员工手册改版(2)(1)

豫达未来大酒店

目录

前言：总经理致辞…………………………………………….01 企业文化……………………………………………………02 酒店概况…………………………………………………

第一章：总则

第二章：劳动条例

第三章：工作守则

第四章：出勤管理制度

第五章：员工福利

第六章：奖惩条例

第七章：安全守则

第八章：解释和修订

第九章：签阅

总经理致辞

亲爱的员工朋友：

欢迎您加入豫达未来大酒店！

圆满的人生旅途开始于一个正确的方向，我相信您一定

能恪尽职守，辛勤工作，通过为宾客优质高效的服务，为酒店创造良好的效益和信誉。

我荣幸的向您介绍我们酒店的宗旨：

“员工第一、宾客至上、团结创新、爱岗敬业。”

我们每一位员工都是酒店的主人，我深信，您在这里的

工作经历一定会为您今后的事业发展奠定良好的基础。我们提供给您的不仅是一份工作，更是一个发展自我的平台，一个灿烂辉煌的未来！

我们坚信：酒店通过你们的精诚合作，将创造酒店辉煌

的明天。

总经理：

2012年10月1日

豫达未来大酒店企业文化

我们的口号：团结奋进 共创辉煌 努力拼搏 振兴豫达

我们的经营理念：

诚信经营 恪守信誉 让宾客完全满意

我们的企业愿景：把豫达打造成酒店行业的第一品牌。

我们的服务理念：规范服务 优质服务 用心服务 个性化服务 超值服务

我们的做事原则：踏实、勤奋，做实事，说实话，不讲空话，不讲虚话，不讲闲话。

我们的管理思想：员工是企业之本，企业为员工施展才华找寻舞台

我们的管理方针：高、严、细、实

高——高起点、高标准、高效率

严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律

细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查

实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实 我们的经营目标：

追求“经济效益”和“社会效益”双赢至上的经营目标。

酒店概况

一、 基本概况

豫达未来大酒店隶属于豫达输变电安装有限公司，酒店

位于平顶山新城区长安大道与和谐路交会处，地理位置优越，交通便利，是您旅游休闲，洽谈商务，尊贵宴请的首选之地。

酒店主楼15层，建筑面积21600平方米，集住宿，餐

饮和商务服务于一体的准四星级酒店。拥有包括总统套房，行政套房、商务套房，豪华套房，豪华标准间、单人间的各类房间，酒店还拥有各具特色的中西餐厅，宴会厅，多功能会议中心和餐饮包厢。

二、 酒店组织机构设置

1、 酒店组织机构：董事长、总经理、总经办、营销部、餐

饮部、房务部、后厨部、财务部、工程部、保安部

2、 酒店组织结构图

理 经 总办

营部销 部 餐 饮 部房 务 部后 厨部

财务 部 工 程部

保 安 部

第一章 总 则

1、酒店实行总经理负责制，总经理对酒店的经营与管理负全面责任。

2、酒店十大管理原则

统一指挥制 分工负责制 命令服从制 权益监督制

民主参与制 友好协作制 特殊授权制 奖优罚劣制 强化管理制 服务责任制。

3、豫达“三个服务”：

上级为下级服务、二线为一线服务、全员为客人服务

4、豫达“六个相互”：

相互尊重、相互信任、相互理解

相互关心、相互协作、相互监督

5、我们的目标

通过全体员工的共同努力，使我们酒店成为行业中的

一面旗帜。

第二章劳动条例

一、招聘标准

酒店以任人唯贤为基本原则，凡具有高中以上文化程度或同等学历，有一定专业知识，符合招聘与录用条件，经考核合格，均可受聘或正式录用。

二、体格检查

凡酒店应聘员工，均须经过市防疫站的体检证明，方能被正式录用。

三、试用期

新员工上岗有1个月的试用期（有相关工作经验者酌情考虑）。试用期满，经考核合格者，确定岗位;不合格者将终止试用期或酌情延长试用期（试用期最长不超过3个月）。

四、调岗

酒店有权根据工作需要调整员工的岗位。如果员工本人提出岗位调换，须先向部门负责人提出申请，酒店根据实际情况，经行政部审核并报总经理批准，方可调岗。

五、升职

所有员工均有提升机会。升职主要由酒店根据员工的工作表现、工作能力、发展潜力、品德及职位是否空缺等情况决定，由部门推荐，经行政部门考核报总经理批准。升职按程序批准后，1—3个月为见习期，见习期满后，对工作表现

符合职位要求者，由酒店正式委任并相应提升工资。

六、解聘和辞职

酒店有权根据经营变化解雇员工的合同。试用期员工提出辞职必须提前15天向酒店提出书面申请；正式员工向酒店提出辞职必须提前30天向酒店提交书面辞职申请，经批准后方可离职，未经批准擅自离职者，员工须向酒店支付相同天数的薪金代替通知期。

七、自动离职

员工在酒店工作期间若因个人原因自行离职的，酒店将不给予发放薪水，并按辞职未经批准的规定处理。

八、劝退

员工试用期满达不到酒店岗位要求或医疗期满酒店无法安排其合适的岗位以及因严重违纪的，酒店可以对其劝退及解除合同。

九、辞退或开除

员工如严重违反酒店纪律或屡教不改，制造社会治安案件，酒店有权予以开除并扣发当月工资。

十、工作时间

酒店按照国家相关规定实行排班工作制，具体上班时间和休息日将由部门根据工作需要安排。

十一、薪金

员工薪金每月发放一次。采用现金发放或银行自动转账

形式。发薪日为每月15日。遇公休日、节假日即自动顺延。 十二、店龄

员工入店工作转正后，满一年后开始计发店龄工资。具体办法按酒店相关规定执行。

十三、裁员

酒店在符合劳动法规定的情况下，因酒店自身原因需要裁减岗位人员时，有权裁员。

第三章工作守则

一、基本要求：遵章守纪，服从领导，遵守岗位职责。 微笑----微笑面对每一位客人是我们从业的最基本要求。 仪态----必须注意保持良好的仪态。

尊重----任何时候都应尊重宾客和同事。

效果----任何工作不仅强调效率，更应注重效果。

合作----部门之间，同事之间，都应保持真诚的合作精神。 学习----不断学习和渐进式的提高才能成就我们的事业。

亲和----亲和的表现在你我之间，改变个人的态度，力求使我们的工作环境亲和。

二、仪容仪表

（1）工服

酒店所有员工工作期间须着工服。工服必须干净，熨平合身，不许有破口和污迹。除工作正常磨损外，工服丢失或

损坏，应支付赔偿费，重新定制。无论任何原因，员工离职时，应把工服交还布草间，或以等价现金代替。

（2）头发

头发必须梳理整齐、干净，色泽自然。男士不允许长及领口，不许蓄须、留鬓、染发、着色;女士不允许留海盖住眼睛，不许长发披肩、着重色，长发须盘起，不许佩戴艳丽的发夹或头饰。

（3）手和指甲

指甲必须干净、整洁，不留长指甲，女员工不允许涂鲜艳的指甲油。去过卫生间或摸过脏物要洗手。