安之若素冷暖自知———有效提升小班幼儿自我感受力策略的案例研

（一）寻找迷路的“饥饱感”

场景一：家庭“填鸭式”的“喂育观”。

开学新生家访，下午一点约见了洋洋的爸爸妈妈。刚进门就看到洋洋的外婆正四处追着洋洋“喂饭”。我非常不好意思地问道，“是不是约得太早了，你们饭都还没吃呢？”洋洋妈妈连忙解释道：“不是的，陈老师，我们其实十一点半就吃好了！洋洋吃饭太慢了，刚才也没好好吃，她外婆再喂一些，怕洋洋还没吃饱，没事我们先聊！”洋洋也没有抗拒外婆的勺子，一边玩着玩具一边张口接勺。

分析：虽然只是洋洋妈妈的只字片语，但我却对“怕洋洋还没吃饱”这句话印象深刻。吃饭，最为常规的一件事儿。日复一日，年复一年，我们要重复这个动态过程无数遍。“饥饱感”，一种生理机能，可以说是与生俱来。可如今却在我们千家万户的孩子身上迷了路。洋洋只是一个具有时代意义象征性的个例，而非特例。身为“园丁”，寻找迷路的“饥饱感”我们刻不容缓，义不容辞。

场景二：园区“自主式”的“喂育观”。

经过两到三周的磨合期，孩子们很快适应了幼儿园的集体生活。又到了午餐时间，洋洋看着餐盘里的梅干菜扣肉，戳了戳扣肉，啃了几口便放下了。继续吃了几口饭，紧接着就把目光移向坐在走廊玩积木的成成了。持续看了好久都没有再拿起自己的勺子。于是我就走过去问：“洋洋，你吃饱了么？”洋洋突然意识到老师站在自己跟前，仓惶地摇了摇头后又点了点头。我连忙蹲下摸了摸洋洋的头说：“没关系的，如果你觉得自己吃饱了，就可以把餐盘端到餐车上去玩玩具了！”洋洋听后露出笑靥，就结束用餐去玩玩具了。

分析：小班已经进入情绪的平稳期，所以老师开始建立自主的“喂育观”。直接让孩子自主根据需求、喜好进食，不再总是催促孩子进餐。而且在寻找“饥饱感”的试运行阶段，只要孩子告诉我们他已经吃饱了，我们便不再强行要求孩子继续进食了。

场景三：积极反馈，家园共育。

下午起床后，洋洋没顾上穿外套，直接奔向餐车，抓起豆沙包就大口啃食。很快就把豆沙包吃完了，很腼腆地问：“陈老师，我还想吃一个豆沙包！”我笑了笑问道，“洋洋，你饿了么？”洋洋用力地点了点头。没多久洋洋妈妈就来接了，洋洋妈妈问道，“今天我们洋洋表现怎么样？”于是我把事情的前因后果都告诉了洋洋妈妈。洋洋妈妈对老师的做法表示认同与支持。

分析：“饥饱感”，这是一个长期因为特定的饮食习惯形成的生理机制的感受。这需要家庭、幼儿园长期可持续的统一原则，更新目标来实施、交流、比对。这就对我们老师与家长都提出了明确的要求。

下步措施：既然是“自主式”的喂育观，那么顾名思义，当然希望孩子可以完完全全做自己的主人。那么作为教师，这时候可以以一名“观察者”、“记录者”、“反馈者”的身份观察、记录、反馈孩子“饥饱感”的所有变化。针对如今普遍的父母不是幼儿看护主力军的现象，跟家长互动沟通显得尤为重要。时刻关注幼儿在园中的情况，反馈给家长的同时，也需要做进一步了解，家里所有成员的意见是否达成一致，这也是必不可少的小细节。

（二）“慢”保育，冷暖自知

场景一：家庭的“代劳式”保育观。