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东菱面包机XBM-1128SP-面包制作配料表

来源:网络收集 时间:2026-02-05
导读: 东菱面包机XBM-1128SP-面包制作配料表 序号 1 类型 普通面包 重量(单位:g)牛奶(单位:ml) 水或牛奶(单位:ml) 黄油 750 450 750 450 750 450 750 450 750 450 750 900 250 180 250 180 250 330 250 180 250 180 240 170 2大勺 盐 糖 高筋面粉 全麦粉 脱脂奶

东菱面包机XBM-1128SP-面包制作配料表

序号 1

类型 普通面包

重量(单位:g)牛奶(单位:ml) 水或牛奶(单位:ml) 黄油 750 450 750 450 750 450 750 450 750 450 750 900 250 180 250 180 250 330 250 180 250 180 240 170 2大勺

高筋面粉 全麦粉 脱脂奶粉 酵母 2.75杯 1.8杯 2.75杯 1.8杯 1.5杯 1杯 2.75杯 1.8杯 2.75杯 1.8杯 1.5杯 1杯 2大勺 1小勺 1小勺 0.8小勺 0.8小勺 1小勺

0.5小勺 3大勺

1.75大勺 0.5小勺 2大勺 2大勺 0.5小勺 3大勺

2

法式面包

1.75大勺 0.5小勺 2大勺 2大勺 0.5小勺 3大勺

3

全麦面包

1.5大勺 0.5小勺 2大勺 2大勺 0.5小勺 3大勺

1.5大勺 1小勺 4小勺 4小勺 1.5大勺 1小勺 1大勺 1小勺 2小勺 2小勺

4

快速面包

1.5大勺 0.5小勺 2大勺 2大勺 0.5小勺 3大勺

5

甜面包

1.5大勺 0.5小勺 2大勺 2大勺 3大勺

6 特快面包(1) 7 特快面包(2) 8 9 10 11 发面团 果酱 蛋糕 欧式面包

0.5小勺 1.5大勺 2.75杯 1小勺 2大勺 3.75杯

水:250ml,油:2大勺(可选),盐:1小勺(可选),高筋面粉:2.75杯,酵母:0.5小勺。 草莓或菠萝:3杯(搅糊状),糖:0.75杯,淀粉:1杯。 黄油:2大勺,糖:8大勺,鸡蛋:6个,吉士粉:1小勺,自发面粉:2杯,柠檬汁:1.3大勺,酵母:1小勺。 750 450 250 180 2大勺 0.5小勺 3大勺 2.75杯 1.8杯 1.5大勺 0.8小勺 1大勺 0.8小勺

1.5大勺 0.5小勺 2大勺

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