财务管理老干妈PPT

大学本科管理学财务管理课程案例分析

经管学院财务管理课堂案例分析 ----"干妈式财务管理"

制作者；XXX 时间：2015.3.22

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企业基本情况 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成 立于1996年，现有四个生产基地，员工 2000多人，是国家级农业产业化经营 重点龙头企业。已形成日产量120万瓶 辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、 油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等 20多个系列产品，是目前国内生产及销 售量最大的辣椒制品生产企业。

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我是中国人，不赚中国人的钱 ——“老干妈陶华碧”

一瓶280克的老干妈辣酱，中国一号店网站卖人民 币7.9元，美国亚马逊卖3.9美元(人民币24元), 2012年7月，美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊 贵调味品，中国“老干妈”绝对算得上是“来自 中国的进口奢侈品”。

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案例分析要点

1.“老干妈”财务管理目标是什么？ 2.“老干妈”财务管理的特点？ 3.“干妈式财务管理”存在的条件？ 4.“干妈式财务管理”产生的原因？ 5.“干妈式财务管理”对企业过去的影响？ 6.“干妈式财务管理”对企业未来的影响？ 7.“干妈式财务管理”所适用的企业类型及其条件 8.“老干妈”能不能成为百年企业？

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财务管理目标又称理财目标，是指企业进行财务 活动所要达到的根本目的，它决定着企业财务

管理的基本方向。 ①.基本目标：保持企业财务关系正常，资金运动顺畅 ②.总目标：实现企业利润的最大化，虽然“老干妈”是一个上市公司，有众多的股民，但陶雪碧和她的家族 拥有超过90%的股权，所以追求每股盈余最大化在此时 显的微不足道。

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①.广泛性。财务管理与这个庞大家族企业 的各方面管理都存在着联系。

②.综合性。企业任何一个方面的经济活动 的过程与结果，都要在财务上得到体现或 反映。③.灵敏性。企业的每时每刻的经营状况都 可以通过财务管理来体现。

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①.企业性质，老干妈风味食品有限公司是私 营食品加工型企业； ②.经营规模与其资金状况, 通过八年的艰苦 创业，企业现已发展成为全国知名企业， 拥有日产125吨辣椒制品的生产规模，以良 好的经营业绩为地方经济建设做出了相应 的贡献，取得了良好的经营业绩和社会效 益。 ③.经营与管理理念, 老干妈企业不断立足地 方资源进行产品开发，积极实施品牌经营 战略，积极拓展全球市场，推动地方经济 发展，加速贵州省农业化发展，加速贵州 省农业产业化发展做出应有的贡献。

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①.公司董事长陶华碧在公司建立伊始没有任 何理论上的财务管理知识，一直采取现 金流的传统交易模式，公司也只有简 单的财务报表，而在之后的发展中，资金 的稳定性保证了这种

“干妈式财务管理” 存在的合理性。 ②.作为一家发展稳定，定位成功，且具有大 批固定消费群体的企业，其“不融资、 不贷款、不上市”的原则，保证了企业 的传统性，促使了“干妈式财务管理”存 在的合理性和必然性。

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①.使"老干妈"这家企业形成了自己独特的财 务管理理念，有效的调节了企业人、财、 物三者间的关系，使其能更好的服务于企 业的发展; ②."老干妈"成为了行业间的老大，且国家的 油制辣椒标准即是以老干妈的标准作为基 础制定的； ③.告诉企业的领导者和员工，靠最传统的道 德观念和亲情这种方法管理这个大型企业 是行之有效的。

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①企业的财务管理制度应适应企业所

处的环境，主要是经济和市场方面。金融危机后各个企业间竞争已经打破了国 界，跨国企业已经成为企业竞争的主要载 体。企业间的竞争已经不仅仅是销售、成 本，品牌之间的竞争，而是企业间整体实 力的竞争。财务管理作为企业管理的一个 不可缺少的组成部分，在促进企业发展中 起着重要的作用，而老干妈的特色财务管 理可能与未来市场的发展会有冲突。