2012年《精细化工概论》期末考试 A卷

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷

常州工程职业技术学院

12-13学年第一学期期末考试试卷

课程：《精细化工概论》 卷种（A/B）：考核形式：开卷 试卷总页数： 适用班级（专业、年级） 学生系部： 化工 班级： 学号： 姓名：

一、概念 （每个小题2分，共20分）

1、HLB值：

2、临界胶束浓度：

3、洗涤剂：

4、功能高分子：

5、胶黏剂：

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷

6、涂料：

7、橡塑助剂：

8、合成橡胶胶黏剂：

9、精细化学品：

10、化妆品的定义：

二、选择填空 （ 每题1分 共10分）

1、下列特点不属于精细化工产品特点的是（ ） ①、小批量 ② 、多品种 ③、附加价值率高 ④、简单加工 2、氢气钢瓶瓶身的颜色是（ ）。 ①、蓝色 ②、白色 ③、绿色 ④、黄色 3、下列不属于化妆品的是（ ）。

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷

①、染发膏 ②、肥皂 ③、胭脂 ④、洗面奶

4、下面几种表面活性剂中，是阴离子表面活性剂的（ ）。 ①、脂肪醇聚氧乙烯醚 ②、2-烷基-1-（2-羟乙基）-2-咪唑啉醋酸盐 ③、N-烷基丙二胺 ④、脂肪醇硫酸盐 5、下列哪种属于功能高分子材料（ ）。

①、聚丙烯纤维 ②、顺丁橡胶 ③、聚乙烯塑料④、离子交换树脂 6、常用的三类防腐剂中，最安全的是（ ）。 ①、对羟基苯甲酸酯类 ②、苯甲酸类 ③、山梨酸类 7、下列胶黏剂中哪种是热塑性树脂胶黏剂（ ）。 ①、聚醋酸乙烯酯胶黏剂 ②、酚醛树脂胶黏剂 ③、氯丁橡胶胶黏剂 ④、丁苯橡胶胶黏剂

8、下列哪种属于橡胶助剂（ ）

①、降凝剂 ②、硫化剂 ③、分散剂 ④、抗氧化剂 9、下列哪种属于塑料助剂（ ）

①、增塑剂 ②、硫化促进剂 ③、乳化剂 ④、稳定剂 10、要想提高胶黏剂的塑性应该加入（ ） ①、增韧剂 ②、增塑剂 ③、增粘剂 三、填空 （每个空1分 共30分）

1、表面活性剂溶液只有当其浓度稍大于（ ）时，才能充分显示其作用。

2、表面活性剂的分子结构具有不对称极性的特点，分子中同时含有（ ）极性基团和（ ）非极性基团。

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷

3、表面活性剂根据结构中离子的带电特征分为（ ）型、（ ）型、（ ）型和（ ）表面活性剂四大类。

4、苯甲酸在pH值( )、山梨酸在pH值（ ）、对羟基苯甲酸酯在pH值( )使用。

5、防止水果罐头、果汁被细菌侵蚀，需加入（ ）。 6、洗涤剂的组成是由（ ）和（ ）。

7、对化妆品的性能要求是（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。

8、在生产O/W时化妆品时所选择的表面活性剂的HLB值应为（ ），在生产W/O时化妆品时所选择的表面活性剂的HLB值应为（ ）。

9、在制作食品时，为增加黏度一般要加入（ ）。 10、在制造人造奶油、冰淇淋时，为降低黏度，增加保水性，使食品细腻滑爽，一般要加入（ ）。 11、牙膏属于（ ）化学品。

12、橡塑助剂按功能分可分为（ ）、（ ）和（ ）。 13、人体如果毛细管变脆，渗透性变大，一般缺乏（ ）。 14、离子交换树脂是（ ）、（ ）和（ ）三部分组成。

15、为防止食品氧化，提高食品质量的稳定性和延长储存期需加入（ ）。

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷

四、判断题 （每个题1分 共10分）

1、表面活性剂都具有双亲结构，即同时具有亲水基团和亲油基团 。 （ ） 2、在胶黏剂中一定要加入固化剂。 ( ) 3、我国的食品添加剂的定义和联合国粮油组织的定义是一样的。 ( ) 4、高分子材料都具有绝缘性。 ( ) 5、塑料中增塑剂的作用有三种。 6、维生素E是抗氧化剂。 7、在洗涤剂中一定有表面活性剂。 8、碳氟表面活性剂是表面活性最好的表面活性剂。 9、涂料的成膜物质主要有油脂和树脂。 10、雪花膏为(O/W )乳化体，冷霜为(W/O )乳化体。 五、简答题 （每个题5分 共30分） 1、简述烷基苯磺酸盐的生产过程？

2、乳化液中表面活性剂起什么作用？

3、ADI值是什么？这个数值怎样确定？

（ ） （ ） （ ） ( ) （ ） （ ）

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷

4、分别从物理和化学的角度来说明涂料的干燥固化的基本原理？

5、（1）醋酸乙烯酯胶黏剂有什么用途，为何能成为热塑性胶黏剂中产量最大的品种？

（2）为什么说环氧树脂胶黏剂是应用最广，综合性能优异的热固性胶黏剂？

高职化工大类专业课程《精细化工概论》期末考试卷