初中作文故乡潮汕(共38篇)(4)

也许只有自己的努力学习，艰苦创业，才能把这个可爱的家建得更美好，更灿烂辉煌。

面对潮汕的地图，我思绪万千。

今天我以潮汕而自豪，而明天，潮汕会因我而自豪！

潮汕，是我儿时的摇篮；是我求知的学校；是我心中的太阳；是我永远的家。

初中作文故乡潮汕23

俗话说：“百里不同风，千里不同俗。“我的家乡在潮汕，那里有着独特的风俗，春节更为热闹。农历十二月二十四日是“神明“上天“述职“之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗。

除夕前几天人们便忙碌张罗备办年货：买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣服;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。家家户户还要制作各式食品，以备过年之用。

农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。家家户户厅中大桌上，红盘盛满大柑，桔，青橄榄及各式精美糖果。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。“说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。

初中作文故乡潮汕24

灯谜，是一种民间文学的艺术形式，是人们在长期劳动实践中的智慧与结晶，他源于生活，用于生活，也是人们喜闻乐见的一种智力游戏，使人在增长知识，启迪智慧的同时，获得美妙的享受。

汕头市澄海区是中国民间灯谜艺术之乡，澄海灯谜名列中国国家级非物资文化遗产名录。它知识性较强，具有雅俗共赏的艺术特色，有很浓郁的文学气息，言语中深藏着人生，也结合了各地的风土人情。每年元宵节前后，到处都张灯结彩设立谜台，活动引来喜欢猜谜的男女老少，组织者一般都把谜语写在纸上，供大家猜，由于谜语能启迪和迎合节日气氛，所以响应的人很多。而灯谜的谜底也很广泛：地方特色、历史人物、民胜古迹……在鼓声、报猜声中既学到了知识，又有趣味，笑声中汇成了一支欢快的交响乐。

潮汕灯谜之所以长盛不衰的原因是其中蕴含着丰富的中国传统文化知识，具有很强的娱乐性。猜灯谜是一种训练思维和学习语言的一种巧妙形式，充分体现了猜谜者的联想、想象和推理能力，展现了潮汕人民的聪明才智和对美好生活的向往。

借此“潮汕文化节”活动，真心的希望各种传统文化能够继续发扬关大，把这些精神财富一直流传下去！

初中作文故乡潮汕25

我们潮汕地区的牛肉丸是中华名小吃，来汕头游玩的人若没有品尝一碗牛肉丸，就像去了北京没进全聚德，到了天津不吃狗不理包子一样，如入宝山空手而归。

潮汕牛肉丸历史悠久，细分可分为牛肉丸、牛筋丸二种，都是圆溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很有嚼头。现在有些店铺门口坐着二位厨工，各自手里握着两根粗大的铁棒在“啪啪啪”地捶打着将要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在郑重声明本店的牛肉丸货真价实，真是绝妙的活广告。牛肉丸的标准吃法是牛肉丸粿条汤，一大碗香浓的牛肉汤里漂着几颗牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿条和几叶青脆的香菜，牛肉味浓香，真是色香味俱全。吃牛肉丸还是蘸本地特产沙茶酱最地道了。

以牛肉丸为代表的潮汕小吃，作为潮州菜的重要组成，近年来在广深珠三角等潮汕人密集的地区，潮汕牛肉丸火锅和牛肉丸汤粉店已遍布大街小巷。作为一种即食美食，牛肉丸等小吃是现有的，那么以什么方式来做成美食又方便操作呢？最直观的就是潮汕众多的特色调料，经过不断的调试和尝试，百年潮香潮汕牛肉丸美食开始成型。

现在爸爸和妈妈一有时间，就带我去吃一碗牛肉丸汤，真香真好吃呀！我爱潮汕牛肉丸！

初中作文故乡潮汕26

“出花园”是潮汕地区特有的仪式，其实就是当孩子虚岁到十五岁时，表达这个小孩以成为成人。这次回老家，可让我碰上了，让我和大家介绍一下吧。

这次，我的表哥“出花园”了。前一天，我去他们家凑热闹，没想到刚走到门前，十多个亲戚正忙着。有的流畅地做潮汕特产；有的正大汗漓淋的择菜；有些正将自个家的什么汤勺啊、筷子啊、碗啊之类的餐具一个个给表哥他们家。我一走过去他们就说：“纳智，你来了啊，你也别闲着，快帮二姨挑菜。”“你来了啊，快，去三哥那把韭菜拿过来。”顿时，我有种忙得晕头转向的感觉，巴不得我有分身术。稀里糊涂地把这些活干完，正准备去找表哥，没想到啊，亲戚们说他去挑衣裳。哦，表哥“出花园”要穿漂亮的服装，迎接自己成人的那一天。

一般来说，不管你什么时候出生，只要到那年农历七月初七你就得“出花园”。于是第二天我匆匆吃过早饭，就去表哥家。那里聚满很多亲戚，其实这里这里连早餐都有准备。我们家族很大，虽说早上来的人只是一半，可也有三十多人，这里全都有准备，可以说应有尽有。表哥在门口迎接客人，只见他穿着漂亮的衣裳，旁边堆着很多礼品。

其实中国的文化就是吃，但你得吃出品位，你得吃出文化，这才是中华文化的关键。中午是大家欢聚一堂的时刻，表哥坐在向大门的主位，与平时家族里的主心骨坐在一席，接受家族最隆重的庆祝。饭菜很丰富，为了这六席饭菜，表哥的妈妈可费了不少功夫请来个好厨师。吃到差不多一半，我们这一席的小孩都拿着饮料去跟哥贺礼。表哥一一接受我们的祝福。

晚上人少了些，但还是蛮多的，一群小孩席地而坐，在地上打扑克。旁边的大人正谈着大人的事情，表哥也即将面对这一切。

夜晚，我们去卡拉OK，小孩大人都在这一展歌喉，大家都很尽兴，一直到很晚才离开。

看到表哥出花园的风采，我也想“出花园”，于是从现在起我要好好学习，让属于我的成人仪式变得更加风采！

初中作文故乡潮汕27

一年一度的传统节日——冬至又到了，我很兴奋，又可以搓汤圆了。

那天早上，妈妈一大早就起来做汤圆，我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里，让姐姐把温开水倒进粉里，就开始和糯米团了。妈妈还告诉我，要是太干了，就再加进一些温开水。过了十多分钟后，妈妈把糯米粉揉成了一团，我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说：“妹妹，你太小，不要搓汤圆了，去睡觉吧!”我说：“我会认真搓的。”于是，妈妈拿一小块糯米团给我搓，我搓的汤圆有大有小，姐姐看了不兴奋说：“叫你别搓你就不听，看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说：“没关系，这是祖孙父子圆，这样才像一家子嘛，圆圆满满的。”听了妈妈说的话后，我自得地向姐姐扮了个鬼脸。

汤圆搓好了，妈妈拿到厨房去煮。不一会儿，汤圆煮熟了，妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈：“为什么要这样做呢?”妈妈说：“汤圆又甜又圆，表示团团圆圆，甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃，说：“吃了汤圆又长一岁了，你们可要更懂事啊!”

冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗，我喜欢吃汤圆，更喜欢搓冬至圆!

记得小的时候特别喜欢过节，节日家里会做许多好吃的菜，还有饮料喝。参加工作之后，就很少在家过节了，而每当节日到来，都会生起浓郁的乡思情。

上班以来，冬至这天，最忙的人要算帮工区煮饭的阿姨了。一早去食堂吃早餐，就看到工长与阿姨在张罗工的“冬至盛宴”：去村里抓一只土鸡和一只鸭，再买些猪杂，听着听着就让人流口水了。阿姨是工长的妻子，她烧得一手好菜。上甫虽是一个极小的车站，但在黎钦线上其实有响当 …… 此处隐藏：3800字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……