面，各个高校应该加大投入，向社会招聘具有旅游管理技术基础的优秀人才，满足专业发展需求，还可以在校内其他专业选拔符合条件的教师进行教学。另一方面，高校要加紧对旅游管理专业教师的培训，定期对这些教师进行基础知识培训，提高他们对专业技能的掌握，而对于教学能力不过关的教师就要有一定的惩罚措施，或者干脆调离旅游管理专业。

　　而为了提高高校旅游管理专业的实践教学水平，学校也需要对教师的实践教学水平进行考核，对于不过关的老师，需要他们参与更多的实践课题，以提高实践教学经验和技术水平。

　　(二)增加教学过程中实践课程所占的比例

　　任何专业都脱离不了到现实实际中进行实践，对于实践性极强的旅游管理专业来说更是如此。单纯的书本学习只能加强学生对于基础知识的记忆，要想真正的理解和掌握这些知识，就必须参与大量的实践教学活动。例如，加大对实践教学基地的建设投入，加强教师对实践活动的重视，提高实践活动所占的教学时间比例等，只有这样才能全面提高旅游管理专业学生的综合能力。例如，很多国外著名高校的旅游管理专业都会与当地的著名酒店建立联系，供学生进行长期的工作实践，以强化学生对于所学知识的理解和运用。我国高校在进行旅游管理专业的建设时也可以学习国外先进经验，与酒店、景点等机构建立联系，另一方面，还可以邀请专业人士前来学校传授经验，对学生们进行实践培训，提高学生们对于社会实践的理解。 …… 此处隐藏：1084字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……