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某疗养院二00四年度工作总结及二00五年度工作布置(精选多篇)(3)

来源:网络收集 时间:2026-02-10
导读: 去年,餐厅就餐率高达 %,实现收入 万元,成绩非常喜人。这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。改制后接待部高薪聘请了两名有较高技术的红白案师傅,在后厨的努力下,菜品基本形成了自己的特色,一年来,

去年,餐厅就餐率高达 %,实现收入 万元,成绩非常喜人。这些都得益于硬件设施的改进、菜品质量的提高。改制后接待部高薪聘请了两名有较高技术的红白案师傅,在后厨的努力下,菜品基本形成了自己的特色,一年来,他们没有休息日,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上、不论工作时间多长、任务多重,从没有影响过工作。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎。

三、搞好了三项基本建设:1是基础设施建设,2是管理制度建设,3是员工队伍建设。

1、大力开展基础设施建设。在资金十分紧张的情况下,去年完成了大门楼的改造,进行了前厅、走道粉刷,设计制作了宣传长廊,购置了一批餐饮设备,年底开始了新热水塔的建设,预计二月份即能投入使用。经过改造后使**院的有限资源得到了最大程度的利用,特别是热水塔的建成将解决目前接待工作的燃眉之急。为下一步的改造打下基础。

2、逐步完善管理制度建设。为了使**院经营管理进一步走入规范化轨道,在2014年10月制定了劳动、人事、分配三项制度改革,形成了 二个文件。 加强了安全生产 安全生产历来是企业的重中之重,我院各个部门均能本着“以人为本”的观念抓好安全生产,全面落实安全生产责任制,能将安全生产目标任务层层落实,部门、单位负责人、安全员在安全生产中的责任。对于新招的员工能在三天之内按院要求进行三级安全教育,能积极组织学习上级和安全生产文件,每天在开工之前进行安全教育、安全交底后再上岗,并做好交底记录。院办公室也下达了《关于》、《的通知》、《通知》等一系列文件,强调了生产服从安全,生产必须安全的准则。

3、不断加强员工队伍建设。以人为本,善待员工是**院一贯遵循的优良传统。改制以后,善待员工在制度上更是体贴入微。通过竟争上岗重新任命院中层领导干部,优化了人员组合,通过竟争上岗将年富力强、热爱接待工作的同志选派到接待岗位,由于原来的服务员大部分办理了内退手续,我院招收了一批服务员,请有关专家上门对她们进行了岗前培训,规范服务,统一着装,使接待质量得到了加强,外部形象得到提高。这些措施对企业的稳定与发展起着关键作用。自2014年改制以来我院职工的工资一直未能加以调整,职工月发工资较低,职工的反映很大。***院接管后,为调动全院广大职工的劳动积极性,经研究决定,以三项制度改革为契机,对职工工资进行改革,使得我们职工的工资得到了普遍提高,也能够每月按时发放,这一做法得到广大职工一致认可;善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得,水涨船高方面,更重要的是在**这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,**院成为广大员工实现人生价值的最佳场所。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下,地疗院要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。大胆使用地疗院自己培养的人才,是我们的一大收获。接待工作要要实现一流的服务就要真正想客人所想,急客人所急,对客人投入感情,真诚地与客人沟通,全体员工,人人都要做营销员、宣传员,个个都是服务员。人人都有强烈的营销意识和服务意识,

回顾上半年工作所取得的成绩,我们有如下深刻体会:

——必须坚持在市场竞争中谋生存,求发展。在当前市场经济条件下,**院生存和发展的唯一出路就是把自己定位在市场,在参与市场竞争过程中,不是被动地应付市场,而是要研究市场、了解市场、熟悉市场,占领市场,在提高服务质量上下功夫,在增强竞争能力和市场诚信度上下功夫,正确分析自己的长处和不足,扬长避短、趋利避害,讲究策略,与“狼”共舞,只有这样,才能在“狭缝”中求得生存和发展,争得更多的市场份额。

——必须坚持深化**院内部改革。由于长期受计划体制的影响,我院内部还存在着政令不畅,职责不明,人浮于事的现象。这些矛盾的解决,只有靠进一步深化改革才能从根本上加以转变。必须通过推进内部劳动,人事、分配制度的改革来进一步调动员工的积极性,通过完善定员定薪,实行定岗定员、竞争上岗、末位淘汰、减员增效等方法来增强企业的竞争力。

——必须坚持以市场为导向,调整结构,发展多元经营。在市场经济条件下,企业一业为主,多种经营是一条求得生存发展的必经之路,针对我院现状,要抓好多元化经营,优化产业结构,寻求新的经济增长点,以适应市场变化,适时调整产品结构,只有通过寻求新经济增长点的建立,企业才有旺盛的生命力。

——必须坚持以生产经营为中心,发挥党政工协调一致的整体合力。实践证明,一切工作都要以生产经营为中心,党政工做到思想同心,目标同向,工作同步,紧密配合,协调一致,企业才能在市场竞争中不断发展。

在总结所取得的成绩的同时,我们也必须清醒地看到我院存在的问题和不足,需要认真予以解决:

一是接待能力小,硬件条件差,是严重制约我院生产经营的瓶颈。当前我院的接待条件只能接待一些四、五十人的小型会议,大、中型会议因场地、客房、餐厅条件有限无法接待。加之配套娱乐设施不完备使我们丢掉一些老客户。因此扩大接待规模、完善配套设施已提到了议事日程上来。

二是管理体制、机制还落后于要求,我们的管理体制、机制与市场经济发展的要求相比相差甚远,与其他同行业相比,有着明显的差距和不合理性。改制后,虽然在一些机构设置和运作机制上进行了一些改革,也取得了一定的效果,但仍需提高,新的激励机制尚未成熟,配套改革措施还很不完善,不能有效地激发广大职工的积极性,使整体素质提高不快。

三是缺乏具有较高素质的管理人才,面对市场竞争的压力,我院管理层中能懂会经营、善管理、能开拓市场、具有高素质的管理人员存在断档现象。所以在引进人才,用好人才,留住人才等方面是一个长期的重要课题。

五是财务管理水平不高,成本及费用支出过大,管理民主得不到充分落实,群众对疗养院的长期稳定与发展缺乏信心。

针对以上问题和不足,我们需要做以下工作:

1、坚持“发展才是硬道理”,增加营业面积,逐步实施实施我院总体规化,实现滚动式发展。以开拓进取精神,争取年年投入基本设施改造资金,年年进行体制创新,在滚动式发展中,年年都获得较好的效益。2014年要实现超常规发展,也必须坚持完成新的改造任务。这是今年的头一个硬仗,一定要做到首战必胜。保质、保量、保工期,既要参考别的星级酒店,又要博采之长,形成我院特色,在周边地区独树一格,在顾客中形成“要舒畅要品位,还是住***”的效应。 …… 此处隐藏:908字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……

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