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菜品研发部岗位职责(3)

来源:网络收集 时间:2025-04-25
导读: 5. 负责公司办公软件/平台的维护,服务器、数据库安全与维护; 6. 负责公司商城、物流平台网络建设与维护。 篇三:厨房部菜品研发小组工作职责 厨房部菜品研发小组工作职责 为加强出品质量管理,加快新菜研发,保持

5. 负责公司办公软件/平台的维护,服务器、数据库安全与维护;

6. 负责公司商城、物流平台网络建设与维护。

篇三:厨房部菜品研发小组工作职责

厨房部菜品研发小组工作职责

为加强出品质量管理,加快新菜研发,保持菜品口味持续稳定,特成立菜品研发小组。

1、

研发小组组长:滕乐春。组员:邹方亮、于清海、陆云果、孙家利、牟松涛。

2、

研发小组组员定期到其它酒店学习,并将各酒店可取之处参照本店特点经试制后统一推出,周期为15天,菜品数量为20-30个。

3、

研发小组每日参考客户反馈,及前厅服务人员意见,对出品进行讨论改进。

4、

研发小组对所有菜品加工出品的流程严格控制,组长对出品质量严格把关,确保菜品口味稳定。

厨房部

2006年6月12日

员工工资调整申报表

申请人:

员工工资调整申报表

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