20091027114434第五章 植物呼吸作用及其利用

植物呼吸

第五章 植物呼吸作用及其利用

一、教学目标： 1.知识性目标

① 描述绿色植物的呼吸作用。

② 说明呼吸作用对植物生长发育的意义。 ③ 阐明呼吸作用和光合作用之间的关系。

④ 举例说明呼吸作用在生产生活实际中的应用。 2.技能性目标

1、尝试植物的呼吸作用实验。

2、运用植物的呼吸作用原理来解决日常生产和生活中的实际问题。 3.情感性目标

1、过小组探究，形成团结合作的精神。

2、养成理论联系实际、实事求是的科学态度。 二、教学重点：

1.探究呼吸作用的实验及观察分析。 2. 呼吸作用的概念和意义

3.光合作用与呼吸作用的区别和联系。 三、教学难点：

植物的呼吸作用释放能量。

四、课前准备：

１、 提前36小时为每组准备好两套两个分别装有新鲜和煮熟的菠菜叶的密闭的透明广口瓶，并用黑纸包裹后放在暗处。

２、澄清石灰水，量筒，火柴，蜡烛，燃烧匙。

３、提前三天准备好装有新鲜香芹根、新鲜大枣、正在萌发的黄豆种子的密闭的透明广口瓶。

４、提前两天准备好两个分别装有正在萌发的种子和煮熟的种子的保温瓶，并插上温度计密封放置。

５、多媒体课件。

五、教学方法：小组探究、实验观察，分析、归纳，应用、提高。 六、教学过程：

植物呼吸

1、根据给出材料用具设计实 验 (1)如何检验氧气和二 氧化碳？ 举例说明：氧气助燃， 二氧化碳能使澄清的石 灰水变浑浊。 回答

介绍材料用具：新 鲜的菠菜叶、煮熟 的菠菜叶、澄清的 石灰水、量筒、蜡 烛、燃烧匙、广口 瓶、胶塞、火柴

(2)说出设计实验的基本原 则。 (3)分组设计实验

(4)归纳完善。 2、演示完成实验 3、得出结论： (1)观察到什么现象？ 甲瓶中的蜡烛熄灭，说 明什么？ 探究 植物 呼吸 吸入 氧 气， 呼出 二氧 化碳 (2)通入 50 毫升石灰 水后观察到什么现象？ 说明什么？

植物呼吸吸入了氧气

自 主 合 作 探 究 新 知

植物呼吸呼出了二氧化碳 4、为什么新鲜菠菜叶能 进行呼吸作用，而煮熟 的菠菜却不能进行呼吸 作用呢？这说明了什 么？ 5、植物的其它器官呼吸 吗？ (1)演示实验 (2)观察到什么现象？ 说明什么？得出什么结 论？ 回答得出结论： 植物所有的活 细胞都能呼吸。 6、活细胞的哪部分进行 呼吸？ 7、科学实验还证明，植 物的呼吸作用

不只产生 二氧化碳，还有水，还 会产生什么呢？ 回答：线粒体，结合图认识线 粒体

活的植物体能呼吸

植物呼吸

1、演示实验 2、观察分析： (1)哪个瓶中的温度较高？ (2)为什么萌发的种 子温度会升高？ 举例：刚收获的玉米堆 在一起会发热，为什 么？ 探究 植物 呼吸 放热 (3)得出什么结论？ (植物呼吸释放能量) (3)能量的一部分以热 能的形式散发出来，使 温度升高，大部分的能 量用以维持植物体的生 命活动。 (4)能量从哪里来？ (引导：热量来自于种 子，能量贮存在种子的 哪有机物)

光合作用贮存在有机物的能 量，有机物氧化分解产生的。 1、完善光合作用公式

2、引导根据公式总结概 念 3、有人说： “植物白天 进行光合作用，晚上进 行呼吸作用”你认为对 吗？

得出 结论

回答 5、根据公式比较光合作用和 呼吸作用的区别与联系填写 表格 阅读开眼界回答新疆哈密瓜 为什么非常甜？

6、影响呼吸作用的因素 除了温度还有什么？

举例说明：温度、水分、 氧气、二氧化碳的浓度

植物呼吸

七、板书设计：

第五章植物的呼吸作用及其利用 1、公式：

有机物+氧气二氧化碳+水+能量 2、利用：

八、课后反思：

1、实验方法的改进提高了实验的成功率。

2、重视实验的设计、运用实验逐步引导学生总结得出结论，培养了学生的科学思维能力。 3、运用能比较法使学生对光合作用和呼吸作用的理解更透彻。

4、实验多、知识点多成为一节课完成教学任务的难点，须进一步摸索出更合理的教法。