老峰初中食堂2014年承包合同

老峰初中食堂承包合同

甲方：老峰初中 乙方：

为了加强规范化管理，提高食堂服务质量，保证师生正常就餐，经协商，甲乙双方签订如下合同。

一、承包时间：2014年9月1日至2015年6月30日。

二、乙方职责：

1、食堂实行自主经营，自负盈亏。乙方自行负责食堂日常事务，保证师生每日中餐饭菜的正常供应，停电时供应办公室开水。供应教职工饭菜不得营利，每天中餐菜蔬依计划分装各个教师饭盒。供应学生饭菜不得高于市场价，乙方自觉接受甲方的领导，虚心听取师生意见，并及时改正，要接受校膳食委员会每学期不定期两次价格监督，并将检查结果纳入食堂考评。

2、食堂严格执行卫生安全法规要求，食堂所有工作人员需持健康证上岗。乙方负责食堂内和餐厅内卫生，门前三包，每天三小扫,每周一大扫；餐具按要求认真消毒。严格执行和遵守《老峰初中食品加工、销售和饮食卫生制度》和《老峰初中食堂卫生管理办法》。否则乙方出现卫生安全事故，将追究其安全事故责任，情节严重的移交司法机关处理。

3、严格把好粮油和调味品采购关，购买物品要索取有效手续每周交学校总务处建档备查，每天购买肉类、蔬菜等要填写食堂购物单，每周汇总上交学校总务处建档备查，每天食品要在冰箱中留样备份48小时，以备出现饮食问题时调查。总务处组织学校膳食委员每学期不定期四次卫生安全监督检查，查实有过失情况学校分管领导要及时批评教育，并将检查结果纳入食堂考评。

4、乙方负责管理好甲方提供给的一切财产，并负责管理好餐厅、库房，无人时及时关灯、锁门。防火防盗，校方财产一律不得外借，食堂一切财产若有丢失，乙方负责赔偿。

5、乙方自承包之日起，除饭菜外，根据师生就餐要求，可自主经营炒面、蛋炒饭等，但价格不得高于校外摊点。

6、食堂人员病事假由乙方自己找人代班，病事假三天以上必须向总务处书

面请假，代班工资由乙方个人支出。

7、学校公务招待在食堂就餐，当天填写总务处餐费结算表，乙方按月凭发票或食堂正规购物发票冲抵报销。

8、食堂要全心全意为师生服务。每天按师生用餐计划单供应，若师生计划用餐而不能供应，或停电办公室不能按时供水，或饭菜质量让师生反映强烈的，或饭菜卫生有问题的，每次查实后扣除工资20元。

三、乙方待遇：

1、甲方给乙方临时工工资，正式职工工资按教育中心文件标准执行，甲方通过对乙方考核，实行承包奖励性工资补助；

2、甲方给乙方承包奖励性工资补助标准，每月考核合格为1000元 ，若不合格为500元；

3、甲方在年承包期内提供乙方餐具配套费300元；

4、校内枯枝柴草和破旧课桌椅免费给乙方烧火使用。

四、承包兑现：

1、甲方给乙方工资每月除掉银行帐号支付；其工资补助余额部分，学校按月制表结算支付；

2、甲方在年承包期内提供乙方服装和餐具配套费300元，凭发票报销；

3、食堂用电费按实结算（签合同时校电表）。

五、本合同一式三份，甲方法人代表、总务处、乙方各一份，自签订之日起生效。

甲方法人代表（签字）： 乙方（签字）：

2014年8月26日