4.2听课笔记(科学)

听课笔记(科学)

每 课 必 记

听课笔记(科学)

【引入】用“酒精棉花”在黑板上写“汽化”两字。

举例：P125 之后问，黑板上的字怎么不见了？——变成气态了

——>>>汽化的概念：物质由液态变为气态的过程叫汽化。

一、汽化的两种形式

1、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。

【讨论】液体蒸发的快慢和哪些因素有关？(通过各种生活中的实例来 得出。)

(1)液体的温度

越高

(2)液体的表面积

越大

蒸发越快

(3)液体的表面空气流动 越快

补充实例说明，人们利用蒸发快慢三个因素来加快或减慢蒸发。

【例】农民在收割后，把谷放在通风的操场上太阳底下摊开来晒，然后 隔段时间会把谷去翻翻，这里面用到了哪些原理？

还有：水在火炉上烘

水倒在盆中比装在杯中没的快

酒精擦上，用嘴吹……,书上 P126 的三个例子。

然后插上水， 哪个感觉更凉快？ (同时老师在黑板上分别用水和酒精写 蒸发两个字)

得出结论：酒精蒸发的快，不同的液体蒸发的快慢不一样。

刚才我们感觉到擦上酒精后手感觉凉凉的，能说明什么呢？

液体蒸发要吸热，下面就通过实验来证明。

【实验】P127 酒精蒸发实验。可以观察到温度先下降(蒸发吸热), 后上升(蒸发完了，回到室温),让学生说明原因。

补充：干温度计，用书扇，温度 不降

湿温度计，用书扇，温度 下降

说明水蒸发时降温所致。

综合影响液体蒸发快慢的三个因素和液体蒸发吸热的原理， 结合生活蒸

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发给我们的好处和坏处。

【例】风吹蒸发快，洗完澡，冷，电风扇夏天吹，凉爽。

狗吐色头，增大接触面积，加快空气流动速度，从而加快蒸发来 加快散热。

【小结】蒸发在液体表面进行；

蒸发任何温度下都能进行；

蒸发

要吸热。

2、沸腾

【实验】P128(从温水开始加热，节省时间)

学生对观察到的现象进行描述。

1、沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量蒸气泡从杯底 及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。 (这 里让学生描述时越详细越生动越好)

2、归纳：(都可从实验现象中通过提示让学生归纳出来)

(1) 沸腾在一定温度下进行的， 低于这个温度， 液体吸热升温， 不沸腾； 在这个温度，沸腾，但不升温。

(2)沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。

(3)液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。

3、沸点的概念及几种液体的沸点：

(1)注意：都是在一标准大气压(atm)下的

(2)水的沸点，1ATM 下，100℃,其他物质见 P128 的表

4、低沸点物质的用途：冷冻治疗。(原理见 P129)

【讨论】蒸发和沸腾(汽化的两种方式)的相同点和不同点。

蒸发 相同点

沸腾

都是汽化现象，并且都要吸热

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不同点 1 1 ○只发生在液体表面 ○同时发生在液体的表面和内部

2 2 ○在任何温度下进行 ○只在一定温度(沸点下进行)

3 ○比较缓慢 影响 1 ○液体温度高低 因素 2 ○液体表面积大小

3 ○剧烈汽化 液体表面气压大小会影响沸点的高 低

3 ○液体表面积空气流 动速度

二、液化

【引入】P129 朝桌子或窗户嗬气，可以看见上面有小水珠出现。

天气冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气”,白气其实 是小水珠，水蒸气看不见的。

【实验】水蒸气液化。

1、气体液化的两种方法

(1)降温 【实验】

(2)加压(压缩气体的体积)【乙醚液化实验】

日常应用：气体打火机，液化石油气等

2、液化放热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。

阅读研究电冰箱的工作原理和卫星的温控技术，P131。

3、“白气”问题 P131 讨论

(1)靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。

(2)水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。

【小结】

汽化(吸热)

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液态 -――――--

气态

液化(放热)

汽化方式：蒸发(影响蒸发快慢的三个因素)

沸腾(沸点的概念)

液化方法：降温和压缩气体

三、课后练习

轶 事 记 录 课 后 反 思