推荐企业雷锋月活动方案(精)(五篇)(2)
四、内部管理制度化
完善各项表格与制度,员工手册,厨房岗位责任制,服务手册,菜品标准制作单,员工资料单,库存报表,月支出表,外卖记录表,订餐表,会员卡,员工意见箱。
五、人员招聘
前厅领班、厨房主要人员由自己人担任,其他人员由社会招聘,前厅服务员由学校统一招聘,同时进行前期考核、培训、菜谱定制、员工手册与各项制度的学习。培训员工:熟知企业文化,完全遵守各项规章制度,工作流程、岗位技能、职业道德、仪容仪表要求,以及十个习惯:
1. 知道餐厅目标价值观,工作范围。
2. 使用姓氏称呼客人,增加亲和力,遇见客人需求财到亲切的给予服务、热情的迎送客人。
3. 任何时间地点以客人优先。
4. 三轻、礼让、微笑。
5. 为满足客人需求充分利用餐厅给予的权力。
6. 不断提出餐厅的缺点完善服务与菜品质量。
7. 积极沟通不可有消极的情绪。
8. 处理好顾客投诉。
9. 遵守服务行业仪容仪表要求。
10.爱护餐厅公物。前厅服务员加领班和11人、传菜2人、根据楼面分布增加/后厨13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面点2人、荷台3人、洗碗粗加工2人)人员工资控制在4.5万/月以内,培训到正常营业20天。
六、前期宣传与营销
确定营销方案,制作广告单页,网站,广告牌及商业广告。
七、设备采购,前期备货。
厨房设备、前厅设备、员工宿舍用具、厨房原料、先了解市场,多比较,根据整体定位合理采购设备。装修的同时、厨房设备与宿舍用具到位。抓好设备采购的每个环节:考察、采购、验收、安装、调试安排管理人员。
八、试营业 (10天)
试营业前进行员工的最后考核,采取优胜劣汰的原则。同时进行产品营销(内部营销和外部营销)
九、装潢
基本格局500平方米,厨房150平方米(凉菜20平方米,面点20平方米、粗加工10平方米、热菜100平方米)更衣室 10平方米、库房33平方米、办公室10平方米、前厅300平方米。(以每个餐位2平方米)可摆150个餐位,设雅间4个(隔断为活动或可折装式的,方便会议接待、生日聚会等。装修以复古、原生态、时尚的完美结合,体现企业的经营理念与视觉识别效果,以方便顾客,方便操作、方便设备运行为原则,每平方米装修、装饰费300元----450元之间。20天完成,灯光以暖色为基调。
十、证照的办理
工商、税务、消防、环保、防疫站、公安局、宿舍租赁
只有做好以上的准备,餐饮企业才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好这些工作,不断的发展,餐饮才会得到更大的完善,进步!
推荐企业雷锋月活动方案(精)五
全面贯彻落实党的十八大精神、十八届三中全会精神,认真践行社会主义核心价值 观, 大力加强企业文化建设和精神文明建设, 努力推动学雷锋活动深入开展, 长期坚持, 形成风尚。
动员鼓舞广大团员青年积极投身准能公司三次创业,结合《哈尔乌素露天煤
矿模拟军事化管理办法》 , 为我矿早日实现“中国第一世界一流 安全 高效 样板露天煤 矿”这一宏伟愿景,提供精神支撑和文化条件。
践行核心价值观 汇聚哈矿正能量
组 长: 副组长: 成 员: (团小组组长)
1、20_年 3 月 4 日 14:00 在工务队楼门前启动 20_ 年志愿者活动。
2、其他学雷锋活动按照本支部实际状况开展。
1、清洗四队院内宣传栏、清洗矿办公楼前联络路两边宣传栏、清洗桥洞内宣传图。
2、长期开展学雷锋精神及志愿者活动。
把学雷锋活动主题传播作为我支部学习雷锋活动的重要内容, 作为展示我支部形象 的良好载体, 积极传播准能公司三次创业的宏伟目标及近几年单位发展所取得的工作成 果,展现先进班组和模范人物的感人事迹和高尚品格。
1.利用 led 电子屏、qq 群、飞信平台、宣传栏、工务队网站等形式,广泛传播弘扬 雷锋精神,营造学雷锋的浓厚氛围。
2.把学雷锋活动和“创先争优”、 “找抓促”、 “准军事化管理”等活动有机结合, 找好宣传切入点,使各项活动相互融合,共同推进。
3.加强信息报送, 队部及时报送关于开展学雷锋活动的相关信息在准能网站进行宣 传,在工务队网站中设置“志愿者”栏目,打造我支部志愿者学雷锋精神宣传阵地,展 示我支部学雷锋活动成果和团员青年的文明风采。
1.积极参与准格尔团委和准格尔爱心协会组织的 “学雷锋志愿者活动”, 各班组的 团小组组长要组织、号召广大团员青年投身到学雷锋活动中来(3 月 5 日)。
2.开展“践行核心价值观 汇聚哈矿正能量”签名活动, 向全队团员青年发送 《“践 行核心价值观 汇聚哈矿正能量”倡议书》 , 号召广大团员青年积极参与到学雷锋活动中 来;制作“践行核心价值观 汇聚哈矿正能量”横幅,组织团员青年签名活动,以签名活 动许下文明承诺,以签名活动引领文明风尚,掀起我支部学雷锋活动的高潮。
3、根据本单位实际,全年积极参与地方团委及准格尔爱心协会的相关活动。
1. 深入挖掘先进典型(主要目的是利用学雷锋活动来选树一些先进事迹人物,参与 哈矿文明职工及五四表彰评选活动的评选)。按照“先进性、群众性、客观性”的标准 要求,深入一线、深入职工群众,广泛、认真、深入挖掘一批继承雷锋热爱党、热爱企 业、热爱祖国的崇高理想和坚定信念,传承雷锋服务人民、助人为乐的奉献精神,弘扬 雷锋干一行爱一行、专一行精一行的敬业精神,践行雷锋锐意进取、自强不息的创新精 神,彰显雷锋艰苦奋斗、勤俭节约的创业精神的先进典型,做到及时发现、及时推荐。 对发现的先进典型要深入一线走访,认真筛选,严格把关,真正选树出具有代表性、典 型性和宣传价值的先进典型。
2.准确提炼先进典型。要深入挖掘先进典型的动人故事和感人细节,抓住精神实质 和闪光点, 用平实语言阐释深刻道理, 用鲜活事例揭示事物本质, 使先进典型鲜活生动、 真实丰满、可信可学,增强吸引力、感染力和影响力,同时也为准能公司企业文化落地 及矿准军事化管理的开展起到促进作用。
3.精心宣传先进典型。 对先进典型及事迹进行全方位、 多角度、 深层次的宣传报道, 切实形成规模、形成声势;不断拓展典型宣传的途径和手段,精心组织形式多样、内容 丰富的“比、学、赶、超”先进典型的活动,着力增强宣传效果,扩大活动影响力。
1.加强组织领导,确保责任落实。学雷锋活动是我支部精神文明建设、准军事化管 理和企业文化落地工作的一项重要任务,提升我支部文明创建整体水平的主要抓手,各 班组要配合队部,加强组织领导,精心安排,落实责任,确保活动效果。团干事、青安 岗、青年岗位能手等人要以身作则,带头参与到学雷锋活动中来,充分发挥示范表率作 用。
2.创新学习形式,力求取得实效。要把学雷锋活动与贯彻落实上级各项决策部署结 合起来,与完成全年各项工作任务结合起来,认真总结经验,创新和丰富学雷锋活动的 载体和方式, 以雷锋精神凝聚力量, 以学雷锋活动倡导文明, 推动我支部持续快速发展。
3.丰富宣传载体,加大宣传力度。队支部将要充分利用工务队网站、qq 飞信平台等 媒介和载体,大力宣传雷锋同志先进事迹,弘扬雷锋精神,营造浓厚氛围。
? ? 4.加强信息报送,交流活动经验。及时将我支部开展活动好的做法报矿团委。
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